Новости города БезФормата.Ru
Владивосток
Главные новости
 
Задать вопрос?

Игра в крокет

Нет у нас больше противного вчерашнего пюре, позвольте предложить блюдо дня - свежайшие картофельные крокеты!Фото: Леонид ЗАХАРОВ В один прекрасный день, когда будете готовить пюре, просто сделайте его вдвое больше, чем нужно

Половину съешьте с дивным запеченным гусем или прекрасными домашними колбасками (или что у вас там обычно на ужин подают), а вторую половину оставьте на завтра.

Но завтра вы это пюре, конечно, есть не захотите: выглядит не очень, да и вкус куда-то подевался. Зачем, спрашивается, столько готовили? А вот зачем: мы сейчас из него будем делать крокеты.

Сначала усовершенствуем пюре. Обжарим мелко нарезанную луковицу, прямо в эту сковороду положим маленькие кусочки бекона (доведем их до такого состояния, чтобы они похрустывать начали). Вместо бекона можно искромсать какую-нибудь острую колбаску типа чоризо (но ее обжаривать не нужно). Все это вмешиваем в пюре.

Следом добавим тертого твердого сыра. Можно, кстати, и не твердого, нарезанного кусочками, но тогда пюре следует разогреть, чтобы сыр в нем таял. Ну и измельченного зеленого лука можно горсть сыпануть. Тут мелочиться не надо: крокеты будут вкусны ровно настолько, насколько вкусна картофельная масса.

Теперь мы из нее лепим шарики (или слегка вытянутые колбаски) и последовательно макаем их в муку, взбитое яйцо и панировочные сухари. Обжариваем в растительном масле (слой должен быть, разумеется, изрядный - фритюр как-никак), просушиваем на бумажных полотенцах.

Соус придумать - это уж на ваш вкус (самый минимум ингредиентов - майонез, горчица, лимонный сок, дальше фантазируйте в свое удовольствие).

И вот наступает момент триумфа. Кто-то из семьи подходит к холодильнику, долго роется и говорит: у нас же тут вроде пюре где-то было? Опять ты доел?

А ты отвечаешь: нет у нас больше противного вчерашнего пюре, позвольте предложить блюдо дня - свежайшие картофельные крокеты.

Дальше - салюты, петарды, конфетти, крики радости, все такое.

Еще больше материалов по теме: «Приятного аппетита: Отчаянный домохозяин»

Материал отражает исключительно мнение автора, которое может не совпадать с позицией редакции.

