Новости города БезФормата.Ru
Владивосток
Главные новости
 
Задать вопрос?

Ученые: Семена подсолнечника создают повышенный риск для здоровья

Ученые: Семена подсолнечника создают повышенный риск для здоровья - VladTime.Ru
Фото: www.vladtime.ru
Исследователи из Мичиганского государственного университета показали, что семена подсолнечника часто загрязняются токсином, вырабатываемым плесенью, и создают повышенный риск для здоровья во многих странах с низким уровнем доходов. Об этом пишет издание EurekAlert.

 

В текущем выпуске PLoS ONE команда ученых зафиксировала частое появление афлатоксина - токсина, вырабатываемого формами Aspergillus, которые обычно заражают кукурузу, арахис, фисташки и миндаль - в семенах подсолнечника и их продуктах. Это одно из первых исследований, посвященных связыванию афлатоксина с семенами подсолнечника.

Исследование проводилось в Танзании, но проблема отнюдь не изолирована. Хроническое воздействие афлатоксина вызывает приблизительно 25,000-155,000 смертей во всем мире каждый год, только из кукурузы и арахиса. Так как это один из самых сильных канцерогенов печени, исследования по выявлению и ограничению его присутствия в семенах подсолнечника и их продуктах могут помочь спасти жизни и уменьшить заболевание печени в районах, где подсолнечник и его побочные продукты потребляются, сказал Гейл Страсбург, один из соавторов исследования.

Фермеры в Танзании выращивают подсолнухи для семян, а потом продают их местным мельникам, которые отжимают семена для продажи и продают их местным потребителям для приготовления пищи. Оставшиеся используются в качестве корма для животных.
Роман Клавиатурович
Ученые разработали роботизированный протез с нервами - VladTime.RuПервый пациент в Нидерландах получил роботизированную руку с нервами. Уникальной характеристикой этого протеза является то, что его можно контролировать с помощью собственных мыслей пациента.
26.04.2017 VladTime.Ru
Исследователи опровергли миф о «бессмертной» сибирской язве немецких шпионов - VladTime.RuСпециалисты Университета Флагстафф в Аризоне опровергли миф по поводу «бессмертной» сибирской язвы немецких шпионов.
26.04.2017 VladTime.Ru
Ученые: Из-за пестицидов медоносные пчелы не могут летать - VladTime.RuБиологи из Калифорнийского университета в Сан-Диего впервые продемонстрировали, что широко используемый пестицид может значительно ухудшить способность здоровых медоносных пчел летать.
26.04.2017 VladTime.Ru
Ученые: Человечество может погибнуть к 2050 году - VladTime.RuУченые развили гипотезу исчезновения человечества к 2050 году. По их мнению, причиной может стать разработка суперкомпьютера.
26.04.2017 VladTime.Ru
Церемония вручения золотых знаков отличия ГТО состоялось в администрации Уссурийска - Администрация Уссурийского городского округаПоздравления в честь успешной сдачи Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» принимали 150 ребят из Уссурийска, Михайловки  и села Черниговка.
26.04.2017 Администрация Уссурийского городского округа
«Морская» выставка в честь Дня Победы открылась во Владивостоке - Администрация г.ВладивостокВсе фото Вчера, 25 апреля , во Владивостоке состоялось открытие выставки «Морская».
26.04.2017 Администрация г.Владивосток
Видеозапись с опасной ездой дрифтера в Находке и Владивостоке выложили в социальные сети очевидцы.
26.04.2017 УМВД по Приморскому краю
В пятницу и субботу, 28 и 29 апреля, ярмарка на центральной площади работать не будет – в связи с подготовкой к проведению праздничных мероприятий, посвящённых Дню Весны и Труда.
26.04.2017 Администрация г.Владивосток
Лотос.jpg - Администрация г.ВладивостокС 25 апреля на остров Попова из Владивостока ходит теплоход «Лотос». Такое решение принято в администрации города после того, как по техническим причинам с линии был снят теплоход «Москва».
26.04.2017 Администрация г.Владивосток