Новости города БезФормата.Ru
Владивосток
Главные новости
 
Задать вопрос?

"Мнение, что запасы подорваны, ошибочно"

"Мнение, что запасы подорваны, ошибочно" - Золотой Рог
Фото: zrpress.ru

Рыба считается наиболее ценным продуктом питания, способствуя здоровью и повышению долголетия людей. И государственная программа «Охрана окружающей среды Приморского края» на 2013-2020 годы нацелена на сохранение и разумное использование этого ценного пищевого ресурса, добываемого приморскими рыбаками.

Насколько это удается - на вопросы деловой газеты «Золотой Рог» ответил заместитель директора, заведующий научно-исследовательским отделением сырьевой базы морского и океанического рыболовства ФГБНУ «ТИНРО-Центр», кандидат биологических наук Игорь МЕЛЬНИКОВ.

- Игорь Владимирович, когда-то говорилось о неисчерпаемости дальневосточных богатств. В частности - рыбы. С другой стороны, нередки сетования, что уловы падают. А какова ситуация на самом деле?

- Информационные вбросы о каком-то глобальном подрыве ресурсной базы иногда появляются, но они далеки от истины. Дальний Восток - огромные территории и акватории, на которых мы сегодня недоиспользуем многие ресурсы.

Как раз дальневосточные моря выглядят практически нетронутыми: и резервы есть, и рыболовство можно развивать. Кстати, морское рыболовство у нас в стране и развивается в первую очередь именно на Дальнем Востоке. Здесь - единственные экосистемы, которые по-прежнему остаются близки к природному уровню. Человек здесь либо очень мало влияет на них, либо не влияет никак.

Есть несколько объектов, на которых серьезно сказался пресс промысла, в том числе и нерегулируемого. Но таких объектов единицы, и насколько мы можем судить, не нанесен непоправимый ущерб экосистемам.

По многим другим объектам наблюдается естественная динамика численности, которая от нас совершенно не зависит. Просто  изменились условия. Например, снизился запас минтая в некоторых районах (Южные Курильские острова, Восточная Камчатка). Но это не потому, что его кто-то переловил, а по естественным причинам. У нас рыболовство по большинству объектов, особенно по массовым, в процесс изменения естественных запасов вмешаться не может. И я не назову таких примеров у нас, которые сравнимы, например, с тем, как Северная Корея подорвала свои запасы минтая: их популяции этого объекта как объекта промысла уже нет.

В этом отношении и наша наука хорошо работает, давая нормальные квоты, и наши рыбаки стали более ответственны. Переловы квот, как бывало раньше, сегодня практически исключены. Если они продолжат работать в рамках тех правил, которые устанавливает наука, и ловить в тех объемах, которые разрешены, то мы сможем еще очень долго и эффективно эксплуатировать наши дальневосточные моря.

- И при таком-то богатстве - в нашей торговле и выбор рыбы скромен, и какой-то постоянный дефицит.

- Да, хотелось бы побольше этих ресурсов видеть на наших рынках. Сегодня, допустим, пойдете вы сами на морскую рыбалку - и поймаете с десяток разных видов рыбы, а на рынке в парном виде - встретите всего два-три объекта. И это при том, что в заливе Петра Великого более сотни видов, которые съедобны и вкусны.

Проблема снабжения свежей рыбой приморских регионов остро стояла, стоит и в ближайшие годы стоять будет. C этим пока ничего не меняется, хотя у нас можно сделать такой же хороший рынок, как в Корее или Японии - со множеством объектов.

- За чем же дело? Нужен специализированный рынок? Как предлагается во Владивостоке под Золотым мостом?

- С этим рынком - хорошая задумка. В одном месте будут и оптовые продажи, и базар для народа. Если такое сделают, то лишняя площадка не помешает. Хотя сегодня у нас и без нее достаточно пунктов продажи рыбы. Проблем с торговыми площадями нет. Они - с поставками рыбы. Чтобы продавать свежую рыбу, конечно, нужны и аквариумы, и запасы воды... Но даже если все это будет, нужно откуда-то эту рыбу взять, привезти и сдать на этот рынок. А это целая система, которой у нас практически нет.

- То есть, строительство такого рынка можно начинать только если есть твердые намерения поставщиков?

