В Приморье россельхознадзор нашел опасную бактерию в сырокопченой колбасе "Пять перцев"

В Приморье россельхознадзор нашел опасную бактерию в сырокопченой колбасе "Пять перцев"
Фото: novostivl.ru

За фальсификацию продукции крупный приморский производитель лишится декларации на право реализовывать колбасы

Автор фото: pixabay.com

В рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции специалисты "Приморской межобластной ветеринарной лаборатории" Россельхознадзора проверили качество колбасы крупного приморского производителя. Выявлена фальсификация 2 сортов колбас по видовому составу. У производителя будет отозвана декларация о соответствии Техническому регламенту, предоставляющая право реализовывать эти виды продукции, сообщает ЕНВ.

Испытания показали, что в сырокопченых колбасах высшего сорта "Берлинская" и "Пять перцев" в составе присутствует не заявленная производителем ДНК домашней курицы.

По словам специалистов лаборатории, наличие не заявленной производителем ДНК может свидетельствовать о фальсификации продукции, то есть замене части мяса более дешевым сырьем.

Кроме того, в ходе лабораторных исследований в сырокопченой колбасе "Пять перцев" выявлена опасная бактерия – золотистый стафилококк.

Продукция признана не отвечающей требованиям технических регламентов по качеству и безопасности пищевой продукции.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии "Веста", а также в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии "Сирано". Далее сведения поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства.

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинском области в Федеральную службу по аккредитации направлено информационное письмо по факту выявления продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. У предприятия будет отозвана декларация на серийный выпуск продукции.

Ещё новости о событии:

Источник изображения: «Deita.ru» В сметане индивидуального предпринимателя из Кавалеровского района найден золотистый стафилококк, об этом DEITA.RU сообщили в Управлении Россельхознадзора по региону.
09:44 21.09.2018 Deita.Ru - Владивосток
Специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора проверили качество колбасы крупного приморского производителя и выявили фальсификацию двух сортов.
22:02 20.09.2018 Vl.Ru - Владивосток
В рамках работ по обеспечению пищевой безопасности специалисты «Приморской межобластной лаборатории» проверили качество колбасы одного из крупнейших в крае производителей.
18:31 20.09.2018 Уссурийская газета Коммунар - Уссурийск
Специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора в рамках государственной работы по безопасности пищевой продукции провели проверку индивидуального предпринимателя из Кавалеровского района.
18:26 20.09.2018 ФГБУ Приморская МВЛ - Владивосток
В рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции  специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора проверили качество колбасы крупного приморского производителя.
18:19 20.09.2018 Otvprim.Ru - Владивосток
Специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора в рамках государственной работы по безопасности пищевой продукции провели проверку индивидуального предпринимателя из Кавалеровского района.
18:00 20.09.2018 Россельхознадзор - Владивосток
Фото: pixabay.com В двух видах колбасы «ВИК» обнаружена курица вместо свинины и золотистый стафилококк.
17:14 20.09.2018 VostokMedia.Com - Владивосток
Читайте также: Мясо арестовали в Приморье За фальсификацию продукции крупный приморский производитель лишится декларации на право реализовывать колбасы, об этом DEITA.RU сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.
16:24 19.09.2018 Deita.Ru - Владивосток
В рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции  специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора проверили качество колбасы крупного приморского производителя.
16:23 19.09.2018 Россельхознадзор - Владивосток
В рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции  специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора проверили качество колбасы крупного приморского производителя.
16:01 19.09.2018 ФГБУ Приморская МВЛ - Владивосток
В Приморье россельхознадзор нашел опасную бактерию в сырокопченой колбасе "Пять перцев" - Novostivl.Ru
За фальсификацию продукции крупный приморский производитель лишится декларации на право реализовывать колбасы Автор фото:
14:27 19.09.2018 Novostivl.Ru - Владивосток
 
По теме
В рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции  специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора проверили качество полуфабрикатов и мясного фарша,
В рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции  специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора проверили качество полуфабрикатов и мясного фарша,
В рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора проверили качество полуфабрикатов и мясного фарша,
В рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» провели исследование 190 кг творога производителей из Хорольского и Михайловско
4f1ed098474d0515d23b3e1d6ca3206ce12be35e.jpeg - Primorye24.Ru Мошенники могут продавать б/у смартфоны с вирусами, которые перехватывают личные данные владельца Ведущий менеджер продукта RuStore Иван Шарков рассказал, к каким уловкам могут прибегать мошенники продавая б/у телефон,
Primorye24.Ru
abf6d08701490e71596095294bc31cf7ca410bc7.png - Primorye24.Ru Когда стоит обратиться к врачу Онколог Антон Иванов рассказал, когда родинки могут представлять угрозу для здоровья человека, сообщает РИА VladNews со ссылкой на издание «Газета.Ru» По словам эксперта,
Primorye24.Ru
Следователями СКР задержан директор турфирмы ООО «Туристическое агентство «Скай Тревел», обманувшей 300 граждан - Следственный комитет Следственными органами СК России по Приморскому краю пресечена преступная деятельность  сотрудников ООО «Туристическое агентство «Скай Тревел».
Следственный комитет
Это письмо в редакцию «Вестника Приграничья» прислала наша читательница, жительница Приграничья.
Газета Вестник Приграничья