Учёные доказали, что свежие фрукты и овощи не всегда полезнее замороженных

Учёные доказали, что свежие фрукты и овощи не всегда полезнее замороженных
Фото: www.vladtime.ru
Американские учёные провели ряд анализов, исходя из которых пришли к выводу о том, что свежие фрукты и овощи не всегда полезнее замороженных. Об этом специалисты написали в своей научной публикации.

 

Нет никакой разницы в замороженных или свежих плодах, что касается полезных ферментов. Однако если свежий фрукт, либо овощ полежит несколько суток в холодильнике, либо на другой поверхности, то питательные вещества постепенно улетучиваются в пространство. В то время как замороженный плод сохраняет все витамины и элементы, при этом сохранится в течение долгого времени.

Врачи рекомендуют употреблять овощи и фрукты прямо с грядки, так как такие продукты в супермаркетах, как правило, долго лежат на витрине и в холодильниках, из-за чего все их полезные свойства сводятся к минимуму.
Архангельская Марина
Массовое отравление: приморцы требуют компенсации до 150 тысяч - ГТРК Владивосток В начале февраля 2024 года в результате несоблюдения санитарно-эпидемиологических требований  с признаками острой кишечной инфекции в инфекционное отделение КГБУЗ «Дальнереченская Центральная городская больница» госпитал
ГТРК Владивосток
Freepik |  Искусственный интеллект помог спасти жизнь в Приморском крае - Деловой еженедельник Конкурент Freepik Слаженная работа врачей Центра управления госпитализацией пациентов с подозрением на инсульт («УДАР») и применение сервиса на базе искусственного интеллекта (ИИ) от СберМедИИ (входит в индустрию здоровья Сбера
Деловой еженедельник Конкурент
Житель  г. Спасска-Дальнего выплатил долги после ареста грузовика - УФССП На исполнении в отделении судебных приставов по городскому округу Спасск- Дальний и Спасскому муниципальному району в отношении местного жителя в общей сложности возбуждено 24 исполнительных производства различной категории,
УФССП
Это письмо в редакцию «Вестника Приграничья» прислала наша читательница, жительница Приграничья.
Газета Вестник Приграничья
С весенним настроением в пансионат «Солнышко» - ЦБС Находкинского городского округа «Весеннее настроение» – так называлась литературно-музыкальная программа, с которой сотрудники Центральной библиотечной системы, в очередной раз, приехали в гости к обитателям пансионата «Солнышко».
ЦБС Находкинского городского округа