- Конечно. И надо учесть опыт других стран. Проблема не в том, что рыбаки не могут поймать. Они могут поймать и привезти рыбу на рынок. Вопрос - какой будет цена вопроса для них.

У нас может появиться много рыбы, и она будет дешевле только в одном случае - если начнет работать какая-то система потребкооперации. Рыбаку надо так: поймал в заливе Петра Великого, привез, получил деньги - и пошел ловить рыбу дальше. На этом его роль заканчивается. Но эти живые деньги ему кто-то должен дать. Поэтому нужен какой-то кооператив, который бы скупал у рыбака рыбу, а потом на рынке то ли через аукционы, то ли через розничную продажу - реализовывал. При этом все имели бы свой доход. В Японии и Южной Корее именно так и работают. И там у рыбака голова не болит, куда сдать улов. Если рынок затоварен его рыбой, ему советуют больше не везти или перейти на ловлю другого объекта.

- И это один из стимулов разнообразить ассортимент?

- Безусловно. У нас, например, есть змееподобная рыба cтихей Григорьева. Я только один раз видел ее на рынке во Владивостоке. Это недорогая, нормальная рыба, которая ловится в достаточно больших количествах, и вполне вкусная. Ее можно жарить не хуже камбалы. Но люди не знают этой рыбы, не пробовали. За исключением рыбаков, которые иногда ловят ее на удочку.

Чтобы и сам рынок развивать, и ассортимент, прежде всего нужно предпринять какие-то предварительные усилия. Кто-то в это должен вложить длинные деньги. И реклама нужна. Но какая?

В Пусане есть целая сеть ресторанов прямо рядом с рыбным рынком, где всю эту рыбу, которая выставлена на продажу, можно попробовать. Чем это не реклама? Для приморских регионов больше ничего и не надо: люди пообедают рыбой, которая тут же в ресторане плавает, и о ней пойдет слух. Другое дело - центральные регионы страны, где нашего разнообразия рыбы совершенно не знают. Там в рекламе надо прилагать больше усилий.

Или есть и такое: День селедки в Нидерландах, когда ее продают на каждом углу, и люди пробуют ее в разных видах. Это может быть и День корюшки. Таким путем можно идти и нам.

В нашей стране по рыбе есть специфика разных регионов. Например, нельзя приехать в Крым и не попробовать барабульку! Этой рыбы там ловится не так много, чтобы ею снабжать всю Россию, и это специфический объект региона. Но, надо сказать, местная реклама в отношении барабульки поставлена очень хорошо.

- Если у нас появится какая-то сбытовая кооперация, то ей, опять же, потребуется своя система реализации и магазины.

- Верятно, в этом и должна проявить себя сеть рыбных магазинов, которую в свое время пыталось организовать Росрыболовство, но воз и ныне там. С другой стороны, суть не в торговых площадях, а в организации стабильных поставок рыбопродукции.

Все может работать на развитие рынка. Другое дело - для этого обязательно нужны инвесторы. Если везде будет вкладывать деньги государство, то будет так же, как сейчас.

Я не знаю, как эту систему кооперации можно отстроить, но только она сможет работать эффективно. В другом случае - мы по-прежнему будем ловить и видеть в замороженном виде на прилавках только массовые объекты.

Взять, например, даже самый большой в стране московский рыбный рынок. На него привозится рыба со всех бассейнов, но я не скажу, что даже хотя бы на нем очень большой ассортимент по сравнению с регионами-поставщиками.

- Возможно, у нас и потребитель до сих пор не почувствовал, что биоразнообразие морей ему сегодня гарантирует разнообразие блюд на его столе?

- Конечно. Предложение от рыбаков в основном напрямую зависит от спроса. Если будет спрос на разнообразие, то будет и предложение. Любой объект они будут ловить лишь тогда, когда его будут покупать по цене, которая их устраивает. Ведь если они поймали, а никто покупать не будет, или только по низкой цене, то это для них - прямые убытки.

- Что мешает нашим рыбакам выбирать квоты полностью?

- По каждому объекту свои причины, но недоосвоение характерно практически по всем объектам, на которые устанавливается общий допустимый улов (ОДУ). Мы даже лимит по ним сейчас подняли до 75% только для того, чтобы эти квоты в более-менее полном объеме осваивать. Ведь в отличие от объектов ВВ, когда если кто-то не поймал, то может поймать другой, по объектам ОДУ у компаний жесткие квоты, и они должны их осваивать. Прежде минимум освоения составлял 50%, поэтому усилия сосредотачивались на наиболее выгодных, валютоемких объектах, остальные вылавливались чуть более 50%, лишь бы сохранить квоту.

