Новости города БезФормата.Ru
Владивосток
Главные новости
 
Задать вопрос?

Аграриям Приморья формировать конкурентные преимущества помогает наука

Аграриям Приморья формировать конкурентные преимущества помогает наука - Золотой Рог
Фото: zrpress.ru
То, что Приморский край располагает собственной научной базой для сельскохозяйственной отрасли, несомненно, большой плюс. Региональные производители, инвесторы могут рассчитывать на экспертную поддержку как при организации производств, так и при выводе приморской продукции на экспортные рынки.

О новых возможностях аграриев, приоритетных проектах, способных обеспечить конкурентные преимущества для приморских производителей, «Дальневосточный капитал» разговаривал с директором ПримНИИСХ Алексеем ЕМЕЛЬЯНОВЫМ.

- Ситуация, сложившаяся в результате введения санкций и контрсанкций, изменение курса валют создают предпосылки для роста объемов экспорта сельскохозяйственной продукции, в том числе в азиатские страны. Цены российских производителей на мировом рынке на фоне поставщиков из других стран смотрятся сегодня более привлекательно. Но этот эффект может оказаться краткосрочным и быстро начнет таять в силу растущей инфляции. Рост цен приводит к возрастанию себестоимости продукции. Наши производители начинают проигрывать на рынке потому, что производительность труда в наших хозяйствах остается по-прежнему низкой, ассортимент - узким, качество продукции - невысоким, а урожайность - более низкой в сравнении с другими странами.

Например, сегодня в Корее наша кукуруза, зерно кукурузы, на которую еще недавно ставку делали, фактически сравнялась в цене с кукурузой из США. Причины: неразвитая инфраструктура, дорогостоящая логистика, отсутствие возможности доставлять продукцию валом в порты Японии, Кореи, Китая и т. д. Плюс у нас сохраняется только в том, что пока в России запрещено возделывание ГМО-культур. Это совершенно другой рынок.

Тем не менее мы можем использовать этот момент, чтобы серьезно повысить эффективность сельхозпредприятий. По сути, речь идет о повышении культуры производства, земледелия и, соответственно, о применении современных научных разработок, которые позволяют добиться нужного результата. Конечно, это касается не только российских научных разработок, потому что производители будут искать все, что есть лучшее в мире. Но наши конкурентные преимущества могут формироваться только в науке.

Например, наша приморская соя востребована на мировом рынке, в азиатском регионе по крайней мере. Нужны высокобелковые сорта сои, с содержанием белка более 40%. К тому же эти бобы должны быть пригодными для переработки на традиционные продукты питания азиатской кухни, в частности японской. Для нас это новая задача. И от нас сейчас товаропроизводители и потребители за рубежом ждут именно такую продукцию. В ПримНИИСХ уже есть новый сорт сои «Муссон», у которого, во-первых, содержание белка более 40%, во-вторых, окраска соответствует требованиям азиатских потребителей. По этому сорту уже развернуто семеноводство, с этого года мы будем готовы начать реализацию семян.

У нас заключены договоры и с Японией, и с Кореей на изучение наших сортов на соответствие их требованиям по качеству. Эти требования нам не всегда знакомы: у нас другие ГОСТы, другая культура питания. Поэтому мы совместно с ними пытаемся определить из того ассортимента, которым располагает наш институт, те сорта, которые соответствуют их требованиям, часто весьма специфическим. Как только будет такой сорт определен, мы развернем семеноводство, предложим каким-то хозяйствам заняться производством этой продукции, в том числе на экспорт. Есть у нас сейчас договор с Сеульским национальным университетом. Планируется также совместная работа с этим университетом по изучению высокобелковых сортов сои.

Если оценивать перспективы внешнего рынка с учетом тех тенденций в питании, которые наблюдаются там, например в Корее уменьшается потребление риса и возрастает употребление картофеля, то для наших продуктов могут открыться новые ниши. Раньше в этой стране потребляли до 120-150 кг риса в год на человека, сейчас - порядка 80 кг (для сравнения: в России медицинская норма потребления риса - 8 кг на человека в год). И они стали увеличивать долю картофеля в потреблении, но он у них по большей части импортный, поступающий в обработанном виде. Этот сегмент корейского рынка может стать интересным для наших поставщиков. Наши фермеры могут производить картофель, его обрабатывать, замораживать, насыщать им не только внутренний рынок, но и внешний. В отношении качества этого продукта также есть свои требования. И мы можем методом селекции создавать такие сорта, которые пригодны для разных видов переработки. Расширение ассортимента картофеля - это задача для селекционеров, для науки. Этим мы тоже занимаемся сейчас.

