Новости города БезФормата.Ru
Владивосток
Главные новости
 
Задать вопрос?

Игра в крокет

Нет у нас больше противного вчерашнего пюре, позвольте предложить блюдо дня - свежайшие картофельные крокеты!Фото: Леонид ЗАХАРОВ В один прекрасный день, когда будете готовить пюре, просто сделайте его вдвое больше, чем нужно

Половину съешьте с дивным запеченным гусем или прекрасными домашними колбасками (или что у вас там обычно на ужин подают), а вторую половину оставьте на завтра.

Но завтра вы это пюре, конечно, есть не захотите: выглядит не очень, да и вкус куда-то подевался. Зачем, спрашивается, столько готовили? А вот зачем: мы сейчас из него будем делать крокеты.

Сначала усовершенствуем пюре. Обжарим мелко нарезанную луковицу, прямо в эту сковороду положим маленькие кусочки бекона (доведем их до такого состояния, чтобы они похрустывать начали). Вместо бекона можно искромсать какую-нибудь острую колбаску типа чоризо (но ее обжаривать не нужно). Все это вмешиваем в пюре.

Следом добавим тертого твердого сыра. Можно, кстати, и не твердого, нарезанного кусочками, но тогда пюре следует разогреть, чтобы сыр в нем таял. Ну и измельченного зеленого лука можно горсть сыпануть. Тут мелочиться не надо: крокеты будут вкусны ровно настолько, насколько вкусна картофельная масса.

Теперь мы из нее лепим шарики (или слегка вытянутые колбаски) и последовательно макаем их в муку, взбитое яйцо и панировочные сухари. Обжариваем в растительном масле (слой должен быть, разумеется, изрядный - фритюр как-никак), просушиваем на бумажных полотенцах.

Соус придумать - это уж на ваш вкус (самый минимум ингредиентов - майонез, горчица, лимонный сок, дальше фантазируйте в свое удовольствие).

И вот наступает момент триумфа. Кто-то из семьи подходит к холодильнику, долго роется и говорит: у нас же тут вроде пюре где-то было? Опять ты доел?

А ты отвечаешь: нет у нас больше противного вчерашнего пюре, позвольте предложить блюдо дня - свежайшие картофельные крокеты.

Дальше - салюты, петарды, конфетти, крики радости, все такое.

Еще больше материалов по теме: «Приятного аппетита: Отчаянный домохозяин»

Материал отражает исключительно мнение автора, которое может не совпадать с позицией редакции.

