Новости города БезФормата.Ru
Владивосток
Главные новости
 
Задать вопрос?

Петр Савчук: Бизнесу пора подтягиваться к современным требованиям

Конференция в Южно-Сахалинске показала: далеко не все рыбаки в полной мере осознают последствия вступления в силу «рыбного» техрегламента. Предприятиям придется адаптироваться к новым требованиям либо потерять бизнес, считает замруководителя Росрыболовства Петр Савчук .

Конференция по вопросам техрегламента ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и перехода на электронную ветсертификацию, организованная по инициативе ВАРПЭ, прошла 27 июля в Южно-Сахалинске. Она стала важным и очень своевременным мероприятием по подготовке отрасли к работе в новых условиях и высветила определенные поводы для беспокойства, отметил заместитель руководителя Росрыболовства Петр Савчук .

«По результатам конференции сложилось впечатление, что не все рыбаки понимают, что такое технический регламент и с чем они столкнутся после его вступления в силу. Вводятся очень серьезные требования, и владельцам предприятий нужно быть готовыми к этому», – подчеркнул собеседник Fishnews.

По его словам, даже по вопросам, которые задавали участники, было понятно, что мало кто из них читал, а тем более внимательно изучал текст технического регламента. Например, некоторые рыбаки жаловались на проблемы с соблюдением температурного режима при доставке сырья. «Но, если вы не можете организовать транспортировку охлажденной рыбы при определенной температуре, значит, эта продукция не соответствует требованиям ХАССП. Значит, нужно менять технологию промысла, доводить ее до соответствия всем требованиям, чтобы продукт получался качественный. Вот на что нацелен этот технический регламент», – заявил замглавы рыбного ведомства.

Показательной в этом плане он назвал ситуацию на востоке Камчатки, где идет много задержанного сырца. «Почему-то рыбаки поставляют такую продукцию на российский рынок и думают, что наш потребитель всё это съест. Но ведь продают же они сегодня китайцам на экспорт качественную рыбу. Так почему же в другие регионы страны позволяют себе отправлять то, что хуже? С таким подходом пора заканчивать, – возмутился Петр Савчук . – Мы обязаны организовать производство и переработку таким образом, чтобы вся продукция была соответствующего качества».

При этом технологии, позволяющие обеспечить сохранность сырья, давно известны, однако многие предприятия не горят желанием вкладываться в модернизацию производства, констатировал замруководителя Росрыболовства. «Никто не хочет про это слушать. Сегодня есть уже и льдогенераторы, и жидкий лед, и специальные контейнеры, где можно выдерживать рыбу, но вложиться в инфраструктуру, в современную переработку желающих мало. Все хотят только зарабатывать, ничего не меняя и по-прежнему пользуясь дедовскими методами», – озвучил он претензии к представителям бизнеса. – Это уже вчерашний день. Те времена прошли, сегодня нужно развивать производство на уровне современных требований».

В крупных компаниях, которые работают на разных объектах промысла и ориентированы в том числе на экспорт, по мнению Петра Савчука, система более-менее отработана и не вызывает нареканий, но среди лососевиков ситуация гораздо хуже. Подтягивать до стандартов, заданных техрегламентом, потребуется не только производственные комплексы, но и инфраструктуру, включая холодильные мощности и транспортные средства.

«Некоторые участники конференции возмущались, почему Росрыболовство не защищает интересы рыбаков. Мы готовы защищать, но в случае с техрегламентом вопрос стоит ребром: либо вы выживете в таких условиях, либо ваш бизнес под угрозой. Вот что должны услышать рыбаки, а не отрицать все изменения», – указал замглавы федерального агентства.

Он добавил, что спорить и обсуждать уже поздно. Технический регламент вырабатывался годами, он утвержден на межгосударственном уровне и с сентября вступит в силу. «По идее за эти годы предприятия должны были постепенно адаптироваться к требованиям регламента, ведь переходный период пролетит быстро, но по факту мы видим, что большинство компаний – на нулевом этапе. Вот это страшно», – считает Петр Савчук .

В связи с этим Росрыболовство планирует в срочном порядке провести ряд совещаний. «Нужно вырабатывать меры, чтобы рыбаки подтягивались к данному регламенту и были готовы к новым требованиям. Судя по всему, нам и технологов придется учить. Сейчас мы обратились ко всем институтам, даны поручения соответствующим управлениям: ликбез на тему технического регламента потребуется всей отрасли. Нам предстоит очень много работы», – резюмировал замруководителя ведомства.