Сейчас в этом должны пройти некоторые положительные изменения. Отмечу, что если квоты не осваиваются в течение двух лет, то Росрыболовство разбирается в причинах и расторгает договоры с пользователями (лишает долей квот). Таких примеров и сейчас много, а после увеличения «порога освоения» (с 50% до 75%), по-видимому, будет больше.

- То есть случайность и какие-то неудачи могут оказаться роковыми, и в итоге компания может остаться только на «неодуемых» объектах?

- В большинстве случаев именно для учета такой ситуации (поломки судов, ухудшение промысловой обстановки, погодные условия и другие проблемы) и берется двухлетний период.

У нас в отрасли сохраняется высокое взаимодействие, которое выручает рыбаков. Многие путины на Дальнем Востоке сегодня имеют свои штабы. В работе штаба помимо руководства отрасли принимают участие руководители местных теруправлений Росрыболовства, рыбаки, представители местных администраций, контролирующих органов и ученые. При еженедельном проведении селекторных совещаний, руководство отрасли выслушивает оперативную информацию и решает вопросы управления крупными промыслами. Обычно их ведут заместители руководителя Росрыболовства или, в наиболее ответственные моменты, сам руководитель - Илья ШЕСТАКОВ.

Такой штаб у нас имеется по охотоморской минтаевой путине. Был штаб сайровой путины, но теперь его нет - он заменен штабом по пелагическим объектам, где обсуждаются вопросы промысла сайры, сардины и скумбрии. Этот штаб начал работать к началу лета и продолжит действовать до глубокой осени.

В настоящее время параллельно работает и штаб лососевой путины, который постоянно решает многочисленные задачи этого промысла.

- И какая роль отраслевой науки в работе этих штабов?

- Участвуя в штабах, мы ведем научное сопровождение лова. И, надо сказать, если наука сработает хорошо, то эффективность того же сайрового промысла повышается примерно на 30%. Но если научного сопровождения нет, то рыбакам придется затратить на 30% больше сил, ресурсов и денег, чтобы поймать те же объемы рыбы. То есть мы можем подсказать, где ее искать, как на нее лучше выйти, каким способом ловить и тому подобное. В том числе и за это нам и платят бюджетные деньги.

ВОПРОС РЕБРОМ

- Если говорить о тех резервах ресурсов, которые дальневосточные рыбаки могут еще осваивать, - велики ли они?

- Мы постоянно делаем такие оценки для руководства нашей отрасли - это так называемые «резервы сырьевой базы». Если говорить о традиционных объектах лова, то сегодня по дальневосточным морям ежегодно недолавливается порядка 400-500 тысяч тонн рыбы. Это минтай, палтус, треска, навага, сельдь, корюшки и так далее. Если к ним добавить «перспективные» - это сардина иваси, скумбрия, водоросли и так далее, то к этой цифре можно смело добавлять еще полмиллиона тонн.

Я думаю, что даже без объектов, по которым нужны многолетние специализированные исследования, увеличить вылов на два миллиона тонн - больших проблем внутри нашей экономзоны нет. И сегодня это лимитируется исключительно экономической составляющей.

Виктор КУДИНОВ, Газета "Золотой Рог", Владивосток.

Фото автора.

К фото:  Заместитель директора, зав. НИО сырьевой базы морского и океанического рыболовства ФГБНУ «ТИНРО-Центр» Игорь Мельников: «Дальневосточные моря выглядят практически нетронутыми - и резервы есть, и рыболовство можно развивать».

