Новости города БезФормата.Ru
Владивосток
Главные новости
 
Задать вопрос?

Дмитрий Сулеев: Торговля – это престижная сфера предпринимательства

Дмитрий Сулеев:  Торговля – это престижная сфера предпринимательства - PrimaMedia.Ru
Фото: primamedia.ru
Сопредседатель регионального отделения «Деловой России» рассказал о тенденциях и проблемах отрасли в Приморье

17 июля, PrimaMedia. В этом году в России прошло сразу несколько важных конференций по развитию торговли: " Ритейл 2017: горизонты будущего" , международная конференция по российскому рынку ритейла, в июне – Неделя российского ритейла и конференция "Управление магазином", которые собрали самых влиятельных людей в этой сфере бизнеса. В ключевых для торгового бизнеса мероприятиях принял участие и сопредседатель приморского регионального отделения "Деловой России" Дмитрий Сулеев. В преддверии Дня торговли, который отмечается в России 22 июля, корр. ИА PrimaMedia обсудил с Дмитрием Сулеевым итоги конференций, тенденции и проблемы отрасли.

О чем говорили на конференциях ваши коллеги? Ведь последние несколько лет показали тенденцию: население стало экономить на покупках.

— Да, прошел целый ряд профильных для торговли мероприятий. О их важности говорит тот факт, что на пленарном заседании "Недели российского ритейла" выступил министр промышленности и торговли Российской Федерации Денис Мантуров .

И я хочу процитировать его оценку развития торговли в стране: "Сегодня принято сравнивать текущее состояние отраслей с тем, что было в советский период. В части торговли и общепита можно уверенно говорить, что они сейчас выглядят несоизмеримо лучше. Рецепт успеха – это разбюрокрачивание, либерализация торговли и максимальное высвобождение частной инициативы. Чтобы не растерять достижения, накопленные за четверть века, сегодня мы последовательно отстаиваем эти завоевания, отбивая попытки усилить административное давление на отрасль, дополнительно регулировать ее, закручивать таким образом гайки. Тем более, что потенциал роста российской торговли далеко не исчерпан".

И я целиком поддерживаю такую оценку, потому что убежден, что

частная инициатива как раз лучше всего проявила себя в сфере торговли, здесь произошли революционные изменения: за исторически короткий срок эта отрасль стремительно "цивилизовалась"

Вместе с тем, общие проблемы экономики, да и международной политики повлияли и на ритейл. Обсуждая проблемы развития экономики с нашими коллегами в ходе мероприятий "Деловой России", мы отмечаем, что экономика как бы замерла, а доходы населения даже сократились. Об этом и президент Путин говорил во время "Прямой линии". Могу привести данные Росстата: за два года подряд ритейл суммарно упал более чем на 15%. И, как отмечали в ходе выступлений некоторые эксперты, "это беспрецедентный кризис, с которым столкнулась индустрия впервые за столетие".

Проявились две тенденции: во-первых, слабые разорились, а сильные компании укрепились. Во-вторых, если несколько лет назад считалось, что максимальный оборот и прибыль дают крупные гипермаркеты, то теперь проявилась тенденция роста средних и небольших торговых точек.

Кроме того стало ясно, что сокращается доля "среднего класса" и в ближайшие пять лет доля пенсионеров вырастет с 29% до 35% от общего числа населения.

В ходе дискуссий, целый ряд экспертов говорили о том, что изменения в российской экономике за последние годы должны восприниматься уже не как кризис, а как формирование новой экономической реальности, которая создает новый тип потребления. Опросы и данные оборота сетей показывают, что "более 70% россиян сейчас в режиме жесткой экономии, адаптировались к этому состоянию и утверждают, что даже при росте их благосостояния они будут придерживаться этой модели поведения".

— А что это за новая модель поведения покупателей?

Тут есть одно любопытное противоречие. Сами покупатели при опросах заявляют, что они больше экономят на путешествиях, ресторанах и развлечениях. Но, уменьшение "среднего чека" показывает, что люди экономят на покупке новой одежды и косметики. И еще больше на продуктах питания: стараются приобретать по скидкам во время акций и с брендовых товаров переходят на более дешевые.

В Приморье по даным Роскомстата в этом году с января по май население потратило 62,8 млрд рублей на покупку продовольственных товаров и еще 85 с лишним млрд – на непродовольственные.

Но по сравнению с прошлым годом расходы на продукты питания упали на 3,0% — 4,0%, а на прочие товары выросли на 9%.