Он напомнил, что многие требования техрегламента соотносятся и с введением с 1 января 2018 г. электронной ветсертификации . «Если какие-то этапы производственной схемы не будут соответствовать требованиям техрегламента, проблемы возникнут и с оформлением электронных ветсертификатов на такую продукцию», – предупредил Петр Савчук .

Fishnews

Лабораторные исследования рыбы - Fishnews.RuСпециалисты ТИНРО-Центра озвучили предложения к техническому регламенту ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
03.08.2017 Fishnews.Ru
Без названия.jpg - Primorye24.RuБолее 60 тонн недомороженной рыбной продукции отправили на доморозку Фото: Леди Mail.Ru Владивосток, ИА Приморье24.
01.08.2017 Primorye24.Ru
ЕЭК рассчитывает на пользу «рыбного» техрегламента - Fishnews.RuНовый технический регламент ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции» подготовлен лучшими специалистами пяти стран и поможет защитить потребителя от небезопасной продукции, считают в Евразийской экономической комиссии.
01.08.2017 Fishnews.Ru
Приморские логисты хотели отправить на запад России 60 тонн недомороженной дальневосточной рыбы - РоссельхознадзорСсылка на теруправление обязательна 01.08.2017 №5373   -при повышении температуры в рыбе ускоряются процессы биологического разложения,
01.08.2017 Россельхознадзор
На масштабной конференции эксперты обсудили техрегламент ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и ветеринарную сертификацию.
31.07.2017 Fishnews.Ru
В апреле т.г. Приморский краевой суд вынес приговор ранее судимому гр-ну К., который осужден за совершение преступлений, предусмотренных п. «з» ч. 2 ст.
20.10.2017 Прокуратура Приморского края
Водитель Lexus устроил массовое ДТП на второреченском мосту во Владивостоке(фото) - ГТРК ВладивостокЖёсткое ДТП с участием 4-х автомобилей произошло вечером 19 октября на второреченском мосту во Владивостоке, сообщают "Вести Приморье" со ссылкой на @Экипажи ДПС.
19.10.2017 ГТРК Владивосток
Уходя от погони ГАИ, водитель Nissan Skyline врезался в столб на Золотом мосту во Владивостоке(фото) - ГТРК ВладивостокВечером 19 октября жесткое ДТП произошло во Владивостоке на Золотом мосту со стороны Чуркина,сообщают "Вести Приморье" со ссылкой на @Экипажи ДПС.
20.10.2017 ГТРК Владивосток
По версии следствия, сидевшая за рулем иномарки 31-летняя Ольга Алисова ехала, разговаривая по телефону и не следила за дорогой. ФОТО Дмитрий Серебряков/ТАСС - КП Владивосток
Новая экспертиза СК опровергла, что «пьяный мальчик» из Балашихи на самом деле не был пьян
Судмедэксперту Михаилу Клейменову официально предъявили обвинение Александр РОГОЗА kp_ru_msk @rogozavr Дина КАРПИЦКАЯ kp_ru_msk В запутанном деле «пьяного мальчика» появился новый, сенсационный поворот.
КП Владивосток
Этуш с женой. Фото: Олег РУКАВИЦЫН - КП Владивосток
Мошенник обманул 95-летнего Владимира Этуша на 28 миллионов рублей
Следственный комитет РФ возбудил уголовное дела о хищении денег у народного артиста СССР Татьяна ЗИМНЯЯ Следственный комитет РФ возбудил уголовное дела о хищении денег у народного артиста "По факту хищения денежных ср
КП Владивосток
55 лет "Голубому меридиану" - Дальрыбвтуз19 октября в с\к «Паллада»  состоялась торжественная церемония в честь 55-летнего юбилея отряда «Голубой меридиан».
19.10.2017 Дальрыбвтуз
Дорога к звенящим ручьям - Газета ВыборВ городском историко-краеведческом музее состоялись 10-е краеведческие чтения на тему «Проблемы экологии в Приморском крае и Артёмовском городском округе».
20.10.2017 Газета Выбор
Генеральный консул Республики Корея награжден знаком «За заслуги перед Владивостоком» - Администрация г.ВладивостокВсе фото Исполняющий обязанности главы города Владивостока Алексей Литвинов принял участие в официальном приеме в честь Дня основания Кореи.