Автор:
Перуанский анчоус. Фото из открытых источников - Fishnews.RuПродовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует, что мировая добыча мелких пелагических видов в 2017 г. увеличится на 7% к уровню прошлого года.
10.08.2017 Fishnews.Ru
Любительская рыбалка в Приморье - Fishnews.RuВ пресс-службе Росрыболовстве прокомментировали введение суточных норм вылова для рыбаков-любителей в различных рыбохозяйственных бассейнах страны.
04.08.2017 Fishnews.Ru
Цены на рыбу шокируют жителей Владивостока - Ussurbator.RuПопулярного блогера Владивостока, директора Фонда "Горожанин и гражданин" Николая Смирнова возмутила цена на рыбу на рынках морского города, сообщает РИА VladNews.
11.07.2017 Ussurbator.Ru
Компьютерный класс - Deita.RuОбщероссийский народный фронт возьмет на контроль детские сады и школы Приморского края, об этом DEITA.RU сообщили в региональном отделении ОНФ.
17.01.2018 Deita.Ru
Водителей Владивостока призывают воздержаться от поездок на личном авто - Ussurbator.RuВ среду, 17 января, во Владивостоке ориентировочно с 22 часов до 8 часов 18 января ожидается снег с количеством осадков 4-6 мм (высота снежного покрова 5-7 см), ночью на дорогах местами ожидается гололедица и снежный накат.
17.01.2018 Ussurbator.Ru
На «Спецзаводе №1» во Владивостоке монтируют второй очистной фильтр - Ussurbator.RuВо Владивостоке продолжается модернизация очистных систем на мусоросжигательном «Спецзаводе № 1», расположенного на ул.
17.01.2018 Ussurbator.Ru
Скачать "Памятку для природопользователей по отчетности в Росприроднадзор"
17.01.2018 Росприроднадзор по Приморскому краю
Что заставило жителей уссурийских сел записаться в лесорубы? Видеорепортаж Евгения Талова - ГТРК ВладивостокЭкологический субботник в помощь селянам: жители Уссурийского округа очищают соседние рощи от сухостоя и используют его как печное топливо.
17.01.2018 ГТРК Владивосток
snegopad.jpg - Primorye24.RuНаиболее интенсивное выпадение осадков ожидается  с 2 часов ночи до 5 утра 18 января Фото: Gagauz.md Владивосток, ИА Приморье24.
17.01.2018 Primorye24.Ru
В Ростове ввели режим повышенной готовности из-за непогоды - VladTime.RuСиноптики обещают в период с 17 по 19 января в Ростове обильные осадки в виде снега, ухудшение видимости на дорогах, порывы ветра до 20 метров в секунду.
17.01.2018 VladTime.Ru
Очередной снегопад накроет Приморский край - Приморская газета18:01 17 января 2018 26 0 Сегодня, 17 января, ориентировочно с 22 часов до 8 часов 18 января во Владивостоке ожидается снег с количеством осадков 4-6 мм.
17.01.2018 Приморская газета
Поиск по картеъ - Deita.RuВолонтеры просят помочь в поисках мужчины, который исчез в Приморском крае, об этом  «Deita.ru» сообщили в Примпоиске.
17.01.2018 Deita.Ru
Как народные избранники меняли жизнь приморцев в 2017 году - Приморская газета12:48 17 января 2018 19 0 За свой первый законодательный год народные избранники приняли 216 законов и 624 постановления.
17.01.2018 Приморская газета
К.т.н., доцент, завкафедрой «Безопасность жизнедеятельности и право» Дальрыбвтуза Игорь КИМ - Fishnews.RuНацеленным на инновационное развитие рыбоперерабатывающим предприятиям сегодня необходимы специалисты с профилем биотехнолога, уверен завкафедрой «Безопасность жизнедеятельности и право» Дальрыбвтуза Игорь Ким.
17.01.2018 Fishnews.Ru
Очередной снегопад накроет Приморский край - Приморская газета
Очередной снегопад накроет Приморский край
18:01 17 января 2018 26 0 Сегодня, 17 января, ориентировочно с 22 часов до 8 часов 18 января во Владивостоке ожидается снег с количеством осадков 4-6 мм.
Приморская газета
Каникулы на синей сопке - Газета Выбор
Каникулы на синей сопке
От городского автовокзала до самой большой «снежной горки» Артема — ровно одиннадцать с половиной километров.
Газета Выбор
Текущая неделя в Приморье будет теплой и снежной - Приморская газета
Текущая неделя в Приморье будет теплой и снежной
