Гормолокозавод "Артемовский" вышел в финал XIII Бизнес-Премии Приморского края

Гормолокозавод "Артемовский" вышел в финал XIII Бизнес-Премии Приморского края
Фото: zrpress.ru
Деловая газета "Золотой Рог" представляет финалиста XIII Бизнес-Премии Приморского края в номинации "Социально ответственный бизнес"

 

Гормолокозавод «Артемовский» в последние несколько лет, проведя полную модернизацию производства и внедрив высокоэффективное оборудование известных мировых марок, сумел стать предприятием, продукция которого заняла лидирующие позиции по многим параметрам на приморском рынке.

Собственно, стратегия развития предприятия с самого начала была направлена на достижение высокого качества продукта, экологической чистоты и безопасности и, соответственно, завоевание доверия покупателей к новым молочным маркам. Сегодня продукты под марками «Грин Агро» и «Артёмка» являются лидерами продаж, а продукция «Грин Агро» вошла в список «100 лучших товаров России» в декабре 2016 года, завоевав звание лауреатов, дипломантов, а также почетные знаки и медали.

Единственным поставщиком молока для производства довольно широкого ассортимента продуктов, который насчитывает более 70 видов, является животноводческий комплекс «Грин Агро», где содержится самое крупное на Дальнем Востоке стадо дойных коров. Ежедневно молокозавод «Артемовский» перерабатывает более 40 тонн свежего, натурального и цельного молока. Совсем недавно на заводе завершилась реконструкция, которая позволит увеличить объемы выпуска продукции до 60 тонн в сутки. В ассортименте завода не только молоко различной жирности, но и сыры, кефиры, сметана, творожные изделия, йогурты.

- С фермы к нам приходит молоко жирностью от 3,8% до 4,5%, - говорит главный технолог компании Лариса БЕЛОУСОВА. - На сепараторе оно разделяется на сливки 25% жирности и на так называемый «обрат» (молоко жирностью 0.05%). Для того, чтобы получить молоко нужной жирности, смешиваются «обрат» и сливки - это называется «нормализация», в итоге получается молоко нужной жирности. Кроме того, мы делаем молоко, которое проходит пастеризацию, но не проходит сепарацию. Это молоко называется «отборное» и имеет жирность от 3,8%, что соответствует жирности входящего сырого молока.

Помимо отборного молока, ассортимент производимых на предприятии продуктов включает в себя и группу продуктов, основу которых составляет творог. Это отборный творог, зерненный творог и творожные крема, которые выпускает в крае только компания «Грин Агро». Эту продукцию позволяет выпускать то новейшее оборудование, которое было внедрено в последние годы. По словам Ларисы Белоусовой, программное обеспечение все параметры его изготовления рассчитывает поминутно - время, давление, температуру. «Вручную такое сделать невозможно», - уверяет главный технолог.

Внедрение современных технологий позволило вывести производственный процесс на уровень мировых стандартов. Завод оснащен оборудованием концерна GEA Group - известного на международном рынке лидера в разработке технологий и поставке оборудования для переработки молока. Достижения молокозавода не остаются незамеченными. Предприятие посещают знаменитые гости нашего края. Не стал исключением и министр сельского хозяйства РФ Александр ТКАЧЕВ, который, осмотрев внимательно производственные цеха, дал высокую оценку реализации инвестиционного проекта предприятия, качеству выпускаемой продукции.

Газета "Золотой Рог", Владивосток.

Автор:

Ещё новости о событии:

Гормолокозавод "Артемовский" вышел в финал XIII Бизнес-Премии Приморского края - Золотой Рог
Деловая газета "Золотой Рог" представляет финалиста XIII Бизнес-Премии Приморского края в номинации "Социально ответственный бизнес"   Гормолокозавод «Артемовский» в последние несколько лет,
13:53 28.03.2017 Золотой Рог - Владивосток
Деловая газета "Золотой Рог" представляет финалиста XIII Бизнес-Премии Приморского края в номинации "Социально ответственный бизнес"   Гормолокозавод «Артемовский» в последние несколько лет,
13:13 28.03.2017 Золотой Рог - Владивосток
 
По теме
фото: фотобанк Росконгресса |  Набиуллина готовит россиян к крупным неприятностям с долларами - Деловой еженедельник Конкурент фото: фотобанк Росконгресса Банк России находится в постоянной готовности к усилению санкций и прорабатывает разные варианты для обеспечения функционирования финансовой инфраструктуры.
Деловой еженедельник Конкурент
Оператор системы 112 Елена Голикова принимает сообщения для пожарных, полиции и «скорой» - Газета Вести Лишь четверть звонков, поступающих в течение одного месяца по номеру вызова экстренных служб «112», касаются непосредственно работы полиции, пожарной охраны или скорой помощи.
Газета Вести
ДТП на улице Партизанской - Газета Вести 02 На прошлой неделе в округе зарегистрировано одно дорожно-транспортное происшествие.
Газета Вести
Родителям дошкольников напомнили о безопасности - МЧС по Приморскому краю В г. Артём прошло общегородское онлайн совещание для родителей дошкольников В ходе мероприятия с вопросом профилактики пожарной безопасности выступил заместитель начальника службы пожаротушения 19-го пожарно-спасатель
МЧС по Приморскому краю
390fb5bec690a1c8dd359ca440f408c79294136c.jpeg - Primorye24.Ru Девочка пострадала в ДТП, в котором погибла женщина и две несовершеннолетние За жизнь единственной выжившей в страшном ДТП девочки до сих пор борются приморские медики, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Минздрав Приморья.
Primorye24.Ru
«Открылся бал. Кружась, летели четы младые за четой, одежды роскошью блестели, а лица – свежей красотой» - Газета Вести Шуршат пышные платья, барышни с волнением поправляют цветы и ленточки в прическах, ажурные и атласные перчатки, решительно или робко берут под руку элегантных кавалеров.
Газета Вести