Рынок продуктов семеноводства специфический, а сами продукты - наукоемкие. В общем, в картофелеводстве в Приморье мы не ощущаем зависимости от импорта семенного картофеля, потому что здесь сохранена школа семеноводства, научная база. Наша лаборатория практически единственная на Дальнем Востоке, где в таком объеме и в таком качестве этим вопросом занимаются. К сожалению, этого нет ни в Хабаровском крае, ни в Амурской области, есть только частично на Камчатке и немного на Сахалине. И все. 

Журнал "Дальневосточный капитал", апрель, 2017 год.  

 

Автор:
Мантуров: РФ полностью заменит поставки комплектующих из Украины к 2018-2019 году - VladTime.RuМантуров заявил, что РФ полностью заменит поставки комплектующих из Украины к 2018-2019 году.
28.05.2017 VladTime.Ru
Кудрин настаивает на необходимости повышения пенсионного возраста в РФ - VladTime.RuС заявлением о том, что повышение пенсионного возраста необходимо, прежде всего, для того, чтобы обеспечить рост выплат более чем на 30% выступил Бывший глава Минфина России Алексей Кудрин.
28.05.2017 VladTime.Ru
Мэрия Красноярска возьмет еще один кредит в 1,3 млрд рублей - VladTime.RuМэрия города Красноярск намерена взять еще один кредит размером 1,3 миллиарда рублей для покрытия текущего дефицита денежных средств.
28.05.2017 VladTime.Ru
Сингапур назван примером для экономического развития - VladTime.RuСингапур является самым настоящим примером для подражания. Эту страну называют «экономическим феноменом», потому что, не имея природных ресурсов, государство смогло стать господствующей страной.
28.05.2017 VladTime.Ru
Боливия и «Газпром» собираются подписать новые контракты во время ПМЭФ - VladTime.RuБоливия и «Газпром» собираются подписать новые контракты во время ПМЭФ. Соглашения будут касаться изучения боливийских месторождений, в частности участков Сан-Тельмо Сур, Сан-Тельмо Норте и Астильеро.
28.05.2017 VladTime.Ru
Трамп хочет продать половину нефтяных запасов США - VladTime.RuТрамп заявил о намерении продать половину нефтяных запасов США. Такой выход президент собирается предложить как один из вариантов решения проблемы дефицита бюджета и погашения огромными темпами растущего долга.
28.05.2017 VladTime.Ru
«Быстроденьги» оштрафованы за превышение процентной ставки за просрочку - VladTime.RuМикрофинансовую компанию «Быстроденьги» оштрафовали за слишком большую процентную ставку по выплатам в случае просрочки.
28.05.2017 VladTime.Ru
Около 20 жалоб на нарушения во время праймериз поступили в «Единую Россию» во Владивостоке - Приморская газетаУже более 2 часов члены оркомитета по организации праймериз «Единой России» во Владивостоке рассматривают жалобы от кандидатов и наблюдателей.
28.05.2017 Приморская газета
Путин поздравил Рогозина и коллектив корпорации "Иркут" с первым полетом МС-21 - VladTime.RuВладимир Путин лично адресовал свою признательность вице-премьеру Дмитрию Рогозину, а также коллективу корпорации "Иркут", которая занималась проектом среднемагистрального самолета МС-21,
28.05.2017 VladTime.Ru
Ночных разбойников задержали во Владивостоке - Ussurbator.RuВ дежурную часть отдела полиции №2 УМВД России по городу Владивостоку (Первомайский район) поступило заявление местных жителей.
28.05.2017 Ussurbator.Ru
Рогозин выложил фото первого полета отечественного самолета МС-21 - VladTime.RuОтечественный авиационный лайнер МС-21 совершил свой первый полет, о чем поспешил отчитаться вице-премьер России Дмитрий Рогозин.
28.05.2017 VladTime.Ru
По факту жесткой посадки вертолёта в Приморье проводится проверка - Deita.RuСледственными органами Дальневосточного следственного управления на транспорте Следственного комитета Российской Федерации по факту жесткой посадки вертолёта Ми-8 проводится процессуальная проверка по признакам нарушения
28.05.2017 Deita.Ru