Новости города БезФормата.Ru
Владивосток
Главные новости
 
Задать вопрос?

ЕЭК рассчитывает на пользу «рыбного» техрегламента

Новый технический регламент ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции» подготовлен лучшими специалистами пяти стран и поможет защитить потребителя от небезопасной продукции, считают в Евразийской экономической комиссии.

Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» вступит в силу 1 сентября . Документ разработан лучшими учеными пяти стран ЕАЭС совместно с Евразийской экономической комиссией, рассказали Fishnews в пресс-службе ЕЭК.

На борьбу с глазурью

С помощью нового документа предполагается защитить жизнь и здоровье потребителей от опасной продукции, а также от фальсификата. В ЕЭК полагают, что техрегламент позволит бороться с продажей «льда под видом морепродуктов». Масса глазури при производстве мороженой рыбы не должна превышать 5%. При изготовлении продукции из разделанных или очищенных ракообразных – 7%, из неразделанных ракообразных – 14%. «Гонясь за прибылью, многие предприниматели так перемораживают рыбопродукты, что покупатель не может понять, за что платит – за рыбу или лед. Теперь масса рыбы будет указываться на упаковке отдельно от массы глазури, для которой установлены конкретные предельно допустимые цифры», – отметили в пресс-службе наднационального органа.

«Техрегламент ЕАЭС на рыбу и рыбную продукцию, по сути, – большой шаг вперед, – отметил член Коллегии (министр) по техническому регулированию ЕЭК Валерий Корешков. – Документ позволит отследить и сделать безопасными все этапы обращения пищевой рыбной продукции – от вылова до реализации и утилизации. Он несет много новшеств, направленных на защиту потребителей и определяющих для бизнеса четкие правила работы».

Предполагается, что пищевая рыбная продукция, не отвечающая требованиям техрегламента, не сможет попасть на прилавки магазинов союзных государств. Документ, в частности, запрещает или минимизирует содержание в рыбопродуктах амоксициллина, бацитрацина, галофугинона и других вредных для здоровья человека препаратов и стимуляторов роста.

В отношении рыбы, растущей в естественных условиях, техрегламент определяет, что она должна быть выловлена в «безопасных районах добычи». Мониторинг безопасности будут осуществлять уполномоченные органы государств-членов союза, данные должны размещаться на официальных сайтах, чтобы рыбаки знали, в каких районах разрешено ловить.

К обращению в странах ЕАЭС не допускается пищевая рыбная продукция, изготовленная из ядовитых рыб ряда семейств. Закрыт путь на прилавки будет и товарам, которые не соответствуют потребительским свойствам по органолептическим показателям, подверглись размораживанию в период хранения, содержат опасные для здоровья человека биотоксины, а также рыбной продукции «мороженой, имеющей температуру в толще продукта выше минус 18 градусов».

Живая рыба «с признаками засыпания» должна быть реализована как рыба-сырец, то есть как свежая рыба без признаков жизни при температуре не выше температуры среды обитания, или охлаждаемая. Морские ежи, ракообразные, брюхоногие и двустворчатые моллюски должны направляться на продажу и переработку только в живом виде. Трепангов после вылова следует незамедлительно разделать, устриц – уложить вогнутой створкой раковины вниз, морских гребешков – выпуклой створкой вниз.

Впервые установлены нормы допустимого содержания влаги в мышечной ткани мороженых промысловых рыб и водных беспозвоночных. Например, в семге – не более 72%, дальневосточной скумбрии и северной креветке – не более 80%, в камчатском крабе – не выше 82%.

Все лучшее – детям

Отдельно оговаривается в техрегламенте производство детского питания. Так, пищевую рыбную продукцию для детей первого года жизни следует производить не в обычных условиях рыбоперерабатывающего предприятия, а на специализированных производственных объектах, в спеццехах или на специальных технологических линиях. Для более старших, включая детей школьного возраста, – условия производства немного смягчены: производить питание можно и на технологическом оборудовании общего назначения, но обязательно в начале рабочей смены или в отдельную смену после его мойки и дезинфекции.

При производстве рыбной пищевой продукции для детей нельзя использовать фосфаты, усилители вкуса, бензойную, сорбиновую кислоты и их соли, а также другие пищевые ингредиенты, где есть эти пищевые добавки.

