Новости города БезФормата.Ru
Владивосток
Главные новости
 
Задать вопрос?

ЕЭК рассчитывает на пользу «рыбного» техрегламента

Новый технический регламент ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции» подготовлен лучшими специалистами пяти стран и поможет защитить потребителя от небезопасной продукции, считают в Евразийской экономической комиссии.

Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» вступит в силу 1 сентября . Документ разработан лучшими учеными пяти стран ЕАЭС совместно с Евразийской экономической комиссией, рассказали Fishnews в пресс-службе ЕЭК.

На борьбу с глазурью

С помощью нового документа предполагается защитить жизнь и здоровье потребителей от опасной продукции, а также от фальсификата. В ЕЭК полагают, что техрегламент позволит бороться с продажей «льда под видом морепродуктов». Масса глазури при производстве мороженой рыбы не должна превышать 5%. При изготовлении продукции из разделанных или очищенных ракообразных – 7%, из неразделанных ракообразных – 14%. «Гонясь за прибылью, многие предприниматели так перемораживают рыбопродукты, что покупатель не может понять, за что платит – за рыбу или лед. Теперь масса рыбы будет указываться на упаковке отдельно от массы глазури, для которой установлены конкретные предельно допустимые цифры», – отметили в пресс-службе наднационального органа.

«Техрегламент ЕАЭС на рыбу и рыбную продукцию, по сути, – большой шаг вперед, – отметил член Коллегии (министр) по техническому регулированию ЕЭК Валерий Корешков. – Документ позволит отследить и сделать безопасными все этапы обращения пищевой рыбной продукции – от вылова до реализации и утилизации. Он несет много новшеств, направленных на защиту потребителей и определяющих для бизнеса четкие правила работы».

Предполагается, что пищевая рыбная продукция, не отвечающая требованиям техрегламента, не сможет попасть на прилавки магазинов союзных государств. Документ, в частности, запрещает или минимизирует содержание в рыбопродуктах амоксициллина, бацитрацина, галофугинона и других вредных для здоровья человека препаратов и стимуляторов роста.

В отношении рыбы, растущей в естественных условиях, техрегламент определяет, что она должна быть выловлена в «безопасных районах добычи». Мониторинг безопасности будут осуществлять уполномоченные органы государств-членов союза, данные должны размещаться на официальных сайтах, чтобы рыбаки знали, в каких районах разрешено ловить.

К обращению в странах ЕАЭС не допускается пищевая рыбная продукция, изготовленная из ядовитых рыб ряда семейств. Закрыт путь на прилавки будет и товарам, которые не соответствуют потребительским свойствам по органолептическим показателям, подверглись размораживанию в период хранения, содержат опасные для здоровья человека биотоксины, а также рыбной продукции «мороженой, имеющей температуру в толще продукта выше минус 18 градусов».

Живая рыба «с признаками засыпания» должна быть реализована как рыба-сырец, то есть как свежая рыба без признаков жизни при температуре не выше температуры среды обитания, или охлаждаемая. Морские ежи, ракообразные, брюхоногие и двустворчатые моллюски должны направляться на продажу и переработку только в живом виде. Трепангов после вылова следует незамедлительно разделать, устриц – уложить вогнутой створкой раковины вниз, морских гребешков – выпуклой створкой вниз.

Впервые установлены нормы допустимого содержания влаги в мышечной ткани мороженых промысловых рыб и водных беспозвоночных. Например, в семге – не более 72%, дальневосточной скумбрии и северной креветке – не более 80%, в камчатском крабе – не выше 82%.

Все лучшее – детям

Отдельно оговаривается в техрегламенте производство детского питания. Так, пищевую рыбную продукцию для детей первого года жизни следует производить не в обычных условиях рыбоперерабатывающего предприятия, а на специализированных производственных объектах, в спеццехах или на специальных технологических линиях. Для более старших, включая детей школьного возраста, – условия производства немного смягчены: производить питание можно и на технологическом оборудовании общего назначения, но обязательно в начале рабочей смены или в отдельную смену после его мойки и дезинфекции.

При производстве рыбной пищевой продукции для детей нельзя использовать фосфаты, усилители вкуса, бензойную, сорбиновую кислоты и их соли, а также другие пищевые ингредиенты, где есть эти пищевые добавки.

Плавный переход

Для адаптации предпринимателей к новым условиям установлен достаточно длительный переходный период, обратили внимание в пресс-службе. Как отметил министр ЕЭК, документы об оценке соответствия пищевой рыбной продукции, оформленные рыбоперерабатывающими предприятиями до вступления в силу технического регламента, будут в силе до окончания срока их действия, но не позднее 1 сентября 2019 г. Обращение такой продукции допускается в течение срока ее годности. Это, по мнению экспертов, обеспечит возможность планомерного перехода участников рынка на выпуск рыбных товаров, отвечающих новым требованиям.