— Но обычно кризис дает возможность крупным компаниям захватить рынок .

— Да, вот на конференции, которая происходила под патронажем франко-российской торгово-промышленной палаты, крупнейшие французские сети розничной торговли заявляли, что продолжают расширять свое присутствие на российском рынке. Продуктовый гигант "Ашан" в этом году собирается открыть в России свой 200-ый супермаркет, а год назад их было всего 170. Сеть "строительных гипермаркетов" " Леруа Мерлен", у которой сейчас 60 магазинов по всей России, объявила, что каждый год будет открывать по 20 торговых точек. Вот сейчас у них на сайте появились вакансии во Владивостоке.

— Как вы оцениваете развитие региональных торговых сетей? Выдержат ли они конкуренцию с федеральными сетями?

— Региональные сети пока по-прежнему не чувствуют давления "федералов" и это дало им шанс прочно стать на ноги. Я бы отметил такие сети, как: "Три кота", "Самбери", "Фреш", "Реми"… На Камчатке есть сеть "Шамса", а вот "Кашелка" теряет рынок, хотя основатели этой сети были одними из первых, кто занял нишу торговли в "эконом-сегменте".

На мой взгляд, компания не придала достаточно внимания тому обстоятельству, что расположение магазина имеет большее значение, чем стоимость товаров в нем. Они построили крупные магазины на окраинах Находки и Арсеньева. И не учли, что оформление зала и чувство комфорта для покупателя сейчас имеет важное значение. Эти ребята считали, что строительство магазинов почти за чертой города, как в США, — это общемировая тенденция. А оказалось, что у нас не так. Там, земля в центре города очень дорогая, а в центре Находки и Арсеньева не очень.. У нас ведь

преимущество еще в том, что местные сети успевают занять лучшие места в городах и федералам просто некуда становится.

Тот из руководителей региональных сетей, кто обладает лучшим чутьем на выбор места – тот в итоге и преуспевает.

— Многие считают, что сети сильно накручивают цены.

— Большая наценка? Это разве что в магазинах сегмента "премиум". У нас это "Яппи", "Пять с плюсом", "В-Лазер" и "Парус", в Москве типичный представитель этой группы "Азбука вкуса". Даже обыкновенный товар, например, вода "Перье", которая в супермаркете стоит 100 рублей, в этих магазинах будет стоить 170. Это магазины для людей с толстым кошельком. Здесь может продаваться арбуз из Японии по 500 рублей за кило.

— А как же быть с желанием как можно больше заработать на покупателях?

— Эта тема хорошо проработана в теории маркетинга: рост цен ограничивается конкуренцией. Покупатель просто уйдет, если сочтет, что цены "высоки". Он же выбирает свой магазин по товарам группы "ки ви ай" (key value indicator или known value item ). Это большая группа товаров, ценообразование которых ориентируется на спрос: сахар, растительное масло, мука, гречка, рис, и т.д., вплоть до каких-нибудь сосисок и недорогих видов чая и кофе. Примерно 200 товаров, по которым покупатель определяет в какой магазин ему ходить.. Да, еще бананы, бывает, по ним ставят даже минусовые наценки, это товар очень скоропортящийся и быстро теряющий свой товарный вид … Вот на товары этой группы никто не накручивает даже и 20%, обычно 10,0% — 15,0%.

— Насколько верны опасения покупателей, что в магазине неверно указывают вес расфасованных товаров?

— А кто заинтересован в обмане покупателя при фасовке? Трудно представить что учредитель компании дал команду экономить пять граммов при каждой фасовке. Заинтресован ли в этом персонал? Унести этот сэкономленный сахар в карманах кладовщица не может. У нее нет материальной ответственности, если она захочет украсть, то для этого не нужно "недовешивать". Магазин не будет рисковать репутацией, чтобы выгадать несколько рублей.

Помните, был момент, когда на рынках покупатели всегда перевешивали товар. Там у продавца был кровный интерес обвесить покупателя. Но и это время почти прошло. Рынок не может конкурировать с сетями, как ремесленник не может конкурировать с механизированным и автоматизированным поточным производсвом. Поэтому на рынке цена на 15% выше, чем в сетевом магазине. У хозяина рыночного прилавка может быть преимущество разве что в плодоовощной продукции, которую он сам отбирает.. А в сетевом магазине товар принимает приемщик, над ним завсекцией. Тут от собственника и до принимающего решения – пять звеньев. Конечно, хозяин более придирчив.

