Правительство РФ создаст условия для увеличения числа кафе и баров

В России мало заведений, где можно пообедать или посидеть вечером с друзьями

В правительстве РФ решили разработать новую стратегию развития общественного питания, где будут устранены преграды, мешающие предпринимателям открывать кафе, бары и рестораны. Планируется переделать всю устаревшую нормативно-правовую базу и облегчить жизнь владельцам заведений общепита. Об этом сообщает utro.ru.

Министерство промышленности и торговли РФ, задумавшееся о развитии отрасли общепита, проанализировало ситуацию с кафе, барами и ресторанами в стране и пришло к неутешительным выводам. В России мало заведений, где можно пообедать или посидеть вечером с друзьями. Данные Росстата гласят, что в прошлом году в стране работало 74,5 тысячи кафе и ресторанов, 7,6 тысяч баров и 9,5 тысяч столовых. Нетрудно подсчитать, что на две тысячи человек приходится всего одно заведение общепита. Это очень низкий показатель по сравнению с другими государствами. Так, в Китае на тысячу граждан приходится шесть заведений, а в Италии, например, пять.

В ведомстве полагают, что следует предпринять необходимые меры, чтобы на тысячу россиян приходилось хотя бы три заведения общепита. Под «мерами» подразумевается изменение устаревших нормативных требований, упрощение получения лицензии на продажу алкогольных напитков и решение проблемы с дефицитом площадей.

В России бизнесмены до сих пор вынуждены следовать нормативным требованиям, которые были созданы в постсоветское время и не претерпели существенных изменений за 25 лет, поэтому назрела острая необходимость в их изменении. Проблемой для развития отрасли являются и трудности с получением лицензии на продажу алкогольных напитков, стоимость которой одинакова как для баров и кафе, так и для розничных магазинов, даже если первые продают лишь слабоалкогольное пиво. В итоге на заведения общепита приходится только 3% от общего потребления алкоголя в РФ, что гораздо меньше аналогичного показателя в западных странах, где эта цифра равна 50%. Дефицит площадей для открытия кафе или бара возникает из предъявляемых помещениям общепита требований. Так, в торговых центрах слишком дорогая аренда, а на первых этажах многоквартирных домов часто происходят конфликты с жильцами, жалующимися на шум или запах.

 
По теме
Итоги Vladivostok Boat Show. Фото: Екатерина Смолина - КП Владивосток Традиционная развлекательная программа собрала на мероприятиях более 5 тысяч человек [фото] Юбилейная международная выставка катеров и яхт Vladivostok Boat Show X завершила свою работу во Владивостоке в воскресенье,
21.05.2018
 
Photo 2017 01 16 15 48 02 - VostokMedia.Com Фото: Анна Ленская/ РИА «Восток-Медиа — Хабаровск» Жительница села Чёрный Мыс в состоянии алкогольного опьянения решила отомстить знакомому и рассказала полиции, что он украл у неё 150 тысяч.
21.05.2018 VostokMedia.Com
Прихожане не дали террористам ворваться в храм [эксклюзив] Роман ЛАВРУХИН Настоятель храма Михаила Архангела в Грозном отец Сергий рассказал "Комсомольской правде на Северном Кавказе" о том,
20.05.2018 КП Владивосток
Креативный предприниматель, журналист и пиарщик, тело которого нашли в центре Москвы через три дня после его 50-летия, оказался один в кругу своих проблем,
18.05.2018 КП Владивосток
1.jpg - Администрация Артёмовского городского округа Традиционно в рамках празднования Международного Дня музеев в городском историко-краеведческом музее Артема прошел День дарителя.
21.05.2018 Администрация Артёмовского городского округа
Путешествие фотоквартета по Японии - Газета Выбор Нынешний год, по договоренности глав двух государств Владимира Путина и Синдзо Абэ, объявлен перекрестным годом России и Японии.
21.05.2018 Газета Выбор
Приз за лучшую женскую роль ушел российской картине "Айка" Стас ТЫРКИН Фестиваль выдался кризисный, прошел практически без звезд, при почти полном игноре со стороны Голливуда (показ единственного блокбастера,
20.05.2018 КП Владивосток
Театр драмы им. В.Ф. Комиссаржевской 17 мая в 18.30 - драма во сне и наяву «Алексеев и тени» (18+).
17.05.2018 Уссурийская газета Коммунар
Весенний призыв в самом разгаре. Из Уссурийска на краевой сборный пункт торжественно проводили первую группу весеннего призыва - 22 человека.
18.05.2018 Уссурийская газета Коммунар
Призеров XV Всероссийского молодежного образовательного сбора военно-спортивных организаций и кадетских корпусов «Союз-2018-Наследники Победы», вернувшихся из Казани, пригласил на прием глава администрации УГО Евгений Корж.
18.05.2018 Уссурийская газета Коммунар
В приморском посёлке Пограничный огнеборцы спасли на пожаре мужчину - МЧС по Приморскому краю Утром 20 мая (в 10.01 хбр.) в пожарно-спасательную службу Пограничного муниципального района поступило сообщение  о пожаре в  квартире частного одноэтажного деревянного дома на двух хозяев,
21.05.2018 МЧС по Приморскому краю
На днях во всём мире отмечался День семьи. Адекватное восприятие окружающего мира и приобретение правильных нравственных установок, определенные черты характера – всё это в человеке закладывается в узком кругу близких людей.
21.05.2018 Газета Выбор
Когда мы  приобретаем в магазине буханку хлеба или детскую игрушку, мы являемся потребителями.
21.05.2018 Газета Выбор
В Артеме состоялся гражданский форум. На встрече представители городских общественных организаций Артема обсудили формирование городской среды в рамках реализации федерального проекта «Формирование городской среды».
21.05.2018 Газета Выбор
Сотрудники патрульно-постовой службы задержали жителя Уссурийска, подозреваемого в краже велосипеда - Ussurbator.Ru Ночью, находясь на маршруте патрулирования, на улице Плеханова сотрудники патрульно-постовой службы обратили внимание на молодого человека, который передвигался на велосипеде.
21.05.2018 Ussurbator.Ru
За минувшую неделю с 12 по 18 мая в дежурной части Отдела ГИБДД ОМВД России по городу Находке зарегистрировано 32 дорожно-транспортных происшествия.
21.05.2018 Администрация Находкинского городского округа
Вопросы соблюдения жилищных прав граждан в период прохождения отопительного сезона не снимаются с контроля органов прокуратуры края.
21.05.2018 Прокуратура Приморского края