Напомним, что новый технический регламент подробно обсуждался на конференции, которую ВАРПЭ организовала в Южно-Сахалинске совместно с областной ассоциацией рыбаков.

Fishnews

Поддержку аквакультуре намерены оказывать в Нижегородской области. Фото регионального министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов - Fishnews.RuВ Нижегородской области планируется принять региональную программу для развития рыбной отрасли.
14.08.2017 Fishnews.Ru
Рыбоперерабатывающий завод в Сахалинской области - Fishnews.RuКонференция, организованная ВАРПЭ в Южно-Сахалинске, позволила определить направления, которые облегчат предприятиям отрасли переход на работу в соответствии с требованиями техрегламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
10.08.2017 Fishnews.Ru
Автор фото: - Деловой еженедельник КонкурентПочему даже дорогая продукция попадает на столы приморцев зачастую в некачественном виде?
08.08.2017 Деловой еженедельник Конкурент
Петр Савчук: Бизнесу пора подтягиваться к современным требованиям - Fishnews.RuКонференция в Южно-Сахалинске показала: далеко не все рыбаки в полной мере осознают последствия вступления в силу «рыбного» техрегламента.
08.08.2017 Fishnews.Ru
В Уссурийске продавца оштрафовали на 180 тыс. рублей за торговлю опасной для жизни икрой - Ussur.NetВ Уссурийске вынесен приговор по делу о незаконной реализации продукции, не отвечающей требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей, сообщает Ussur.
04.08.2017 Ussur.Net
В Уссурийске вынесен приговор по делу о незаконной реализации продукции, не отвечающей требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей  - Ussurbator.RuПриговором Уссурийского районного суда местный житель осужден за совершение преступления, предусмотренного ч. 1 ст.
03.08.2017 Ussurbator.Ru
Лабораторные исследования рыбы - Fishnews.RuСпециалисты ТИНРО-Центра озвучили предложения к техническому регламенту ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
03.08.2017 Fishnews.Ru
Приморская Куба помогла жертве грабежа - ГТРК ВладивостокВ полицию Надеждинского района поступило заявление пожилой жительницы поселка Раздольное.
19.02.2018 ГТРК Владивосток
Куба привела полицейских к дому судимого приморца - VostokMedia.ComФото: 25.мвд.рф Он признался, что забрался среди бела дня к одинокой пенсионерке Полицейские Приморского края поделились историей ещё одного преступления, в раскрытии которого ключевую роль сыграла служебная собака.
19.02.2018 VostokMedia.Com
Неконтролируемый пал повредил шесть ЛЭП в Приморье - ГТРК ВладивостокВ воскресенье бригада «Приморских электрических сетей» восстанавила линию электропередачи 0,4 кВ в с. Лебединое Хасанского района.
19.02.2018 ГТРК Владивосток
alexeyoleynik1 - КП Владивосток
Дочь россиянина, выжившая во время расстрела во Флориде: "Папочка, мы заперлись в классе, спаси нас!"
Она присылала отцу смс каждые пять минут Виктор ГОВОРОВ Ночью 14 февраля в школе города Паркленд, штат Флорида, прогремела стрельба , в результате которой 17 человек погибли, многие пострадали.
КП Владивосток
Водитель иномарки в Уссурийске сбил ребенка и скрылся - Уссурийская газета Коммунар
Водитель иномарки в Уссурийске сбил ребенка и скрылся
Сегодня утром на пешеходном переходе в районе кольца Краснознаменная-Пушкина неустановленный водитель сбил школьницу.
Уссурийская газета Коммунар
Изъятые у браконьеров охотничьи ножи. Фото: Нацпарк "Земля леопарда" - КП Владивосток
Браконьеры из приморского села Барабаш отправились за решетку за попытку охоты на «Земле леопарда»
Двое жителей были задержаны в центральной части национального парка летом 2017 года Василий Поликарпов За попытку охоты в национальном парке «Земля леопарда» двое браконьеров предстали перед судом.
КП Владивосток
You are viewing the image with filename IMG-20180219-WA0001.jpg - Уссурийская газета КоммунарЯрко, вкусно и весело проводили жители села Воздвиженка Масленицу. Несмотря на то, что день выдался холодным и ветреным, к полудню вся площадка перед ДК «Юность» была полна взрослых и детей.
19.02.2018 Уссурийская газета Коммунар