Леонид ЗАХАРОВ Зам. главного редактора
В расписание очередного этапа сдачи норм комплекса ГТО во Владивостоке внесены коррективы.
17.10.2017 Администрация г.Владивосток
В 31 муниципалитете Приморья начат отопительный сезон - GkhPrim.RuПодача тепла началась еще в четырех муниципалитетах Приморья – Октябрьском, Партизанском, Хорольском и Чугуевском районах края.
17.10.2017 GkhPrim.Ru
Должники Дальневосточной энергетической компании получили штрафы за отказ ограничить потребление энергии - GkhPrim.RuПАО «Дальневосточная энергетическая компания» (ДЭК, входит в Группу «РусГидро») через суд добилось наложения штрафов на руководителей ряда предприятий,
17.10.2017 GkhPrim.Ru
Лицензии управляющим компаниям будут выдаваться на пять лет - GkhPrim.RuСрок действия лицензий управляющих компаний ограничат пятью годами. Соответствующий законопроект одобрен профильным комитетом Госдумы и готовится к рассмотрению во втором чтении,
17.10.2017 GkhPrim.Ru
1 - МЧС по Приморскому краюБезаварийная работа котельных в период осенне-зимнего отопительного сезона 2017-2018 годов является одной из приоритетных задач органов государственного пожарного надзора МЧС России.
17.10.2017 МЧС по Приморскому краю
Жители 109 домов Владивостока останутся без света сегодня (список адресов) - ГТРК ВладивостокСегодня, 17 октября, во Владивостоке сотрудники МУПВ «ВПЭС» (электрические сети) проводят плановые ремонтные работы.
17.10.2017 ГТРК Владивосток
тепло - Deita.RuНа большей территории Приморского края начался отопительный период. В первую очередь, отопление подаётся в больницы, школы, детские сады, затем уже подключается жилой фонд.
17.10.2017 Deita.Ru
Автор фото: Фото предоставлено Альянсом строителей Приморья. - Деловой еженедельник Конкурент
Застройщики города Владивостока выразили мнение о новых градостроительных регламентах
Фото предоставлено Альянсом строителей Приморья. В октябре 2017 г. запланировано проведение общественных слушаний по проекту генерального плана и правил землепользования и застройки (ПЗЗ) Владивостокского городского округа.
Деловой еженедельник Конкурент
Звонят? Откройте дверь! - Уссурийская газета Коммунар
Звонят? Откройте дверь!
В редакцию «Коммунара» пришло открытое письмо жильцов дома на ул. Советской, 70-а, к их соседу.
Уссурийская газета Коммунар
Строительство стадиона «Шахтер» в Партизанске почти завершено - Газета Звезда
Строительство стадиона «Шахтер» в Партизанске почти завершено
Стадион площадью более 6,5 тысяч квадратных метров в Партизанске планируют сдать в эксплуатацию уже в ноябре 2017 года.
Газета Звезда
В Приморье пропала девушка - ГТРК ВладивостокПропала Кристина Шевченко, 1985 г.р. из Владивостока. Как сообщает "Вести: Приморье" со ссылкой на социальные сети, девушка ушла из дома 28 августа 2017 года и до настоящего времени ее местонахождение неизвестно.
17.10.2017 ГТРК Владивосток
Должник  под шубой - УФССПСудебные приставы по ОУПДС Октябрьского района выехали по одному из возможных адресов проживания гражданки Б.,
16.10.2017 УФССП
Никиту Белых арестовали, когда он взял в кафе пакет с 400 тысячами евро. Была ли это взятка - решит суд. Фото: sledcom.ru - КП ВладивостокСпецкор «КП» Владимир Ворсобин отправился в Кировскую область, что бы лично выяснить — что довело экс-главу этого региона - романтика и демократа Никиту Белых до обвинения в коррупции.
17.10.2017 КП Владивосток
В Приморье действует 17 природных пожаров - Золотой Рог
В Приморье действует 17 природных пожаров
Площадь пожара составляет более 2,4 тыс. гектаров, сообщает Деловая газета «Золотой Рог».
Золотой Рог
Во Владивостоке при пожаре cпасли 19 человек - Золотой Рог
Во Владивостоке при пожаре cпасли 19 человек
Двоим жильцам потребовалось помощь врачей, сообщает Деловая газета «Золотой Рог».
Золотой Рог
В Приморье предпринимателя обвиняют в краже 18,5 млн рублей - Золотой Рог
В Приморье предпринимателя обвиняют в краже 18,5 млн рублей
Администрация г. Находки выделила эти средства на приобретение квартир в долевом строительстве, сообщает Деловая газета «Золотой Рог».
Золотой Рог
