Россельхознадзор предложил взять под контроль пальмовое масло

Отслеживание перемещений этих продуктов позволит избавить рынок от фальсификата

14 августа, PrimaMedia. В России могут ввести контроль за перемещениями пальмового масла, сои и других компонентов, которые используют для фальсификации продуктов. Соответствующее предложение Россельхознадзора сейчас обсуждается рабочей группой по противодействию незаконному обороту продукции пищевой промышленности при профильной госкомиссии. Если идею примут, надзорные органы смогут отслеживать в информационной системе, сколько, например, мяса и сои поступило на завод, и какое количество колбасы из них в итоге получилось, сообщает ИА PrimaMedia со ссылкой на газету "Известия".

Предложение отслеживать перемещения соевых бобов, пальмового масла и других компонентов пищевой продукции содержится в документах Россельхознадзора, с которыми ознакомились "Известия". Письмо службы было отправлено в Минсельхоз, который передал его на рассмотрение членам рабочей группы по противодействию незаконному обороту продукции пищевой промышленности.

"Для реализации Стратегии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции… целесообразно распространить требование об обеспечении прослеживаемости на иные виды пищевой продукции, которыми производится подмена одного ингредиента другим (соевый белок, пальмовое масло), и на вещества, используемые в пищевом производстве с целью изменения физико-химических свойств конечного продукта с целью обмана потребителя (влагоудерживающие добавки, технический желатин и др.)", — сказано в письме Россельхознадзора.

Служба уточнила, что для реализации идеи нужно дополнить единый перечень товаров, подлежащих ветеринарному контролю, утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 18 июня 2010 года №317. Полный перечень веществ, перемещения которых необходимо отслеживать, приводится в письме.

В Россельхознадзоре "Известиям" пояснили, что сейчас ГИС "Ветис", оператором которого является служба, фиксирует перемещения мяса, молока и продукции из них на склады, заводы или через границу. Если же в системе будут видны, например, перемещения сои или пальмового масла, это позволит определять производителей фальсификата.

— Если завод, например, закупил мясо и соевый белок, а потом выпустил слишком большое количество колбасы — мы это увидим. Или если завод закупил небольшое количество молока, какое-то количество пальмового масла и выпускает несоразмерное количество масла сливочного, — привела примеры официальный представитель Россельхознадзора Юлия Мелано, отметив, что предложенная схема сделает работу переработчиков прозрачной.

Она добавила, что благодаря системе прослеживаемости для экспорта российской продукции могут быть открыты новые направления — иностранные партнеры смогут быть уверены в безопасности.

В Минпромторге "Известиям" сообщили, что получили письмо, однако позиция ведомства еще формируется. В Роспотребнадзор и Минэкономразвития предложения пока не поступали, сказали в ведомствах.

В Минсельхозе не ответили на запрос "Известий".

Исполнительный директор Национального союза производителей молока Артем Белов заметил, что "в настоящий момент Роспотребнадзор и Россельхознадзор уже наделены достаточными полномочиями, которые позволяют контролировать качество продукции".

— Мы поддерживаем сокращение доли фальсификата на рынке. Но определить его, анализируя объем входящего сырья и объем выходящей продукции практически невозможно. У каждой компании свои технологии производства, и нельзя определить среднюю долю тех или иных компонентов, например, в йогурте или творожке, — сказал "Известиям" Артем Белов.

Он уточнил, что по результатам первого полугодия 2017 года доля молочной продукции, где неправомерно используются растительные жиры, составила 6%. В 2015 году этот показатель был равен 9%.

Руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин сказал, что еще не знаком с предложениями Россельхознадзора и пока не готов их комментировать.

По данным за первый квартал 2017 года, Роспотребнадзор установил ненадлежащее качество или опасность 3,8% проб мяса и птицы и 5,3% колбас. Из молочной продукции чаще всего браковали сыры (5,8% проб), цельномолочную продукцию (2,2%) и масло животное (2%).