Плавный переход

Для адаптации предпринимателей к новым условиям установлен достаточно длительный переходный период, обратили внимание в пресс-службе. Как отметил министр ЕЭК, документы об оценке соответствия пищевой рыбной продукции, оформленные рыбоперерабатывающими предприятиями до вступления в силу технического регламента, будут в силе до окончания срока их действия, но не позднее 1 сентября 2019 г. Обращение такой продукции допускается в течение срока ее годности. Это, по мнению экспертов, обеспечит возможность планомерного перехода участников рынка на выпуск рыбных товаров, отвечающих новым требованиям.

Напомним, что новый технический регламент подробно обсуждался на конференции, которую ВАРПЭ организовала в Южно-Сахалинске совместно с областной ассоциацией рыбаков.

Fishnews

Поддержку аквакультуре намерены оказывать в Нижегородской области. Фото регионального министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов - Fishnews.RuВ Нижегородской области планируется принять региональную программу для развития рыбной отрасли.
14.08.2017 Fishnews.Ru
Рыбоперерабатывающий завод в Сахалинской области - Fishnews.RuКонференция, организованная ВАРПЭ в Южно-Сахалинске, позволила определить направления, которые облегчат предприятиям отрасли переход на работу в соответствии с требованиями техрегламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
10.08.2017 Fishnews.Ru
Автор фото: - Деловой еженедельник КонкурентПочему даже дорогая продукция попадает на столы приморцев зачастую в некачественном виде?
08.08.2017 Деловой еженедельник Конкурент
Петр Савчук: Бизнесу пора подтягиваться к современным требованиям - Fishnews.RuКонференция в Южно-Сахалинске показала: далеко не все рыбаки в полной мере осознают последствия вступления в силу «рыбного» техрегламента.
08.08.2017 Fishnews.Ru
В Уссурийске продавца оштрафовали на 180 тыс. рублей за торговлю опасной для жизни икрой - Ussur.NetВ Уссурийске вынесен приговор по делу о незаконной реализации продукции, не отвечающей требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей, сообщает Ussur.
04.08.2017 Ussur.Net
В Уссурийске вынесен приговор по делу о незаконной реализации продукции, не отвечающей требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей  - Ussurbator.RuПриговором Уссурийского районного суда местный житель осужден за совершение преступления, предусмотренного ч. 1 ст.
03.08.2017 Ussurbator.Ru
Лабораторные исследования рыбы - Fishnews.RuСпециалисты ТИНРО-Центра озвучили предложения к техническому регламенту ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
03.08.2017 Fishnews.Ru
В апреле т.г. Приморский краевой суд вынес приговор ранее судимому гр-ну К., который осужден за совершение преступлений, предусмотренных п. «з» ч. 2 ст.
20.10.2017 Прокуратура Приморского края
Водитель Lexus устроил массовое ДТП на второреченском мосту во Владивостоке(фото) - ГТРК ВладивостокЖёсткое ДТП с участием 4-х автомобилей произошло вечером 19 октября на второреченском мосту во Владивостоке, сообщают "Вести Приморье" со ссылкой на @Экипажи ДПС.
19.10.2017 ГТРК Владивосток
Уходя от погони ГАИ, водитель Nissan Skyline врезался в столб на Золотом мосту во Владивостоке(фото) - ГТРК ВладивостокВечером 19 октября жесткое ДТП произошло во Владивостоке на Золотом мосту со стороны Чуркина,сообщают "Вести Приморье" со ссылкой на @Экипажи ДПС.
20.10.2017 ГТРК Владивосток
По версии следствия, сидевшая за рулем иномарки 31-летняя Ольга Алисова ехала, разговаривая по телефону и не следила за дорогой. ФОТО Дмитрий Серебряков/ТАСС - КП Владивосток
Новая экспертиза СК опровергла, что «пьяный мальчик» из Балашихи на самом деле не был пьян
Судмедэксперту Михаилу Клейменову официально предъявили обвинение Александр РОГОЗА kp_ru_msk @rogozavr Дина КАРПИЦКАЯ kp_ru_msk В запутанном деле «пьяного мальчика» появился новый, сенсационный поворот.
КП Владивосток
Этуш с женой. Фото: Олег РУКАВИЦЫН - КП Владивосток
Мошенник обманул 95-летнего Владимира Этуша на 28 миллионов рублей
Следственный комитет РФ возбудил уголовное дела о хищении денег у народного артиста СССР Татьяна ЗИМНЯЯ Следственный комитет РФ возбудил уголовное дела о хищении денег у народного артиста "По факту хищения денежных ср
