Почему свежая рыба здесь не задерживается

Фото: konkurent.ru
Для некоторых турагентств посещение «Рыбного рынка» уже записано в основную программу Иван Крышан

В последние несколько лет во  Владивостоке широко обсуждается вопрос о  создании рыбного рынка, где будут продаваться только свежие морепродукты. По  планам, его должны будут построить в  центре города рядом с  набережной Цесаревича. Как утверждают власти региона, подобная площадка будет популярной. Однако в  краевом центре уже существует подобный объект, он располагается на  ул. Русской между ТЦ «Березка» и  Приморским краевым колледжем искусств.

Здесь представлен широкий ассортимент морепродуктов и  рыбы, в  том числе и  свежей: на  рынке работают аквариумы. «Наш рынок на  сегодняшний день является уникальным местом в  городе, потому что на  нем можно найти свежую рыбу, которая всегда выступает в  качестве альтернативы мясу. Ловят ее в  прибрежных водах, на  озерах и  реках Приморья. Рыба продается по  доступной цене», — рассказал руководитель «Рыбного рынка» Игорь Згиблый .

Стоимость рыбы действительно не  кусается. Так, охлажденная корюшка стоит 140 руб. за  1 кг, навага  — 90, караси  — 115, сомы  — 196, щука  — 210. Как отмечает Игорь Згиблый, вся продукция, которая поступает на  рынок, проходит контроль качества. За  этим следят сами поставщики, руководство рынка и  представители Россельхознадзора.

За долгую работу рынка поставщики продукции уже наладили полный процесс ее изготовления: на  своих судах сами вылавливают, обрабатывают и  сразу  же отправляют на  прилавок.

Игорь Згиблый : «У  нас в  городе люди больше едят мясо. С  чем это связано, точно ответить нельзя, возможно, просто привыкли. А  рыба, в  особенности свежая, вкуснее мяса, которого только несколько видов. Выбор рыбы в  разы больше, чем мяса  — есть пресноводная, морская с  белым или красным мясом. Конечно, какие-то морепродукты совсем не  дешевые, к  сожалению, на  это есть несколько причин: вылов, логистика, хранение. Однако и  на  такие товары находятся покупатели».

Большой популярностью морские деликатесы пользуются у  иностранных туристов, которые за  раз скупают почти все, для некоторых туристических агентств посещение «Рыбного рынка» уже записано в  основную программу.

Продавец с  рынка : «У  нас достаточно высокая проходимость на  рынке, к  нам заезжают местные жители со  Второй Речки, однако в  последнее время все чаще стали появляться горожане из  других микрорайонов города. Рыба у  нас не  задерживается, каждый день нам привозят только свежую продукцию, которая в  течение дня полностью продается. Наибольшей популярностью у  покупателей пользуется корюшка и  навага, которую вечером уже не  купить».

На «Рыбном рынке» найдется любая продукция, даже для самого искушенного покупателя и  любителя морских деликатесов.

 
По теме
AR0Z3286.jpg - Otvprim.Ru Строительство рыбного рынка международного уровня во Владивостоке обсудили на встрече врио Губернатора Приморского края Андрея Тарасенко с представителями компании Ginza Project в понедельник, 26 февраля.
27.02.2018
 
AR0Z3286.jpg - Администрация Приморского края Строительство рыбного рынка международного уровня во Владивостоке обсудили на встрече врио Губернатора Приморского края Андрея Тарасенко с представителями компании Ginza Project в понедельник, 26 февраля.
27.02.2018
Режим повышенной готовности введён в Приморье - VostokMedia.Com Силы и средства территориальной подсистемы Российской единой системы предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций в понедельник, 20 августа, приведены в повышенную готовность, сообщает РИА «Восток-Медиа».
20.08.2018 VostokMedia.Com
Возле таможенной стойки одиноко топтался китайский турист. Несколько минут назад он активно жестикулировал и пытался доказать,
17.08.2018 Уссурийская газета Коммунар
дщшщ - Deita.Ru За прошедшую ночь в приморских соцсетях опубликовали несколько фото поваленных ливнем деревьев, сообщает DEITA.RU.
21.08.2018 Deita.Ru
На минувшей неделе вспоминали трагические события десятилетней давности, произошедшие в Южной Осетии.
17.08.2018 Уссурийская газета Коммунар
Корреспондент "КП" побывала на кладбище, где похоронили мужчину Василиса НИКОЛАЕВА Кладбище «Вешки» Мытищинского района находится в нескольких километрах от МКАД по Осташковскому шоссе в элитном коттеджного поселке.
17.08.2018 КП Владивосток
Полиция Артема проводит проверку по факту ДТП со смертельным исходом Игорь Сорокин Подробности жесткой аварии, в которой пострадали 10 человек и один погиб, удалось выяснить редакции «Комсомольская правда» — Владивосток.
19.08.2018 КП Владивосток
На торжестве солисты ансамбля спели на французском и немецком языках [видео] Юлия ДУБИНА В субботу Владимир Путин посетил свадьбу министра иностранных дел Австрии Карин Кнайсль и финансиста Вольфганга Майлингера.
20.08.2018 КП Владивосток
Писатель, создавший альтернативную русскую историю, скончался в возрасте 66 лет Евгения КОРОБКОВА В возрасте 66 лет умер от рака писатель Владимир Шаров, наш российский Умберто Эко, создавший свою гигантскую русскую историю.
18.08.2018 КП Владивосток
Сегодня в Артемовском историко-краеведческом музее торжественно открывается первая персональная выставка работ из дерева «Мастер волшебной древесины» Сергея Холомейдика.
17.08.2018 Газета Выбор
Курсанты нарабатывают терпение, шлифуют ладони о шкоты и фалы… - МГУ им. адм. Г.И. Невельского 15 августа парусное учебное судно «Надежда» взяло курс на порт Йосу (Республика Корея), где 27 августа стартует первая «СКФ Дальневосточная регата учебных парусников 2018»/«SCF Far East Tall Ships Regatta 2018».
20.08.2018 МГУ им. адм. Г.И. Невельского
"КП" вспоминает пять историй, когда игроки из Незалежной становились объектами различных скандалов Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin Защитник футбольного клуба "Нижний Новгород" Виталий Федорив стал в одночасье звездой новостей.
20.08.2018 КП Владивосток
На стадионе «Городской» прошел масштабный спортивный праздник, посвященный Дню физкультурника.
18.08.2018 Уссурийская газета Коммунар
Все фото (8) День физкультурника – праздник молодости, силы, здоровья и красоты, подлинный смотр наших достижений в развитии физической культуры и спорта.
17.08.2018 Прогресс Приморья
Новые школы, детские сады и футбольные команды – планы развития Приморья Андрей Тарасенко обсудил с главами Дальнегорска, Кавалеровского и Ольгинского районов - Otvprim.Ru В Приморье продолжается работа по сбору предложений по проектам, приоритетным для финансирования из федерального бюджета.
21.08.2018 Otvprim.Ru