20.10.2017 Администрация г.Владивосток
Карьера Харви Вайнштейна закончилась, но в историю он вошел как один из самых великих продюсеров Фото: EAST NEWS - КП Владивосток
Харви Вайнштейн и его непристойные предложения: в Голливуде полыхает самый громкий сексуальный скандал за весь XXI век
Десятки женщин обвиняют известного кинопродюсера Харви Вайнштейна в домогательствах Денис КОРСАКОВ Пока я думал, что написать о скандале вокруг Харви Вайнштейна , одного из крупнейших голливудских продюсеров рубежа веков,
КП Владивосток
С любовью, верой, миром и добром - Газета Выбор
С любовью, верой, миром и добром
Четвёртые краевые Покровские литературные чтения состоялись как раз в праздник Покрова Пресвятой Богородицы.
Газета Выбор
Не пропустите! - Уссурийская газета Коммунар
Не пропустите!
В предвкушении премьер Завтра в театре драмы имени В.Ф. Комиссаржевской состоится торжественное открытие юбилейного, 80-го театрального сезона, а в субботу, 21 октября, уссурийцы увидят две новые постановки.
Уссурийская газета Коммунар
Беги, Форэст, беги! - Газета ВыборМногие видели фильм про любителя забегов на длинные дистанции Форэста Гампа.
20.10.2017 Газета Выбор
Во Владивостоке прошла очередная открытая тренировка юных хоккеистов в новой ледовой арене «ICE ТИГР» - Администрация г.ВладивостокВсе фото Вчера, 18 октября , во Владивостоке на новой ледовой арене «ICE ТИГР» (ул.
19.10.2017 Администрация г.Владивосток
Играют настоящие мужчины - Газета ВыборНа ледовой арене нашего города состоялось открытие VII сезона Всероссийского Фестиваля Ночной Хоккейной Лиги (НХЛ) в дивизионе «40+».
20.10.2017 Газета Выбор
Владимир Шуляпченко: «Наши спортивные сооружения открыты для всех жителей» - Газета Выбор
Владимир Шуляпченко: «Наши спортивные сооружения открыты для всех жителей»
В мае этого года новым руководителем муниципального казенного учреждения «Центр физической культуры и спорта г. Артема» был назначен Владимир Борисович Шуляпченко.
Газета Выбор
Опасный момент. - Уссурийская газета Коммунар
Драматический финал
Педагоги ЦРТДЮ не ошиблись. Турнир по мини-футболу, организованный ими, снова вызвал ажиотаж среди школьников округа.
Уссурийская газета Коммунар
Тренер Кристина Сташкевич (в центре) с воспитанницами. - Уссурийская газета Коммунар
Заставили поволноваться
На завершившемся во Владивостоке первенстве России по самбо воспитанница ДЮСШ Екатерина Цыберт завоевала золото.
Уссурийская газета Коммунар
Генпрокуратура утвердила обвинительное заключение по делу Игоря Пушкарева - Vl.RuГенеральная прокуратура утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении временно отстраненного мэра Владивостока Игоря Пушкарева,
20.10.2017 Vl.Ru
Глава ЦРУ рассказал о возможности ядерной атаки по США от КНДР - VladTime.RuМайк Помпео, возглавляющий Главное разведывательное управление США, рассказал о том, что на подготовку ядерного удара Северной Корее понадобятся лишь несколько месяцев подготовки.
20.10.2017 VladTime.Ru
Сегодня судом присяжных провозглашен обвинительный вердикт двум жителям Приморского края.
20.10.2017 Следственный комитет
Субботник 21 октября макет.jpeg - Администрация г.ВладивостокЗавтра, 21 октября , на острове Русский пройдет экологический субботник «Чистый берег».
20.10.2017 Администрация г.Владивосток
Приморью увеличат финансирование на предупреждение лесных пожаров - Администрация Приморского края37 миллионов рублей дополнительно получит Приморский края в следующем году на развитие лесного хозяйства, в том числе, и на защиту лесов от пожаров.
20.10.2017 Администрация Приморского края