Новости города БезФормата.Ru
Владивосток
Главные новости
 
Задать вопрос?

Петр Савчук: Бизнесу пора подтягиваться к современным требованиям

Конференция в Южно-Сахалинске показала: далеко не все рыбаки в полной мере осознают последствия вступления в силу «рыбного» техрегламента. Предприятиям придется адаптироваться к новым требованиям либо потерять бизнес, считает замруководителя Росрыболовства Петр Савчук .

Конференция по вопросам техрегламента ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и перехода на электронную ветсертификацию, организованная по инициативе ВАРПЭ, прошла 27 июля в Южно-Сахалинске. Она стала важным и очень своевременным мероприятием по подготовке отрасли к работе в новых условиях и высветила определенные поводы для беспокойства, отметил заместитель руководителя Росрыболовства Петр Савчук .

«По результатам конференции сложилось впечатление, что не все рыбаки понимают, что такое технический регламент и с чем они столкнутся после его вступления в силу. Вводятся очень серьезные требования, и владельцам предприятий нужно быть готовыми к этому», – подчеркнул собеседник Fishnews.

По его словам, даже по вопросам, которые задавали участники, было понятно, что мало кто из них читал, а тем более внимательно изучал текст технического регламента. Например, некоторые рыбаки жаловались на проблемы с соблюдением температурного режима при доставке сырья. «Но, если вы не можете организовать транспортировку охлажденной рыбы при определенной температуре, значит, эта продукция не соответствует требованиям ХАССП. Значит, нужно менять технологию промысла, доводить ее до соответствия всем требованиям, чтобы продукт получался качественный. Вот на что нацелен этот технический регламент», – заявил замглавы рыбного ведомства.

Показательной в этом плане он назвал ситуацию на востоке Камчатки, где идет много задержанного сырца. «Почему-то рыбаки поставляют такую продукцию на российский рынок и думают, что наш потребитель всё это съест. Но ведь продают же они сегодня китайцам на экспорт качественную рыбу. Так почему же в другие регионы страны позволяют себе отправлять то, что хуже? С таким подходом пора заканчивать, – возмутился Петр Савчук . – Мы обязаны организовать производство и переработку таким образом, чтобы вся продукция была соответствующего качества».

При этом технологии, позволяющие обеспечить сохранность сырья, давно известны, однако многие предприятия не горят желанием вкладываться в модернизацию производства, констатировал замруководителя Росрыболовства. «Никто не хочет про это слушать. Сегодня есть уже и льдогенераторы, и жидкий лед, и специальные контейнеры, где можно выдерживать рыбу, но вложиться в инфраструктуру, в современную переработку желающих мало. Все хотят только зарабатывать, ничего не меняя и по-прежнему пользуясь дедовскими методами», – озвучил он претензии к представителям бизнеса. – Это уже вчерашний день. Те времена прошли, сегодня нужно развивать производство на уровне современных требований».

В крупных компаниях, которые работают на разных объектах промысла и ориентированы в том числе на экспорт, по мнению Петра Савчука, система более-менее отработана и не вызывает нареканий, но среди лососевиков ситуация гораздо хуже. Подтягивать до стандартов, заданных техрегламентом, потребуется не только производственные комплексы, но и инфраструктуру, включая холодильные мощности и транспортные средства.

«Некоторые участники конференции возмущались, почему Росрыболовство не защищает интересы рыбаков. Мы готовы защищать, но в случае с техрегламентом вопрос стоит ребром: либо вы выживете в таких условиях, либо ваш бизнес под угрозой. Вот что должны услышать рыбаки, а не отрицать все изменения», – указал замглавы федерального агентства.

Он добавил, что спорить и обсуждать уже поздно. Технический регламент вырабатывался годами, он утвержден на межгосударственном уровне и с сентября вступит в силу. «По идее за эти годы предприятия должны были постепенно адаптироваться к требованиям регламента, ведь переходный период пролетит быстро, но по факту мы видим, что большинство компаний – на нулевом этапе. Вот это страшно», – считает Петр Савчук .

В связи с этим Росрыболовство планирует в срочном порядке провести ряд совещаний. «Нужно вырабатывать меры, чтобы рыбаки подтягивались к данному регламенту и были готовы к новым требованиям. Судя по всему, нам и технологов придется учить. Сейчас мы обратились ко всем институтам, даны поручения соответствующим управлениям: ликбез на тему технического регламента потребуется всей отрасли. Нам предстоит очень много работы», – резюмировал замруководителя ведомства.