 
По теме
Ядовитый грибок и мышьяк обнаружены в продуктах в Приморье - Ussurbator.Ru За прошедшую неделю специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора в пищевой продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества.
30.08.2017
 
О выявлении опасной пищевой продукции Приморской МВЛ за прошедшую неделю За прошедшую неделю специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора в пищевой продукции отечественного п
30.07.2017
Сумка - Deita.Ru Источник изображения: «Deita.ru» В Управлении МВД России по Приморскому краю подвели итоги работы за первое полугодие 2018 года, сообщили DEITA.RU в пресс-службе Законодательного Собрания Приморского края.
22.07.2018 Deita.Ru
Знакомые знали, что девочка живет в ужасных условиях, но не шли в полицию, потому что "потом затаскают" Елена КОНОВА - На похоронах тело Полины накрыли белой тканью, она выглядела как пластиковая,
21.07.2018 КП Владивосток
Море, солнце и «цветная кукуруза» - Газета Выбор И сошёл Зевс со своими музами на Землю и устроил соревнования и конкурсы, дабы оценить, действительно ли люди столь способны к высоким искусствам, как сообщили ему приближённые.
22.07.2018 Газета Выбор
Хиоки Такаюки. Фото предоставлено оргкомитетом - КП Владивосток Японские артисты представили репертуар гастролей в Приморском крае [программа] Максим Кавалеров Во Владивостоке полным ходом идёт подготовка к важнейшему мероприятию Года Японии в России – гастролям театра Кабуки в че
22.07.2018 КП Владивосток
Рок – звезда оставила негативный отзыв о творчестве молодых музыкантов Людмила ИЛЬИНА Напомним, накануне вечером певица Земфира Рамазанова негативно отозвалась о внешности,
21.07.2018 КП Владивосток
Они строили храм героям войны, поклонялись Иосифу Виссарионовичу и ненавидели женщин Виктория ЯКУШИНА Алексей ИВАНОВ Небольшой 17-тысячный городок Суворов находится в стороне от федеральных трасс на границе Тульской и
20.07.2018 КП Владивосток
Летопись Дальнего Востока получила яркое пополнение Тихоокеанское издательство «Рубеж» выпустило в свет большой подарочный фотоальбом «Янковские.
19.07.2018 Новая газета во Владивостоке
Уже неделю мы учимся жить без чемпионата мира. Привыкаем, что бесшабашные латиноамериканцы исчезли с улиц российских городов, а вечером безуспешно переключаем с канала на канал, в поисках футбола.
21.07.2018 КП Владивосток
Третий финальный этап чемпионата и первенства Дальневосточного федерального округа по мотокроссу прошел в Уссурийске на трассе в районе улицы Штабского.
20.07.2018 Уссурийская газета Коммунар
Чем жгучая блондинка так полюбилась миллионам болельщиков во время чемпионата мира по футболу Дарья АСЛАМОВА Она стала королевой сердец на чемпионате мира по футболу в России.
20.07.2018 КП Владивосток
Юные уссурийцы приняли участие во Всероссийской акции «Каникулы с Общественным советом», которая ежегодно проводится МВД.
22.07.2018 Уссурийская газета Коммунар
Или о том, как «тихоокеанский сберегательный» не сберёг вклады граждан. Сколько раз мы наступаем на старые грабли!
22.07.2018 Газета Выбор
Не так давно мы выбирали президента страны. Теперь же для приморцев приближается день выборов губернатора.
22.07.2018 Газета Выбор
Судебные приставы находили должников в огородах, гаражах. Бывало - под другим именем. Но в холодильнике - впервые - КП Владивосток «Горячая» женщина задолжала собственной дочери свыше 300 тысяч рублей Максим Кавалеров В Приморском крае, где довольно остро стоит проблема непутёвых отцов и матерей, произошёл очередной курьёзный случай.
22.07.2018 КП Владивосток
Сегодня, 21 июля, дорожные бригады муниципального предприятия «Содержание городских территорий» приступят к аварийно-восстановительному ремонту еще одной полосы Некрасовского путепровода.
21.07.2018 Vl.Ru