Ссылка на теруправление обязательна
13.09.2017
№ 156К
За прошедшую неделю специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора в пищевой продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества.
Так, в ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции было получено 46 положительных результатов при проведении исследований продукции отечественного производства (Приморский край, другие субъекты РФ) а также импортного производства. Всего было проведено 4072 исследований проб пищевой продукции.
В результате исследований было забраковано 30 партий пищевой продукции, это сельдь тихоокеанская мороженая и слабосоленая, пельмени, креветка гребенчатая сыромороженая, камбала вяленая, мука рыбная и мука рыбная кормовая, моллюски живые, кета теша, мясные полуфабрикаты, минтай мороженый, молоко сгущенное и молоко сырое, пресервы из сельди.
В забракованной продукции были обнаружены дрожжи и плесень, превышение уровня бактериальной обсеменённости и уровня соматических клеток, бактерии группы кишечной палочки и энтеропатогенные типы кишечной палочки, несоответствие органолептическим показателям, а также превышение массовой доли сырого протеина и металломагнитных примесей (мука рыбная кормовая). В мясе креветки было обнаружено содержание мышьяка превышающего норму (в 1,4 раза). Всего было забраковано более 15 тысяч 400 тонн продукции.
Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript , тел. 296-47-62