WorldSkills: победа Колледжа сервиса и дизайна ВГУЭС в компетенции «Поварское дело»

Фото: www.vvsu.ru

Во ВГУЭС завершился III Открытый региональный чемпионат WorldSkills Russia «Молодые профессионалы». Уже в третий раз на площадках университета идут соревнования, в которых участвуют студенты среднего профессионального образования со всего Приморского края.

В рамках чемпионата на площадках различных учебных заведений города участники соревновались в компетенциях: «Поварское дело», «Ремонт и обслуживание легковых автомобилей», «Кондитерское дело», «Облицовка плиткой», «Администрирование отеля», «Парикмахерское искусство», «Электромонтажные работы», «Сухое строительство и штукатурные работы», «Спасательные работы», «Малярно-декоративные работы», «Медицинский и социальный уход», «Сварочные технологии», «Дошкольное образование», «Предпринимательство», «Холодильная техника и кондиционирование».

По итогам поварского конкурса победительницей стала студентка 3 курса Колледжа сервиса и дизайна ВГУЭС Сабина Агаризаева..

– К нам приехали 9 участников. Они выполняют известные им заранее задания, разработанные на основе Национального чемпионата. За определённое время им нужно справиться с приготовлением трёх блюд. Их работу оценивали эксперты-компатриоты и шеф-повара ресторанов Владивостока. Стоит отметить, что с каждым годом участники становятся всё более подготовленными, так как движение WorldSkills в Приморском крае развивается всё активнее, и преподаватели обучают студентов по этим стандартам, – рассказала Ирина Мокшина, заместитель главного эксперта компетенции «Поварское дело», преподаватель Колледжа сервиса и дизайна ВГУЭС. Она отметила, что площадка оснащена современным оборудованием, доступ к которому есть у всех студентов профильных специальностей.

Главный эксперт компетенции «Поварское дело», преподаватель КСД ВГУЭС Галина Чемис отметила:

– Эксперты разбиты на группы и оценивают работу участников по разным критериям: температура блюд, время подачи, наличие всех компонентов, выдерживание технологии приготовления, организация рабочего места. Участники – это студенты колледжей Приморского края. Они приехали из Уссурийска, Находки, Артёма, Черниговки, есть участники и из Владивостока.

Справка:

Целью Чемпионата является создание высокой общественной репутации рабочих профессий, усиление заинтересованности руководителей предприятий в повышении квалификации и росте мастерства рабочих кадров. Чемпионат является демонстрацией и оценкой профессионализма молодежи при использовании ими полученных в колледжах и на предприятиях навыков, а также одним из важнейших направлений профориентации школьников.

Персоны Чемис Галина Николаевна

Колледж сервиса и дизайна ,Преподаватель

Мокшина Ирина Владимировна

Колледж сервиса и дизайна ,Преподаватель

Последние новости Приморского края по теме:
WorldSkills: победа Колледжа сервиса и дизайна ВГУЭС в компетенции «Поварское дело»

- Владивосток
Во ВГУЭС завершился III Открытый региональный чемпионат WorldSkills Russia «Молодые профессионалы».
06:25 21.11.2017 ВГУЭС
WorldSkills: победа Колледжа сервиса и дизайна ВГУЭС в компетенции «Поварское дело» - ВГУЭС
WorldSkills: победа Колледжа сервиса и дизайна ВГУЭС в компетенции «Поварское дело» - Владивосток
Во ВГУЭС завершился III Открытый региональный чемпионат WorldSkills Russia «Молодые профессионалы».
12:37 20.11.2017 ВГУЭС
 
По теме
В Хабаровском крае участников чемпионата WorldSkills ждут новые состязания - VostokMedia.Com На трёх площадках пройдут соревнования в 53 разных компетенциях В Хабаровском крае региональный этап чемпионата WorldSkills Russia пройдёт сразу на трёх площадках — в дальневосточной столице, Комсомольске и посёлке Хор.
22.11.2017
 
Автор фото: - Деловой еженедельник Конкурент На прошлой неделе в Приморье впервые прошел очный региональный этап международного чемпионата Global Management Challenge,
21.11.2017
Новый Ученый совет Дальневосточного федерального университета избран на пять лет - ДВФУ Новый Ученый совет избрали делегаты Конференции научно-педагогических работников, представителей других категорий работников и обучающихся Дальневосточного федерального университета (ДВФУ).
22.06.2018 ДВФУ
Среди прочих материалов в «Коммунаре» за 1972 год ко Дню защиты детей была напечатана фотография воспитанников детского сада № 2 масложиркомбината (автор А. Шевченко).
21.06.2018 Уссурийская газета Коммунар
Специалисты энергопредприятий Дальнего Востока провели двухнедельное погружение школьников в увлекательный мир энергетики Алина КАПУСТИНА В ВДЦ «Океан» завершилась профильная смена «Энергия старта»,
21.06.2018 КП Владивосток
На прошедшей неделе сотрудникам 7-го отряда не пришлось очень часто демонстрировать свои профессиональные навыки.
21.06.2018 Уссурийская газета Коммунар
Так выглядит памятник в Великом Устюге. Фото: facebook.com/viktor.chuchin - КП Владивосток «Комсомолка» попыталась разобраться, кем была Маруся Климова из знаменитого шлягера, которой недавно в Великом Устюге поставили памятник [видео] Евгений ЧЕРНЫХ «Мурка» - главный блатной шлягер СССР,
23.06.2018 КП Владивосток
На съемках «Вертикали» Высоцкий сочинял песни не только о горах. Актрисе Ларисе Лужиной бард посвятил песню «Она была в Париже». Фото: кадр из фильма - КП Владивосток 22 июня — девять дней со дня смерти Станислава Говорухина, «КП» публикует малоизвестные факты о самых знаменитых фильмах выдающегося режиссера Анна ВЕЛИГЖАНИНА На 83-м году жизни скончался Станислав Говорухин .
22.06.2018 КП Владивосток
Сергей Шаргунов — о литературе и политике, просвещении и честности, России и Северной Корее Сергей Шаргунов (слева) на фестивале «ЛиТР-2018» В ходе первого фестиваля «Литература Тихоокеанской России» (ЛиТР-2018),
21.06.2018 Новая газета во Владивостоке
Кто-то до сих пор на гребне популярности, а кто-то забыт и никому не нужен Юлия МАЗУР Когда-то мы смотрели их клипы по музыкальным каналам каждый день по тысяче раз.
19.06.2018 КП Владивосток
Волонтёры ВГУЭС ведут прямые трансляции с ЧМ 2018 - ВГУЭС Волонтёры ВГУЭС не пропускают ни одного крупного мероприятия в стране. Сейчас они находятся в Екатеринбурге и Самаре, где проходят спортивные матчи Чемпионата мира по футболу-2018.
22.06.2018 ВГУЭС
В чем причина разгрома аргентинской сборной на чемпионате в России Андрей ВДОВИН @av_esq Вся Аргентина с Диего Марадоной во главе возносила молитвы во спасение сборной.
23.06.2018 КП Владивосток
Одно из важных мероприятий встречи выпускников всех поколений ДВПИ (ныне –ДВФУ,
22.06.2018 Прогресс Приморья
JPG Файл - УМВД по Приморскому краю В День памяти и скорби во Владивостоке сотрудники полиции, курсанты Владивостокского филиала  Дальневосточного юридического института  МВД России, представители администрации Приморского края, общественных организаций,
22.06.2018 УМВД по Приморскому краю