Для сети просто нет смысла неверно фасовать товар. Сразу нарушится учет, который ведется автоматизированно. Произойдет сбой в программе. Недовешивать продукты, чтобы увеличить выручку? Это был бы самый непрофесиональный метод увеличения прибыли.

— Но могут ли сети вступить в сговор и установить нижний предел цены?

— Нет, менеджеры конкурирующих сетей не встречаются, чтобы установить цену. В номенклатуре гипермаркета может быть более 20 тысяч наименований товара. Есть товары, на которые можно закрепить цены на несколько месяцев, а есть такие, как яйцо, овощи, где цены сезонно скачут. Как тут можно договориться? Представим: собрались представители пяти сетей и что они по тысяче позиций будут каждый день или раз в неделю обговаривать цены? Если даже договорятся, то выгоднее будет обмануть партнеров по переговорам и цену немножко снизить. Можно еще представить что сговориться могут сети бензозаправок, где пять видов топлива, но не продуктовые сети с их многотысячным ассортиментом.

Средняя наценка сетей около 20%. В премиум сегменте – около 30,0% — 40,0%. В придомовых магазинчиках цены выше, у них около 35% наценка. Но даже те, кто накручивает 40%, не всегда имеют прибыль в 2% от оборота. Вот сеть "Невада-Восток", владеющая супермаркетами "Самбери", опубликовала данные: по итогам 2015 года выручка достигла 25,145 млрд рублей (рост на 9,8% к 2014 году), чистая прибыль – 244,485 млн рублей. Получается, что у них прибыль чуть больше одного процента от оборота. У Х5 retail прибыль доходит до 3,0% — 4,0% от оборота.

— К торговле многие по-прежнему относятся несколько пренебрежительно, считая, что важнее произвести продукт, нежели продать… На взгляд сопредседателя регионального отделения "Деловой России", в чем важность этой сферы предпринимательства для страны?

— Торговля – важнейшая сфера предпринимательства и в "Деловой России" уделяют ей большое внимание. Стоит отметить, что одним из модераторов "недели ритейла" выступила вице-президент "Деловой России" Нонна Каграманян, а член генсовета "Деловой России" Александр Сучков анонсировал проведение в октябре специализированного форума Совещания по взаимодействиям и мерам доверия в Азии (СВМДА) по экспорту товаров народного потребления.

Хочу напомнить, что в десятке крупнейших частных компаний России по версии "Форбс", которую открывает "Лукойл", третье и четвертое место занимают компании, владеющие продовольственными торговыми сетями, – "Магнит" и Х-5 retail. Причем их капитализация растет быстрыми темпами. У "Магнита" — 265 тысяч сотрудников. Пару лет назад тот же "Форбс" в списке самых инновационных компаний поставил "Магнит" выше, чем Visa , Starbucks , Adobe и Coca-Cola .Так что торговля — важнейшая и престижнейшая форма бизнеса: произвести многие могут, а вот продать – единицы.