КП Владивосток
55 лет "Голубому меридиану" - Дальрыбвтуз19 октября в с\к «Паллада»  состоялась торжественная церемония в честь 55-летнего юбилея отряда «Голубой меридиан».
19.10.2017 Дальрыбвтуз
Дорога к звенящим ручьям - Газета ВыборВ городском историко-краеведческом музее состоялись 10-е краеведческие чтения на тему «Проблемы экологии в Приморском крае и Артёмовском городском округе».
20.10.2017 Газета Выбор
Генеральный консул Республики Корея награжден знаком «За заслуги перед Владивостоком» - Администрация г.ВладивостокВсе фото Исполняющий обязанности главы города Владивостока Алексей Литвинов принял участие в официальном приеме в честь Дня основания Кореи.
20.10.2017 Администрация г.Владивосток
Карьера Харви Вайнштейна закончилась, но в историю он вошел как один из самых великих продюсеров Фото: EAST NEWS - КП Владивосток
Харви Вайнштейн и его непристойные предложения: в Голливуде полыхает самый громкий сексуальный скандал за весь XXI век
Десятки женщин обвиняют известного кинопродюсера Харви Вайнштейна в домогательствах Денис КОРСАКОВ Пока я думал, что написать о скандале вокруг Харви Вайнштейна , одного из крупнейших голливудских продюсеров рубежа веков,
КП Владивосток
С любовью, верой, миром и добром - Газета Выбор
С любовью, верой, миром и добром
Четвёртые краевые Покровские литературные чтения состоялись как раз в праздник Покрова Пресвятой Богородицы.
Газета Выбор
Не пропустите! - Уссурийская газета Коммунар
Не пропустите!
В предвкушении премьер Завтра в театре драмы имени В.Ф. Комиссаржевской состоится торжественное открытие юбилейного, 80-го театрального сезона, а в субботу, 21 октября, уссурийцы увидят две новые постановки.
Уссурийская газета Коммунар
Беги, Форэст, беги! - Газета ВыборМногие видели фильм про любителя забегов на длинные дистанции Форэста Гампа.
20.10.2017 Газета Выбор
Во Владивостоке прошла очередная открытая тренировка юных хоккеистов в новой ледовой арене «ICE ТИГР» - Администрация г.ВладивостокВсе фото Вчера, 18 октября , во Владивостоке на новой ледовой арене «ICE ТИГР» (ул.
19.10.2017 Администрация г.Владивосток
Играют настоящие мужчины - Газета ВыборНа ледовой арене нашего города состоялось открытие VII сезона Всероссийского Фестиваля Ночной Хоккейной Лиги (НХЛ) в дивизионе «40+».
20.10.2017 Газета Выбор
Владимир Шуляпченко: «Наши спортивные сооружения открыты для всех жителей» - Газета Выбор
Владимир Шуляпченко: «Наши спортивные сооружения открыты для всех жителей»
В мае этого года новым руководителем муниципального казенного учреждения «Центр физической культуры и спорта г. Артема» был назначен Владимир Борисович Шуляпченко.
Газета Выбор
Опасный момент. - Уссурийская газета Коммунар
Драматический финал
Педагоги ЦРТДЮ не ошиблись. Турнир по мини-футболу, организованный ими, снова вызвал ажиотаж среди школьников округа.
Уссурийская газета Коммунар
Тренер Кристина Сташкевич (в центре) с воспитанницами. - Уссурийская газета Коммунар
Заставили поволноваться
На завершившемся во Владивостоке первенстве России по самбо воспитанница ДЮСШ Екатерина Цыберт завоевала золото.
Уссурийская газета Коммунар
Генпрокуратура утвердила обвинительное заключение по делу Игоря Пушкарева - Vl.RuГенеральная прокуратура утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении временно отстраненного мэра Владивостока Игоря Пушкарева,
20.10.2017 Vl.Ru
Глава ЦРУ рассказал о возможности ядерной атаки по США от КНДР - VladTime.RuМайк Помпео, возглавляющий Главное разведывательное управление США, рассказал о том, что на подготовку ядерного удара Северной Корее понадобятся лишь несколько месяцев подготовки.
20.10.2017 VladTime.Ru
Сегодня судом присяжных провозглашен обвинительный вердикт двум жителям Приморского края.
20.10.2017 Следственный комитет
Субботник 21 октября макет.jpeg - Администрация г.ВладивостокЗавтра, 21 октября , на острове Русский пройдет экологический субботник «Чистый берег».
20.10.2017 Администрация г.Владивосток
Приморью увеличат финансирование на предупреждение лесных пожаров - Администрация Приморского края37 миллионов рублей дополнительно получит Приморский края в следующем году на развитие лесного хозяйства, в том числе, и на защиту лесов от пожаров.
20.10.2017 Администрация Приморского края