Новости города БезФормата.Ru
Владивосток
Главные новости
 
Задать вопрос?

Игра в крокет

Нет у нас больше противного вчерашнего пюре, позвольте предложить блюдо дня - свежайшие картофельные крокеты!Фото: Леонид ЗАХАРОВ В один прекрасный день, когда будете готовить пюре, просто сделайте его вдвое больше, чем нужно

Половину съешьте с дивным запеченным гусем или прекрасными домашними колбасками (или что у вас там обычно на ужин подают), а вторую половину оставьте на завтра.

Но завтра вы это пюре, конечно, есть не захотите: выглядит не очень, да и вкус куда-то подевался. Зачем, спрашивается, столько готовили? А вот зачем: мы сейчас из него будем делать крокеты.

Сначала усовершенствуем пюре. Обжарим мелко нарезанную луковицу, прямо в эту сковороду положим маленькие кусочки бекона (доведем их до такого состояния, чтобы они похрустывать начали). Вместо бекона можно искромсать какую-нибудь острую колбаску типа чоризо (но ее обжаривать не нужно). Все это вмешиваем в пюре.

Следом добавим тертого твердого сыра. Можно, кстати, и не твердого, нарезанного кусочками, но тогда пюре следует разогреть, чтобы сыр в нем таял. Ну и измельченного зеленого лука можно горсть сыпануть. Тут мелочиться не надо: крокеты будут вкусны ровно настолько, насколько вкусна картофельная масса.

Теперь мы из нее лепим шарики (или слегка вытянутые колбаски) и последовательно макаем их в муку, взбитое яйцо и панировочные сухари. Обжариваем в растительном масле (слой должен быть, разумеется, изрядный - фритюр как-никак), просушиваем на бумажных полотенцах.

Соус придумать - это уж на ваш вкус (самый минимум ингредиентов - майонез, горчица, лимонный сок, дальше фантазируйте в свое удовольствие).

И вот наступает момент триумфа. Кто-то из семьи подходит к холодильнику, долго роется и говорит: у нас же тут вроде пюре где-то было? Опять ты доел?

А ты отвечаешь: нет у нас больше противного вчерашнего пюре, позвольте предложить блюдо дня - свежайшие картофельные крокеты.

Дальше - салюты, петарды, конфетти, крики радости, все такое.

Еще больше материалов по теме: «Приятного аппетита: Отчаянный домохозяин»

Материал отражает исключительно мнение автора, которое может не совпадать с позицией редакции.

