WorldSkills: победа Колледжа сервиса и дизайна ВГУЭС в компетенции «Поварское дело»

Фото: www.vvsu.ru

Во ВГУЭС завершился III Открытый региональный чемпионат WorldSkills Russia «Молодые профессионалы». Уже в третий раз на площадках университета идут соревнования, в которых участвуют студенты среднего профессионального образования со всего Приморского края.

В рамках чемпионата на площадках различных учебных заведений города участники соревновались в компетенциях: «Поварское дело», «Ремонт и обслуживание легковых автомобилей», «Кондитерское дело», «Облицовка плиткой», «Администрирование отеля», «Парикмахерское искусство», «Электромонтажные работы», «Сухое строительство и штукатурные работы», «Спасательные работы», «Малярно-декоративные работы», «Медицинский и социальный уход», «Сварочные технологии», «Дошкольное образование», «Предпринимательство», «Холодильная техника и кондиционирование».

По итогам поварского конкурса победительницей стала студентка 3 курса Колледжа сервиса и дизайна ВГУЭС Сабина Агаризаева..

– К нам приехали 9 участников. Они выполняют известные им заранее задания, разработанные на основе Национального чемпионата. За определённое время им нужно справиться с приготовлением трёх блюд. Их работу оценивали эксперты-компатриоты и шеф-повара ресторанов Владивостока. Стоит отметить, что с каждым годом участники становятся всё более подготовленными, так как движение WorldSkills в Приморском крае развивается всё активнее, и преподаватели обучают студентов по этим стандартам, – рассказала Ирина Мокшина, заместитель главного эксперта компетенции «Поварское дело», преподаватель Колледжа сервиса и дизайна ВГУЭС. Она отметила, что площадка оснащена современным оборудованием, доступ к которому есть у всех студентов профильных специальностей.

Главный эксперт компетенции «Поварское дело», преподаватель КСД ВГУЭС Галина Чемис отметила:

– Эксперты разбиты на группы и оценивают работу участников по разным критериям: температура блюд, время подачи, наличие всех компонентов, выдерживание технологии приготовления, организация рабочего места. Участники – это студенты колледжей Приморского края. Они приехали из Уссурийска, Находки, Артёма, Черниговки, есть участники и из Владивостока.

Справка:

Целью Чемпионата является создание высокой общественной репутации рабочих профессий, усиление заинтересованности руководителей предприятий в повышении квалификации и росте мастерства рабочих кадров. Чемпионат является демонстрацией и оценкой профессионализма молодежи при использовании ими полученных в колледжах и на предприятиях навыков, а также одним из важнейших направлений профориентации школьников.

Персоны Чемис Галина Николаевна

Колледж сервиса и дизайна ,Преподаватель

Мокшина Ирина Владимировна

Колледж сервиса и дизайна ,Преподаватель

Последние новости Приморского края по теме:
WorldSkills: победа Колледжа сервиса и дизайна ВГУЭС в компетенции «Поварское дело»

- Владивосток
Во ВГУЭС завершился III Открытый региональный чемпионат WorldSkills Russia «Молодые профессионалы».
06:25 21.11.2017 ВГУЭС
WorldSkills: победа Колледжа сервиса и дизайна ВГУЭС в компетенции «Поварское дело» - ВГУЭС
WorldSkills: победа Колледжа сервиса и дизайна ВГУЭС в компетенции «Поварское дело» - Владивосток
Во ВГУЭС завершился III Открытый региональный чемпионат WorldSkills Russia «Молодые профессионалы».
12:37 20.11.2017 ВГУЭС
 
По теме
В Хабаровском крае участников чемпионата WorldSkills ждут новые состязания - VostokMedia.Com На трёх площадках пройдут соревнования в 53 разных компетенциях В Хабаровском крае региональный этап чемпионата WorldSkills Russia пройдёт сразу на трёх площадках — в дальневосточной столице, Комсомольске и посёлке Хор.
22.11.2017
 
Автор фото: - Деловой еженедельник Конкурент На прошлой неделе в Приморье впервые прошел очный региональный этап международного чемпионата Global Management Challenge,
21.11.2017
Учебный год стартовал торжественной линейкой и «Уроком мира» - МГУ им. адм. Г.И. Невельского Первый день нового учебного года в Амурском филиале МГУ им. адм. Г.И. Невельского начался с линейки, на которой собрались преподаватели, курсанты 2 и 3 курсов, а также нынешние абитуриенты и их родители.
21.09.2018 МГУ им. адм. Г.И. Невельского
«Комсомолка» разыскала одну из жертв изверга, которой удалось спастись [видео] Анна СВЕТЛАКОВА «Комсомолка» уже рассказывала про мажора из Петербурга,
20.09.2018 КП Владивосток
Евгений Гришковец представил читателям Владивостока свою новую книгу Во владивостокской библиотеке «БУК» писатель, драматург, актер Евгений Гришковец представил свою последнюю книгу под названием «Театр отчаяния.
20.09.2018 Новая газета во Владивостоке
Как вчерашние звезды оказываются на обочине жизни Алена МАРТЫНОВА - Я об этом никому не рассказывал, даже родным и близким, чтобы не нагружать, - опускает глаза почти легендарный строитель Джумшут из сериала «Наша Russia»,
17.09.2018 КП Владивосток
Свой второй «Оскар» Акира Куросава получил за снятый в Приморье фильм «Дерсу Узала» 20 лет назад, 6 сентября 1998 года, в возрасте 88 лет ушел из жизни знаменитый японский режиссер Акира Куросава.
13.09.2018 Новая газета во Владивостоке
Десять секунд на «иппон» - Уссурийская газета Коммунар Самбистки уссурийской ДЮСШ вернулись домой с очередной победой. На завершившемся в Хабаровске первенстве ДВФО по дзюдо наша девичья команда, костяк которой составили восемь воспитанниц тренера Кристины Сташкевич,
20.09.2018 Уссурийская газета Коммунар
После решения, принятого на Сейшелах, была завершена "война" с ВАДА, которая продолжалась с ноября 2015 года Андрей ВДОВИН @av_esq Можно перевести дух на пару мгновений - российское антидопинговое агентство (РУСАДА) в
21.09.2018 КП Владивосток
Голами у "моряков" отметились Александр Стрельцов и Егор Антропов [фото, видео] Василий ПОЛИКАРПОВ Владивостокский "Адмирал" взял реванш в Хабаровске за первое поражение от "Амура".
15.09.2018 КП Владивосток
Госдума одобрила в первом чтении закон перечислении в Пенсионный фонд конфискованных средств коррупционеров - Vl.Ru В четверг, 20 сентября, Госдума приняла в первом чтении законопроект, позволяющий перечислять в Пенсионный фонд средства от реализации конфискованного имущества коррупционеров.
21.09.2018 Vl.Ru
Источник изображения: «Deita.ru» В Артеме приступили к ремонту одной из старейших школ Артемовского городского округа - школы № 1, сообщает DEITA.RU.
21.09.2018 Deita.Ru