«Реми» не станет поднимать цены в супермаркетах Уссурийска в связи с циклоном - Ussurbator.Ru8 августа, UssurMedia. Разрушительные последствия циклона, который прошел над Приморским краем 6-го и 7 августа, дали повод некоторым продуктовым и бытовым магазинам поднять цены на товары первой необходимости.
08.08.2017 Ussurbator.Ru
«Реми» не станет поднимать цены в супермаркетах Уссурийска в связи с циклоном - UssurMediaРуководство торговой сети призывает своих коллег по розничной торговле зафиксировать цены и не наживаться на пострадавших от затопления 8 августа, UssurMedia.
08.08.2017 UssurMedia
«Реми» не станет поднимать цены в супермаркетах в связи с циклоном в Приморье - PrimaMedia.RuРуководство торговой сети призывает своих коллег по розничной торговле зафиксировать цены и не наживаться на пострадавших от затопления 8 августа, PrimaMedia.
08.08.2017 PrimaMedia.Ru
ноутбук-1.jpg - Primorye24.RuМужчина крал дорогостоящие товары с витрин магазина Фото: ust-kut24.ru Владивосток, ИА Приморье24.
28.07.2017 Primorye24.Ru
Яблоки дешевеют во Владивостоке: обзор цен в торговых сетях - Приморская газетаТорговые сети Владивостока продолжают ценовую борьбу за внимание покупателей.
21.07.2017 Приморская газета
Расположится она на территории старого центра города, на перекрестке улиц Тимирязева и Калинина, сообщает «Золото Уссурийска» со ссылкой на сайт администрации УГО.
20.07.2017 Zolotou.Com
Специализированная ярмарка «Все к школе» начнет свою работу в Уссурийске 28 июля - Ussurbator.Ru19 июля, UssurMedia. Как рассказали в отделе торговли, общественного питания и бытового обслуживания управления экономического развития администрации УГО, всего запланировано 55 торговых мест.
19.07.2017 Ussurbator.Ru
Специализированная ярмарка «Все к школе» начнет свою работу в Уссурийске 28 июля - UssurMediaРасположится она на территории старого центра города, на перекрестке улиц Тимирязева и Калинина 19 июля, UssurMedia.
19.07.2017 UssurMedia
Специализированная ярмарка «Все к школе» начнет свою работу в Уссурийске 28 июля - Ussur.NetРасположится она на территории старого центра города, на перекрестке улиц Тимирязева и Калинина.
19.07.2017 Ussur.Net
Расположится она на территории старого центра города, на перекрестке улиц Тимирязева и Калинина.
19.07.2017 Администрация Уссурийского городского округа
AR0Z0704.jpg - Администрация Приморского краяВрио Губернатора Приморья Андрей Тарасенко во время рабочей поездки в Кировский район в пятницу, 19 января, встретился с депутатами местной Думы.
19.01.2018 Администрация Приморского края
JPEG Файл - УМВД по Приморскому краю18 января 2018 года в 07 часов 45 минут утра в районе  дома №2А  по улице Окатовая произошло дорожно-транспортное происшествие с участием несовершеннолетнего пешехода.
18.01.2018 УМВД по Приморскому краю
Житель Приморья приговорен к уголовному наказанию за нападение на судебного пристава по ОУПДС - УФССПВступил в силу судебный приговор в отношении жителя Михайловского района, напавшего на судебного пристава по ОУПДС отдела судебных приставов по Михайловскому району при исполнении им должностных обязанностей.
18.01.2018 УФССП
Двое арсеньевцев попались на краже аккумулятора - ГТРК ВладивостокВ полицию Арсеньева обратился 29-летний местный житель. Он сообщил сообщил, что из его авто похищен аккумулятор.
19.01.2018 ГТРК Владивосток
Все произошло во время второго урока. - КП Владивосток
Мама пострадавшей девочки во время нападения в школе Улан-Удэ: Дочь кричала мне в трубку: "Меня убивают!"
По предварительной версии, школьники устроили резню из-за того, что учитель поставила им двойки [фото, видео] Наталья ЛЫТКИНА Яна ЛИСИНА Дмитрий НИСИФОРОВ Рано утром в Крещение трое подростков пришли в школу с топором,
КП Владивосток
Нападение на школу в Бурятии: подростка быстро задержали Фото: МВД республики Бурятия - КП Владивосток
Директор школы в Бурятии, где произошло нападение: "Денег на охрану в здании не выделяли"
"Комсомолка" выяснила, что в школе даже не было тревожной кнопки [аудио] Ольга БУЕВА Алена ЧИЧИГИНА Школы Бурятии проверят после ЧП с нападением на учеников.
КП Владивосток
ФОТО: соцсети. - КП Владивосток
Нападение на школу в Улан-Удэ: подросток, устроивший резню, - сын майора ВДВ
Одноклассники говорят, что такого от «тихушников» не ожидали [фото, видео] Яна ЛИСИНА В Крещение подростки устроили резню в школе Улан-Удэ.
КП Владивосток
Парижанка опоздала в Хабаровск к началу «Ледовой фантазии» - VostokMedia.ComИлья АндреевФото: Илья Андреев/ РИА «Восток-Медиа — Хабаровск» Хабаровск в пятнадцатый раз стал территорией конкурса «Ледовая фантазия».