Леонид ЗАХАРОВ Зам. главного редактора
Сельские пятиэтажки в Приморье изменят закон о капремонте - Deita.RuИзменения в статью 23 Закона Приморского края "О системе капитального ремонта многоквартирных домов в Приморском крае" внесут из-за приморских поселений с небольшим количеством малонаселенных многоквартирных домов,
27.06.2017 Deita.Ru
Отключение горячей воды ждет в среду некоторые дома Владивостока (адреса) - Deita.RuМУПВ ВПЭС (тепловые сети) информирует об отключении горячей воды, сообщает ИА Дейта.ру.
27.06.2017 Deita.Ru
В связи с проведением ремонтных работ ООО «Артемовская электросетевая компания» уведомляет, что 26 июня с 09.00 ч . до 17.00 ч . от электроэнергии будут отключены улицы: Лобачевского 2-22, Орловская 18-34, 45, 51-57, пер.
27.06.2017 Администрация Артёмовского городского округа
Отключение света ждет многие дома во Владивостоке в среду (адреса) - Deita.RuПлановые работы по ремонту и диагностике электросетей во Владивостоке в среду, 28 июня, оставят без света многих его жителей, об этом ИА Дейта.ру сообщили в МУПВ ВПЭС (электрические сети).
27.06.2017 Deita.Ru
Из бытовых в коммунальные - Золотой РогПриморье опережает большинство регионов РФ в плане обращения с коммунальными отходами     Сегодня в России перерабатывается не более 4% накопленных отходов.
27.06.2017 Золотой Рог
Красоты нашего двора - Золотой РогУмелые руки и немного фантазии – все, что нужно, чтобы улучшить вид из окна   Благоустройство городских территорий сегодня является задачей не только государственной программы «Обеспечение доступным жильем и качест
27.06.2017 Золотой Рог
Отключения света ожидаются в 59 домах Владивостока (АДРЕСА) - Vl.Ru27 июня во Владивостоке сотрудники МУПВ ВПЭС (электрические сети) проводят плановые ремонтные работы.
27.06.2017 Vl.Ru
Парк и сквер благоустроят до конца года в Арсеньеве - Приморская газета
Парк и сквер благоустроят до конца года в Арсеньеве
В Арсеньеве под программу благоустройства «Формирование комфортной городской среды» в этом году попадают: парк «Восток», сквер 25-летия Арсеньева и 10 дворов, сообщает «Приморская газета».
Приморская газета
Более сотни должников в Приморье могут остаться на улице - Приморская газета
Более сотни должников в Приморье могут остаться на улице
Злостным неплательщикам из Артёма грозит выселение за неуплату коммунальных долгов.
Приморская газета
Муниципалитеты края ищут подрядчиков для благоустройства дворов и парков - Приморская газета
Муниципалитеты края ищут подрядчиков для благоустройства дворов и парков
В Приморье стартовали аукционы, по итогам которых выберут подрядчиков для ремонта скверов, придомовых территорий и парков.
Приморская газета
Приморский пенсионер отдал почти 300 тысяч рублей за чудо-лекарство - Приморская газетаПенсионер из Надеждинского района пострадал от действий так называемых «медицинских» мошенников.
27.06.2017 Приморская газета
Приморец приговорен к условному сроку и штрафу за незаконную вырубку кедра - Приморская газетаЖителя Уссурийска признали виновным в незаконной вырубке кедра. Дальнереченский районный суд вынес приговор подсудимому.
27.06.2017 Приморская газета
Эмоциональный водитель отстаивает свою правоту в ДТП на Калинина - Otvprim.RuНа улице Калинина произошло ДТП с участием двух автомобилей. Евгений Штыгайло, корреспондент: - Водитель Toyota Town Ace двигался с Луговой в сторону Калинина, а автомобиль Honda Fit решил развернуться.
27.06.2017 Otvprim.Ru
В Приморье лесорубы нарубили на 270 тыс. рублей ущерба
Большую часть ущерба была возмещена, сообщили Деловой газете «Золотой Рог» в пресс-службе Прокуратуры Приморского края.
Золотой Рог
Пенсионерку из Владивостока ограбили днём на улице
Житель Владивостока ограбил женщину среди бела дня на одной из улиц Владивостока.
Приморская газета
Алена Даценко: «Приглашаем на Неделю премьер» - Приморская газетаПриморская картинная галерея готовится отметить очередной день рождения. В четверг, 29 июня, культовому культурному учреждению края исполняется 51 год.
27.06.2017 Приморская газета