Владивосток - Deita.RuПроект «Звуки Владивостока», созданный кипрским композитором Мариосом Иоанну Элиа в рамках работы в арт-резиденции «Заря» и в сотрудничестве с жителями города, опубликован в свободном доступе на YouTube.
19.02.2018 Deita.Ru
Масленица - Deita.RuНа центральной площади Владивостока весёлыми народными гуляньями проводили Масленицу, сообщает DEITA.RU.
19.02.2018 Deita.Ru
Такой Алексей Насонов (слева) в сериале «Детективы» - готовый на любые хитрости сыщик... - КП Владивосток
Как в кино: Главный телесыщик страны Алексей Насонов применял незаконные методы слежки в реальной жизни
Актер стал популярным после главной роли в многосерийном фильме «Детективы», который идет уже 12 лет - сначала на Первом канале,
КП Владивосток
Новый музей - Прогресс Приморья
Новый музей
Идея перевести заводской музей истории и трудовой славы завода "Аскольд" в другое здание витала давно.
Прогресс Приморья
​«Тяжело воспринимать себя в статусе легенды» - Новая газета во Владивостоке
​«Тяжело воспринимать себя в статусе легенды»
Илья Лагутенко — о смысле существования группы «Мумий Тролль», уходе из нее друзей-музыкантов и о фильме «SOS Матросу» В 2018 году Илье Лагутенко исполняется 50 лет.
Новая газета во Владивостоке
You are viewing the image with filename IMG23.jpg - Уссурийская газета КоммунарОчередную серию игр регулярного чемпионата МХЛ «Тайфун» опять проводил на «Фетисов-Арене», информирует пресс-служба клуба.
19.02.2018 Уссурийская газета Коммунар
Сыграли в догонялки - Уссурийская газета КоммунарЗаключительную домашнюю серию игр регулярного чемпионата МХЛ «Тайфун» проводит на «Фетисов-Арене».
19.02.2018 Уссурийская газета Коммунар
Хабаровчане увезли из Китая комплекты медалей по тхэквондо - VostokMedia.ComФото: пресс-служба федерации тхэквондо ВТФ Хабаровского края В Харбине и Шеньяне прошли крупные международные турниры по тхэквондо олимпийской версии.
19.02.2018 VostokMedia.Com
На церемонии открытия Олимпиады наши спортсмены прошли под нейтральным флагом Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - КП Владивосток
Мы пришли на Олимпиаду как люди в сером, но остались как Россия
Наш спецкор на Играх Дарья Асламова передает из Пхенчхана Дарья АСЛАМОВА - Вы уже никогда не отмоетесь.
КП Владивосток
Олимпийского медалиста Александра Крушельницкого подставили, подсыпав допинг в воду
По сообщениям СМИ, мельдоний мог оказаться в организме керлингиста из-за злого умысла Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin Новый поворот в громкой истории с допинг-случаем бронзового призера Олимпиады россиянина Александра Крушельницкого.
КП Владивосток
Александр Селиванов Фото: Александр Васильев - КП Владивосток
Экс-тренер владивостокского «Адмирала» провёл матч с осужденными
Александр Селиванов оставил подарок для колонии Александр Васильев В приморской колонии 27 состоялся товарищеский матч между осужденными и хоккеистами-любителями – команду,
КП Владивосток
Помощника руководителя Якутии задержали в Москве за дебош в самолете - VladTime.RuПомощника якутского руководителя Евгения Шигалова сняли с борта Москва-Якутск за дебош в самолете.
19.02.2018 VladTime.Ru
Бизнес-план строительства Города здоровья в Приморье подготовила китайская компания - Администрация Приморского краяКомплекс рекреационно-медицинских услуг, который возведут на острове Русский во Владивостоке в рамках создания российско-китайского Центра международного сотрудничества,
19.02.2018 Администрация Приморского края
За рулем автомобиля, сбившего школьницу в Уссурийске, предположительно была девушка. Видеорепортаж Анны Маричевой - ГТРК ВладивостокВ Уссурийске под колеса автомобиля попал ребенок. Произошло это на глазах у водителей, но никто даже не остановился помочь.
19.02.2018 ГТРК Владивосток
Музей связи покажет приморцам две тысячи экспонатов - VostokMedia.ComКомпания «Ростелеком» организует там 22 февраля день открытых дверей На этой неделе, в четверг, в музейно-выставочном центре «Ростелекома» во Владивостоке пройдёт день открытых дверей.
19.02.2018 VostokMedia.Com
Более 23 тонн зараженного картофеля вернули в Китай - РоссельхознадзорСпециалистами территориального управления Россельхознадзора предотвращена возможность реализации в Приморье китайского зараженного картофеля.
19.02.2018 Россельхознадзор