19.01.2018 VostokMedia.Com
AR0Z9663.jpg - Администрация Приморского краяПразднование 80-летия Приморского края, новую награду и создание регионального Дома дружбы врио Губернатора Андрей Тарасенко обсудил с лидерами национальных общественных объединений в четверг, 18 января.
19.01.2018 Администрация Приморского края
В Магадане вышло первое собрание сочинений Альберта Мифтахутдинова - VostokMedia.ComФото: архив семьи Мифтахутдиновых В трёхтомник выдающегося дальневосточного прозаика вошли не только его тексты,
19.01.2018 VostokMedia.Com
Городская Дума нового созыва - Прогресс Приморья
Городская Дума нового созыва
Редакция газеты Приморского регионального отделения Союза машиностроителей России "Прогресс Приморья" разместила на своих страницах ряд материалов, в которых авторы осветили исторический путь Думы города Владивостока.
Прогресс Приморья
Двойника Аллы Пугачевой изобразил Томас Роулендсон, английский художник, карикатурист и книжный иллюстратор - КП Владивосток
Двойники российских звезд: Максим Галкин — Элвис Пресли, а Ксения Собчак — дочь фермера из «Американской готики»
«КП» протестировала программу поиска двойников на российских знаменитостях [фото] Петр СИМОНОВ Есть такая теория, что каждый человек имеет минимум 7 двойников.
КП Владивосток
​Литература русского Востока
Александр Лобычев: литературный музей во Владивостоке должен стать не только выставочным залом и культурным центром, но и каналом общения России с Азией Идея создания во Владивостоке музея дальневосточной литературы,
Новая газета во Владивостоке
«Адмирал» крупно проиграл СКА в Санкт-Петербурге — 2:7 (ВИДЕО) - Vl.RuВ четверг, 18 января, «Адмирал» потерпел разгромное поражение в Санкт-Петербурге.
19.01.2018 Vl.Ru
Без шансов: СКА разгромил «Адмирал» в Санкт-Петербурге - VostokMedia.ComФото: ska.ru После четырёх побед приморцы проиграли безоговорочному лидеру чемпионата Приморский «Адмирал» уступил СКА в Санкт-Петербурге с разгромным счётом.
19.01.2018 VostokMedia.Com
Брифинг.jpg - Администрация Приморского краяДиректор департамента физической культуры и спорта Приморского края Жан Кузнецов рассказал об итогах работы ХК «Адмирал», дальнейших перспективах главной хоккейной команды Приморья и развитии хоккея в регионе вчера, 18 января.
19.01.2018 Администрация Приморского края
Одна секунда после 7,5 тысяч километров. Итоги 12-го этапа ралли-марафона «Дакар-2018» - Газета Звезда
Одна секунда после 7,5 тысяч километров. Итоги 12-го этапа ралли-марафона «Дакар-2018»
После 12-го этапа ралли-марафона «Дакар-2018» интрига в зачете грузовиков закрутилась до предела – за два дня до финиша двух претендентов на победу разделяет всего одна секунда.
Газета Звезда
«Не представляю возможным объединение «Адмирала» с «Амуром» - Приморская газета
«Не представляю возможным объединение «Адмирала» с «Амуром»
17:05 18 января 2018 17 0 Хоккейные команды «Адмирал» и «Амур» не собираются объединять.
Приморская газета
Спасибо большое, выручили нас. Итоги 11-го этапа ралли-марафона «Дакар-2018» - Газета Звезда
Спасибо большое, выручили нас. Итоги 11-го этапа ралли-марафона «Дакар-2018»
Ралли-марафон «Дакар-2018» в очередной раз подтвердил свой непредсказуемый и даже сумасшедший характер.
Газета Звезда
AR0Z0704.jpg - Администрация Приморского краяВрио Губернатора Приморья Андрей Тарасенко во время рабочей поездки в Кировский район в пятницу, 19 января, встретился с депутатами местной Думы.
19.01.2018 Администрация Приморского края
alt= - Приморская газета18:01 19 января 2018 20 0 Во Владивостоке из-за снегопада перекрыта трасса «Седанка — бухта Патрокл» для фур и полностью перекрыта дорога по улице Шефнера.
19.01.2018 Приморская газета
Отец Владимир, окормляющий учреждение, провел богослужение и водосвятный молебен - УФСИНВот уже несколько лет для проведения празднования Крещения Господня в исправительной колонии № 41 устанавливают купель, в которую может окунуться каждый осужденный.
19.01.2018 УФСИН
В дежурную часть отдела полиции № 5 (Советский район) поступило сообщение учителя общеобразовательной школы о том, что один из учеников распылил газ (предположительно из перцового баллончика).
19.01.2018 УМВД по Приморскому краю
Более 50 единиц снегоуборочной техники работает на дорогах Приморья - Администрация Приморского краяГостевой маршрут Владивостока расчищают от снега, в настоящее время проезд есть по всем дорогам.
19.01.2018 Администрация Приморского края