Более 600 килограммов наркотиков изъяли приморские полицейские - Администрация Приморского краяС начала 2017 года в Приморье изъято более 600 килограммов наркотических средств, из них почти 180 килограммов – синтетические наркотики.
27.06.2017 Администрация Приморского края
Уличный кинотеатр открыли в Спасске-Дальнем - Приморская газета  Уличный кинотеатр открыли на один вечер в Спасске-Дальнем. Показ фильмов устроили на стадионе «Цементник» прямо под открытым небом.
27.06.2017 Приморская газета
Выставку «Портрет из Гатчинского дворца» откроют в Приморье - Приморская газета
Выставку «Портрет из Гатчинского дворца» откроют в Приморье
В краевой картинной галерее готовятся представить выставку одного шедевра — «Портрет из Гатчинского дворца».
Приморская газета
Детский иллюстратор с мировым именем посетит фестиваль «Лето на Русском» - Приморская газета
Детский иллюстратор с мировым именем посетит фестиваль «Лето на Русском»
  Заголовок Образцы детской книжной иллюстрации мирового уровня увидят приморцы на международном фестивале культуры и спорта «Лето на Русском», которую посетит заслуженный художник России Анастасия Архипова.
Приморская газета
В ДОРА прошел концерт памяти Виктора Цоя - Уссурийская газета Коммунар
В ДОРА прошел концерт памяти Виктора Цоя
21 июня легендарному музыканту исполнилось бы 55 лет. Поклонники по всей стране отметили юбилей, исполняя его песни.
Уссурийская газета Коммунар
ФСБ задержала в Артеме чемпиона Дальнего Востока по ММА - PrimaMedia.RuАлександр Ефимов стал лишь одним из группы спортсменов, которую сегодня утром, 27 июня, "взяли" на хранении оружия (ФОТО) Поделиться: 27 июня, PrimaMedia.
27.06.2017 PrimaMedia.Ru
Безымянный.jpg - Администрация г.ВладивостокВ субботу, 1 июля , на футбольном поле спорткомплекса «Чемпион» (Партизанский проспект, 44, ВГУЭС, корпус 5) состоится физкультурно-спортивный праздник «Старт чемпионов».
27.06.2017 Администрация г.Владивосток
Автор фото: - Деловой еженедельник КонкурентЧто общего между киевским «Динамо» и Приморским краем Сегодня ледовая арена Уссурийска и хоккейный турнир носят имя подполковника ФСБ Романа Клиза,
27.06.2017 Деловой еженедельник Конкурент
Скотт Диксон одержал победу на Роуд Америке - Газета Звезда
Скотт Диксон одержал победу на Роуд Америке
Скотт Диксон одержал свою первую победу в сезоне, выиграв Гран При Роуд Америки.
Газета Звезда
Соревнования по конкуру собрали лучших наездников - Газета Звезда
Соревнования по конкуру собрали лучших наездников
В этом спорте успех зависит от обоих. Как поведет себя наездник, так покажет себя и лошадь.
Газета Звезда
Деймон Хилл почти помог бакинцу отремонтировать Жигули - Газета Звезда
Деймон Хилл почти помог бакинцу отремонтировать Жигули
Чемпион мира-1996 Деймон Хилл рассказал о том, как пытался помочь бакинскому водителю устранить поломку на Жигулях.
Газета Звезда
Мужчина пропал в Приморском крае - Deita.RuМужчина пропал в пгт Ярославский в Приморье, сообщает ИА Дейта.ру. Читайте также Молодой мужчина пропал во Владивостоке Ракишев Эдуард,
28.06.2017 Deita.Ru
Черным лесорубам не дали обогатиться в Приморье - Deita.RuНезаконной вырубкой деревьев занимались трое жителей Пожарского района в Приморье, об этом ИА Дейта.ру сообщили в АПК.
28.06.2017 Deita.Ru
Роскомнадзор рекомендует провайдерам сменить способ блокировки сайтов - VladTime.RuРоскомнадзор рекомендует провайдерам сменить способ блокировки сайтов, о чем сообщается на официальном ведомственном портале.
27.06.2017 VladTime.Ru
Купаться в Приморье официально разрешено пока на 18 пляжах. СПИСОК - Otvprim.RuВ Приморье проходит техническое освидетельствование пляжей. По его результатам уже 18 мест отдыха официально разрешены для отдыха – эти пляжи соответствуют всем необходимым требованиям.
27.06.2017 Otvprim.Ru
"Роснефть" сообщила о харерской атаке на свои сервера - VladTime.RuНа сервера «Роснефти» была осуществлена мощная хакерская атака. Согласно имеющихся в прессе сведений, произошел инцидент сегодня, 27 июня.
27.06.2017 VladTime.Ru