Он напомнил, что многие требования техрегламента соотносятся и с введением с 1 января 2018 г. электронной ветсертификации . «Если какие-то этапы производственной схемы не будут соответствовать требованиям техрегламента, проблемы возникнут и с оформлением электронных ветсертификатов на такую продукцию», – предупредил Петр Савчук .

Fishnews

Лабораторные исследования рыбы - Fishnews.RuСпециалисты ТИНРО-Центра озвучили предложения к техническому регламенту ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
03.08.2017 Fishnews.Ru
Без названия.jpg - Primorye24.RuБолее 60 тонн недомороженной рыбной продукции отправили на доморозку Фото: Леди Mail.Ru Владивосток, ИА Приморье24.
01.08.2017 Primorye24.Ru
ЕЭК рассчитывает на пользу «рыбного» техрегламента - Fishnews.RuНовый технический регламент ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции» подготовлен лучшими специалистами пяти стран и поможет защитить потребителя от небезопасной продукции, считают в Евразийской экономической комиссии.
01.08.2017 Fishnews.Ru
Приморские логисты хотели отправить на запад России 60 тонн недомороженной дальневосточной рыбы - РоссельхознадзорСсылка на теруправление обязательна 01.08.2017 №5373   -при повышении температуры в рыбе ускоряются процессы биологического разложения,
01.08.2017 Россельхознадзор
На масштабной конференции эксперты обсудили техрегламент ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и ветеринарную сертификацию.
31.07.2017 Fishnews.Ru
Два человека погибли в страшном ДТП  в районе поворота на Алексеевку - Otvprim.RuЮлия Искуменко, корреспондент: - В районе поворота на Алексеевку произошла страшная авария: столкнулись Nissan X-Trail и Honda CR-V.
11.12.2017 Otvprim.Ru
Уничтожение наркотиков - Deita.RuСотрудники ГУФСИН России по Приморскому краю перекрыли канал поставки в ИК-22 наркотических средств в крупном размере, задержав продавщицу, сообщили Deita.ru в ведомстве.
11.12.2017 Deita.Ru
Хабаровчан отправили под суд за наживу на инсценировках аварий - VostokMedia.ComЛидер преступной группы ждёт приговора под домашним арестом В Хабаровске осудят 11 местных жителей, которые инсценировали ДТП и получили благодаря этому обману больше миллиона рублей от страховых компаний.
11.12.2017 VostokMedia.Com
В такие вертки фасуют клады. Фото: Анатолий ЖДАНОВ - КП Владивосток
Наркомафия вербует школьников, обещая им огромные зарплаты
Журналиста «Комсомолки» драгдилеры позвали работать, приняв за старшеклассника Андрей АБРАМОВ kpchel Советские люди охали над телесюжетами про какую-нибудь Колумбию, где дети торгуют героином.
КП Владивосток
Дом выгорел дотла. Фото: Влад КОМЯКОВ - КП Владивосток
В день похорон пятерых погибших на пожаре детей их отец сбежал из больницы, чтобы попасть на ток-шоу
Владимиру Перфильеву, которого подозревают в ненамеренном убийстве ребятишек, бежать из палаты помог журналист одного из федеральных телеканалов.
КП Владивосток
Армен Джигарханян с Виталиной в марте 2011 года. - КП Владивосток
Адвокат Виталины Цымбалюк-Романовской: «Виталина не вор, я это докажу»
Защита экс-супруги Армена Джигарханяна готовится отмести все обвинения Татьяна ЗИМНЯЯ 8 декабря у экс-супруги Армена Джигарханяна день рождения.
КП Владивосток
AR0Z4518.jpg - Администрация Приморского краяЧетвертый Форум молодежи Приморского края завершил свою работу. Участниками мероприятия, прошедшего на острове Русском, стали более 700 человек из 32 муниципалитетов региона.
11.12.2017 Администрация Приморского края
хор - Deita.RuБольшой концерт хоровой музыки, посвящённый 85-летию со дня рождения композитора, хормейстера, дирижёра, выдающегося педагога, академика Георгия Александровича Струве,
11.12.2017 Deita.Ru
В Приморье объявлено штормовое предупреждение - Ussur.Net9 декабря в Приморье от Примгидромета получено штормовое предупреждение. Как сообщили в краевом учреждении по пожарной безопасности, ГОЧС,
10.12.2017 Ussur.Net