Леонид ЗАХАРОВ Зам. главного редактора
семья - Deita.RuЖилье пострадавшей от обрушения дома во Владивостоке семье предоставят сегодня, об этом DEITA.RU сообщили в администрации Приморья.
21.04.2018 Deita.Ru
обрушение дом спасатели - Deita.RuВо Владивостоке по факту обрушения части здания на Фонтанной, 18б следователями Следственного управления Следственного комитета России по Приморскому краю проводится доследственная проверка, об этом DEITA.RU сообщили в ведомстве.
21.04.2018 Deita.Ru
обрушившейся дом фонтанная - Deita.RuВ субботу, 21 апреля, начат демонтаж аварийного дома на Фонтанной, 18 б во Владивостоке, об этом DEITA.RU сообщили в городской администрации.
21.04.2018 Deita.Ru
«У нас 60-квартирный дом. Но подавляющее большинство жильцов не считает нужным выходить на субботники.
21.04.2018 Уссурийская газета Коммунар
«У нас 60-квартирный дом. Но подавляющее большинство жильцов не считает нужным выходить на субботники.
21.04.2018 Уссурийская газета Коммунар
В графике отключений горячей воды в Москве появились корректировки из-за ЧМ-2018 - VladTime.RuЗапущен сайт, где можно узнать график отключения горячей воды в Москве из-за работ по профилактике, проводимой летом.
21.04.2018 VladTime.Ru
Во Владивостоке завершено расследование уголовного дела в отношении сотрудника коммерческой организации - Ussurbator.RuСледственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Приморскому краю завершено расследование уголовного дела в отношении заместителя главного энергетика по эксплуатации теплосилового оборудования ОАО «В
20.04.2018 Ussurbator.Ru
«Артёмовские высоты» на финишной прямой - Газета Выбор
«Артёмовские высоты» на финишной прямой
Два красавца дома, построенные ИК «Восточные ворота», стали настоящим подарком для жителей Артема.
Газета Выбор
Унизительная должность - Уссурийская газета Коммунар
Унизительная должность
«Невыносимая жестокость», от 7.03.2018 г. Прочла статью Ольги Лимановой в девятом номере «Коммунара» за этот год про конфликт жильцов с председателем ТСЖ.
Уссурийская газета Коммунар
Сбор коммунальных платежей «управляйками» - благодатная почва для разных нарушений Фото: Тимур ШАРИПКУЛОВ - КП Владивосток
Бремя расплаты. Затронут ли Приморье новшества в Жилищном кодексе
Потребители определяются, что лучше: платить за коммунальные услуги через «управляйки» или напрямую Артём КАБАНКОВ На этой неделе в российский Жилищный кодекс внесли очередные изменения.
КП Владивосток
В центре Владивостока обрушился дом - VostokMedia.ComФото: vlc.ru Во Владивостоке произошло частичное обрушение пристройки дома.
21.04.2018 VostokMedia.Com
аэропорт Владивосток - Deita.RuРыба и рыбные полуфабрикаты,  прибывшие в пункт пропуска аэропорт Владивосток – Кневичи из Москвы будут возвращены отправителю, об этом DEITA.RU сообщили в Управлении Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
21.04.2018 Deita.Ru
JPG Файл - УМВД по Приморскому краюВ отдел  МВД России по городу  Партизанску   поступили сообщения граждан о том, что на кладбище повреждены памятники  на могилах их родственников.
21.04.2018 УМВД по Приморскому краю
На снимке - кульминация присвоения титула Мисс Очарование в Сочи 98-го года. - КП Владивосток
Участница конкурса красоты из Сочи, облитая кислотой, перенесла 200 операций
Спустя 19 лет после трагедии Элеонора Кондратюк решилась откровенно рассказать о том, что с ней произошло [фото] Мирослава ЧЕРНАЯ Хрупкая блондинка с красивыми ногами и ангельским голосом.
КП Владивосток
Мошенники: психологи без совести - Уссурийская газета Коммунар
Мошенники: психологи без совести
На смену традиционным кражам и ограблениям приходят хищения электронных денежных средств, причем жертва сама добровольно дает аферистам доступ к своему онлайн-банку или же переводит деньги на нужный счет.
Уссурийская газета Коммунар
Медкомиссия заочно - Уссурийская газета Коммунар
Медкомиссия заочно
При проверке предприятия, осуществляющего ресторанную деятельность, а также торгующего в розницу хлебобулочными и кондитерскими изделиями, полицейские обнаружили подозрительную санитарную книжку.
Уссурийская газета Коммунар
Неважно, кто тебя любит - Уссурийская газета КоммунарЛауреатом премии главы администрации УГО студентка ДВТК Екатерина Еранакова стала неслучайно.
21.04.2018 Уссурийская газета Коммунар
1.jpg - Администрация Артёмовского городского округа24 и 25 апреля в кинотеатре «Шахтёр» состоится Фестиваль корейского кино.
20.04.2018 Администрация Артёмовского городского округа
верещагин, картина - Deita.RuВыставка «Василий Верещагин: лики Азии» открылась в Приморской краевой картинной галерее.
21.04.2018 Deita.Ru
Выставка «Корабли и люди»: полотна дышат историей - Прогресс Приморья
Выставка «Корабли и люди»: полотна дышат историей
В чём тайны ржавого листа от крейсера, пролежавшего в море более века? Об этом заговорила выставка "Корабли и люди" на площадке Приморского краеведческого музея им.
Прогресс Приморья
К стихам прекрасные порывы - Газета Выбор
К стихам прекрасные порывы
В прошлую субботу во Дворце культуры состоялось подведение итогов 5-го городского конкурса чтецов «Пою моё Отечество».
Газета Выбор
Вдохновлённые надеждой - Газета Выбор
Вдохновлённые надеждой
Порой хочется «пощипать» собственную душу. Так, чтобы и всплакнуть, и погрустить немного, но в то же время со светлыми чувствами.
Газета Выбор
Владивосток - Deita.RuМножество интересных, ярких и полезных мероприятий ждут приморцев 21 и 22 апреля, об этом DEITA.RU сообщили в администрации Владивостока.
21.04.2018 Deita.Ru
хоккей - Deita.RuМенее семи часов прошло между окончанием первой и началом второй игры «Адмирала-2007» на турнире «Кубок Газпром нефти», сообщает DEITA.RU.
21.04.2018 Deita.Ru
упряжка, собака - Deita.RuГонка "Берингия-2018" вошла в Книгу рекордов России как самая протяженная гонка на собачьих упряжках в стране, сообщает DEITA.RU.
21.04.2018 Deita.Ru
Фанаты «Луча» заклеили весь город антигоряновскими плакатами Фото: Максим Кавалеров - КП Владивосток
Заклевали: судьбу тренера «Луча» Григоряна решат на самом высоком уровне
Жёсткий конфликт наставника с болельщиками получил всероссийский резонанс Артём КАБАНКОВ Владивостокский футбольный клуб «Луч-Энергия» снова оказался в центре крупного скандала.
КП Владивосток
Без особого волнения - Уссурийская газета Коммунар
Без особого волнения
На чемпионате и первенстве России по традиционным видам ушу сборную Приморского края представляли восемь ребят.
Уссурийская газета Коммунар
Генеральная репетиция - Уссурийская газета Коммунар
Генеральная репетиция
Весной соревновательный график уссурийских каратистов чрезвычайно уплотнился.
Уссурийская газета Коммунар
В центре Владивостока обрушился дом - VostokMedia.ComФото: vlc.ru Во Владивостоке произошло частичное обрушение пристройки дома.
21.04.2018 VostokMedia.Com
СК проводит проверку по факту обрушения жилого дома во Владивостоке - Ussurbator.RuСледственное управление Следственного комитета России по Приморскому краю проводит доследственную проверку по факту обрушения жилого дома в центре Владивостока,
21.04.2018 Ussurbator.Ru
Приморские спасатели работают на месте обрушения жилого дома во Владивостоке - Администрация Приморского краяГруппы спасателей Владивостокской и Приморской поисково-спасательных служб, МЧС России по Приморскому краю работают на месте обрушения части жилого дома во Владивостоке.
21.04.2018 Администрация Приморского края
Лесных пожаров в Приморье нет - Администрация Приморского краяЧетыре лесных пожара потушено в Приморском крае за прошедшие сутки. Как сообщили в краевом департаменте лесного хозяйства, природные пожары ликвидированы на площади 78 гектаров в Пожарском,
21.04.2018 Администрация Приморского края
Нелегальные прокатчики вернулись на набережную Цесаревича несмотря на угрозу штрафов (ФОТО) - Vl.RuУличные предприниматели вернулись на набережную Цесаревича: на территории вновь появились нелегально установленные карусели, батуты и машинки.
21.04.2018 Vl.Ru