news20171016k_1 - Владивостокский филиал РТА13–15 октября 2017 г. на сцене концертного зала Дальневосточного государственного института искусств состоялся Дальневосточный конкурс чтецов «Моя любовь – моя Россия».
17.10.2017 Владивостокский филиал РТА
Дальневосточный конкурс чтецов «Моя любовь — моя Россия» прошел во Владивостоке. Видеорепортаж Ольги Катренко - ГТРК ВладивостокКонкурс «Моя любовь — моя Россия» для тех, кто умеет запоминать и выносить на суд зрителя стихи и прозу, снова во Владивостоке.
17.10.2017 ГТРК Владивосток
Побродить по ночному театру ВВО и посмотреть сразу три премьеры смогут жители Уссурийска - Ussurbator.Ru17 октября, UssurMedia. Любителей театрального искусства приглашают 28 октября на главное театральное событие сезона – творческий проект "Ночь в театре", который пройдет в Драматическом театре ВВО.
17.10.2017 Ussurbator.Ru
Тигрята на улицах Артёма - Газета Выбор
Тигрята на улицах Артёма
На праздновании Дня тигра в Мариинском театре оперы и балета во Владивостоке московские гости были удивлены тем, что после балета и фуршета зал оказался полон.
Газета Выбор
Искусство без границ - Газета Выбор
Искусство без границ
1 октября Китайская Народная Республика праздновала  День своего рождения, а вся мировая общественность — ещё и День музыки.
Газета Выбор
Это — турслёт!  - Газета Выбор
Это — турслёт! 
Девушки в русских сарафанах, накачанные юноши, художники, создающие шедевры из всего, что попадётся под руку, и… несущиеся по лесу парни и девушки,
Газета Выбор
Хабаровский «Амур» разобрался с «Барысом» - VostokMedia.ComФото: hcbarys.kz «Тигры» продлили серию побед до четырёх матчей Хоккейная команда «Амур» из дальневосточной столицы продолжает набирать очки.
17.10.2017 VostokMedia.Com
Один из этапов официального чемпионата Японии по дрифту D1 GPвпервые пройдет в Приморье - ИА SportPrimorye.RuЛегендарный японский дрифт приедет в Россию в полном формате – один из этапов официального чемпионата Японии D1 Grand Prix впервые пройдет за пределами Страны восходящего солнца.
16.10.2017 ИА SportPrimorye.Ru
Адмирал - Deita.Ru«Адмирал» уступил омскому «Авангарду» в очередном матче континентальной хоккейной лиги со счетом 3 : 2, сообщает «Deita.ru».
17.10.2017 Deita.Ru
AUTOSPORT.com.ru получил награду в номинации «Лучшее автоспортивное СМИ» - Газета Звезда
AUTOSPORT.com.ru получил награду в номинации «Лучшее автоспортивное СМИ»
14 октября на автодроме Moscow Raceway в рамках Russian Autosport Show состоялась Церемония награждения второй Национальной Премии «Человек года в автоспорте».
Газета Звезда
Путь к чемпионским медалям начинается в детстве. Фото: Игорь СЕРОВ - КП Владивосток
Юные спортсмены в Приморье получат поддержку
Руководитель региона Андрей Тарасенко встретился с руководителями спортивных клубов и федераций края Елена КРАЙНЕВА Врио губернатора Андрей Тарасенко познакомился со спортивной жизнью Приморья.
КП Владивосток
"Адмирал" проиграл омскому "Авангарду" - Газета Звезда
"Адмирал" проиграл омскому "Авангарду"
С первых минут встречи хозяева, уступившие в четырех домашних матчах из последних семи, бросились вперед.
Газета Звезда
Мощный тайфун может накрыть Приморье - Deita.RuНовый тайфун под названием "Лан" зародился  в Филиппинском море, сообщает  «Deita.ru».
17.10.2017 Deita.Ru
аэропорт - Deita.RuДелегация иностранных гостей, прибывшая в Приморский край для участия в региональной программе Всемирного фестиваля молодежи и студентов, вылетела в Сочи, сообщает "Deita.ru".
17.10.2017 Deita.Ru
Генплан Владивостокского городского округа проходит процедуру общественных слушаний - Otvprim.RuВ Приморье продолжаются общественные слушания проекта генерального плана и правил землепользования и застройки (ПЗЗ) Владивостокского городского округа.
17.10.2017 Otvprim.Ru
JPG Файл - УМВД по Приморскому краюЖители Приморья определили лучшего участкового уполномоченного полиции. Победителем народного голосования стал Евгений Журавлев из города Спасск-Дальний.
17.10.2017 УМВД по Приморскому краю
Щедрый урожай бахчи собрали в Приморье - Otvprim.RuПриморские аграрии собрали почти семь тысяч тонн арбузов. Урожай выше прошлогоднего в четыре раза.
17.10.2017 Otvprim.Ru