Показать ленту решили прямо на Новом Арбате, а потому понять возмущение ополченцев, пришедших в воскресенье к киноцентру «Октябрь», было можно. - КП Владивосток
В Москве сорвали показ фильма «Полет пули» о «доблести» украинских карателей
Наш корреспондент отправился на фестиваль «АртДокФест», чтобы выяснить, зачем в Россию привезли скандальное кино о «героях» АТО [видео] Алексей ОВЧИННИКОВ Верить в это долго не хотелось.
КП Владивосток
Милые, любимые, неповторимые - Газета Выбор
Милые, любимые, неповторимые
В нашей жизни действительно не хватает праздников. Не тех, что приглашают к застолью, походу в ресторан, а таких, какой прошёл во Дворце культуры угольщиков накануне Дня матери – музыкальный, стихотворный, танцевальный.
Газета Выбор
Леонид Броневой на репетиции спектавля "Чайка" в театре "Ленком" Фото: GLOBAL LOOK PRESS - КП Владивосток
Леонид Броневой почти месяц был между жизнью и смертью
Народный артист СССР умер после тяжелой болезни за год до 90-летнего юбилея [фото, видео] Анастасия ПЛЕШАКОВА Леонид Сергеевич болел давно, каждый раз подавая для беспокойства новые поводы.
КП Владивосток
Состоялся Открытый Чемпионат города Владивостока по боксу памяти заслуженных тренеров России и республики Саха (Якутия) Бориса Кубасова, Вадима Откидача и Геннадия Мясникова.
11.12.2017 Deita.Ru
На тай-брейках пока без побед - Волейбол-ПриморьеНаша «Приморочка», выигрывая 2:0, уступила в Уфе «Самрау-УГНТУ» в пятисетовом матче – 2:3.
11.12.2017 Волейбол-Приморье
Праздник «малой» ракетки - Дума Уссурийского городского округаЧемпионат Приморского края по настольному теннису состоялся в спортивном комплексе «Локомотив» г. Уссурийска.
11.12.2017 Дума Уссурийского городского округа
Футбол от Калининграда до Владивостока - Газета Звезда
Футбол от Калининграда до Владивостока
АФК "Луч-Энергия" стал одним из героев международного телевизионного проекта, посвященного предстоящему Чемпионату мира по футболу, который пройдет с 14-го июня по 15-ое июля 2018 года в России.
Газета Звезда
Артем по-прежнему выступает за юношескую команду московского «Локомотива». Фото: из архива семьи - КП Владивосток
Мальчишки, которые принесли России ЧМ-2018: как сложились их судьбы спустя 7 лет
В 2010 году братья Максим и Артем Шпиневы из Мытищ сыграли в промо-ролике мальчика Сашу, который растрогал весь мир [видео] Александр РОГОЗА kp_ru_msk @rogozavr В декабре 2010 года в швейцарском Цюрихе выбирали страну,
КП Владивосток
Евгений Малиновский: WTCR разрушит созданную Лотти идею - Газета Звезда
Евгений Малиновский: WTCR разрушит созданную Лотти идею
Руководитель LUKOIL Racing Евгений Малиновский прокомментировал объединение серий WTCC и TCR и поделился мнением по поводу проблем, которые ждут новый Кубок мира WTCR.
Газета Звезда
Есенкова.JPG - Администрация г.ВладивостокАнастасия Есенкова принимала участие в номинации «Эссе» конкурса ОНФ «Образ будущего страны» и посвятила свою работу проблемам образования.
11.12.2017 Администрация г.Владивосток
Арсеньевский городской округ подключился к работе в проектном формате - Администрация Приморского краяВ Приморском крае продолжается работа по масштабированию принципов проектного управления на муниципальный уровень.
11.12.2017 Администрация Приморского края
DSC_0400.JPG - Администрация Приморского края1 декабря исполнилось три года, как в селе Гражданка открылось специализированное отделение Арсеньевского социально-реабилитационного центра «Ласточка».
11.12.2017 Администрация Приморского края
Более 120 тысяч тонн сельди выловили рыбаки Приморья - Администрация Приморского краяПриморские рыбаки освоили половину выданных квот на селедку. По информации краевого департамента рыбного хозяйства, с начала года выловлено 705 тысяч тонн водных биоресурсов.
11.12.2017 Администрация Приморского края
городской форум ).jpg - Администрация г.ВладивостокВ пятницу, 14 декабря, с 13.00 до 18.00 на площадке городского Дворца детского творчества (Океанский проспект, 43) пройдет Форум школьной молодежи.
11.12.2017 Администрация г.Владивосток