12-13 октября во Владивостоке пройдет семинар для руководителей и собственников сферы "HОRECA"

Увеличить
Увеличить
Увеличить
Увеличить
12-13 октября во Владивостоке пройдет семинар для руководителей и собственников сферы "HОRECA"
Фото: prim.tpprf.ru
12-13 октября во Владивостоке пройдет семинар для руководителей и собственников сферы "HОRECA"

Организатор семинара – компания Rich Group при поддержке Союза «Приморская торгово-промышленная палата» и Event Kitchen project.

Спикеры    - рестораторы с 20-ти летним стажем управления в HoReCa. На мероприятии специалисты поделятся информацией о продуктивном менеджменте в индустрии гостеприимства и общественного питания: как оптимизировать затраты и анализировать эффективность, как использовать «психологию продаж» и увеличить прибыль, что делать, если вы узнали о воровстве, а также поделятся «фишками» - что нужно, чтобы создать особую атмосферу в заведении и почему это влияет на чаевые.

Спикеры:

Сергей Лапчевский.

В ресторанном бизнесе более 20 лет. Свой путь прошёл от помощника официанта до владельца собственных предприятий общественного питания. В послужном списке Сергея есть заведения со статусоммеждународного уровня ("Rolling stone bar", "Jagger bar", "Duran bar"). Является совладельцем фабрики по обжариванию и поставке кофе "Лаборатория Кофе", а также сети кофеен "Barista". Генеральный продюсер проекта "Bus Station project", основатель и совладелец "Lapchevsky coffee"


Алексей Морозов.

Ресторатор. Бизнес практик. Кандидат экономических наук. Разбирается в процессах работы ресторана и обладает значимым практическим опытом оптимизации и «настройки» как отдельных заведений, так и ресторанных сетей. С 2002 по 2018 год участвовал в создании более 50 ресторанов в Москве, городах России и СНГ, а также 9 отелей. Имеет 15-летний стаж проведения тренингов для сотрудников и менеджеров ресторанов и отелей. Проходил обучение в Америке и Англии.

Место проведения:
гостиница "Экватор", зал Виктория
Контактные телефоны:
8 (423) 2-915-513;
8 (423) 2-716-741;
event@fbr21.com
 
По теме
primpress.ru |  Начнется с 1 апреля. Россиян готовят к резкому изменению цен на автомобили - Деловой еженедельник Конкурент primpress.ru С 1 апреля вступают в силу новые правила расчета утилизационного сбора для автомобилей, ввезенных в Россию через страны Евразийского экономического союза (ЕАЭС).
Деловой еженедельник Конкурент
4c487a0e95ce991c774ff0ddb180e015acbec1f4.png - Primorye24.Ru Полицейским не удалось попасть в квартиру, где находились юные стрелки Неизвестные устроили стрельбу из окна многоквартирного дома на улице Сельской во Владивостоке, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Telegram-канал HARDКОРЮШКА.
Primorye24.Ru
Это письмо в редакцию «Вестника Приграничья» прислала наша читательница, жительница Приграничья.
Газета Вестник Приграничья
Лучших юных чтецов определили во Владивостоке - Администрация г. Владивостока Городской конкурс прошел во Дворце детского творчества Фото Дианы Лащенко Произведения известных поэтов и прозаиков в исполнении юных жителей краевой столицы звучали со сцены городского Дворца детского творчества.
Администрация г. Владивостока