16:32 16 января 2018 13 0 16 января север края по-прежнему останется под влиянием антициклона, сохранится малооблачная и без осадков погода, температурный фон −15…−20 °C.
Приморская газета
Бывший сотрудник электросетевой компании осужден на 2,2 года за мошенничество в Приморье - Приморская газета11:50 17 января 2018 3 0 Бывший инспектор находкинской энергосетевой компании лишится свободы на 2,2 года за то, что решил похитить деньги у должника.
17.01.2018 Приморская газета
Scuba diver 569333 960 720 - VostokMedia.ComФото: pixabay.com Мужчина погрузился в воду в районе мыса Абросимова В Приморье два дня не могут найти исчезнувшего аквалангиста.
16.01.2018 VostokMedia.Com
Сдаете квартиру? Тогда мы идем к вам! - УФССПДолжница, сдававшая в аренду квартиры во Владивостоке, «попалась» на попытке сдать жилье судебному приставу.
16.01.2018 УФССП
Светлана Денисова уполномоченная по правам ребенка в Пермском крае Фото: Николай ВАРСЕГОВ - КП Владивосток
Резня в пермской школе: Лев Биджаков еще в 11 лет жестоко избивал учеников
Как выяснил наш спецкор Николай Варсегов, его поставили на внутришкольный учет, а далее по заключению психиатров перевели на домашнее обучение [фото,
КП Владивосток
Сотрудники полиции и медики на месте преступления. Фото: Ержан УТЕГУЛОВ - КП Владивосток
Предпринимателя и его семилетнего сына жестоко убили в Оренбурге
Силовики разыскивают преступников, совершивших вооруженное нападение на двух человек и спаливших их тела в иномарке [фото] Ержан УТЕГУЛОВ Происшествие случилось сегодня утром во дворе многоквартирных домов № 96,98,
КП Владивосток
На следующий день после кровавой резни в школе отменили уроки Фото: Сергей ТРЕТЬЯКОВ - КП Владивосток
Устроивший резню в пермской школе подросток - сын успешного бизнесмена
Его отец занимается междугородними перевозками Андрей МАТЛИН Отец 16-летнего Леонида (имя изменено), одного из двух подростков, напавших на четвероклассников в школе № 127, – успешный пермский бизнесмен.
КП Владивосток
Новости митрополии - Владивостокская епархия14.01.2018 Выставка к 220-летию святителя Иннокентия открыта в Спасске-Дальнем Спасск-Дальний .
16.01.2018 Владивостокская епархия
Хабаровчане узнают, что такое «Форма воды» - VostokMedia.ComАндрей МитрофановФото: kinopoisk.ru С момента выхода готического триллера «Багровый пик» от знаменитого постановщика Гильермо Дель Торо прошло более двух лет:
17.01.2018 VostokMedia.Com
Земфира, Баста и «Ленинград» претендуют на народную премию «Одноклассников» - VostokMedia.ComРанее в «Чартовой Дюжине» побеждал приморский ансамбль «Мумий Тролль» Социальная сеть «Одноклассники» и «Наше Радио» объявили о старте голосования за участников премии «Чартова Дюжина» 2018.
17.01.2018 VostokMedia.Com
Иден Кэпвелл Кренстон Кастильо - Мэрси Уолкер (52 года) - КП Владивосток
Актеры «Санта-Барбары» сегодня: Иден счастлива с пятым мужем, а Лайонелл женился на молоденькой
25 лет назад, 15 января 1993 года, вышла в эфир последняя - 2137-я серия знаменитой мыльной оперы, которую в России показывали около 10 лет.
КП Владивосток
Мелодии из золотого фонда зарубежного кино прозвучат в Приморье - Приморская газета
Мелодии из золотого фонда зарубежного кино прозвучат в Приморье
09:01 16 января 2018 14 0 В краевой филармонии в феврале представят концертную программу «Музыкальный Голливуд.
Приморская газета
Диана оказалась очень уж неоднозначной жертвой - КП Владивосток
Изображая жертву, насильник Дианы Шурыгиной отправился по ток-шоу
Наш корреспондент тоже стала участницей программы Наталья ВАРСЕГОВА kp_ru_msk @Ko_Natal - Наталья, приезжайте к нам на запись программы по Диане Шурыгиной, - позвонили мне из студии «Прямого эфира».
КП Владивосток
«Адмирал» победил в матче с «Локомотивом» в Ярославле со счетом 3:1 - Vl.Ru«Адмирал» переиграл в Ярославле местный «Локомотив» со счетом 3:1. Но несмотря на положительный результат, «моряки» утратили даже математические шансы выхода в плей-офф в этом сезоне.
17.01.2018 Vl.Ru
AR0Z7838.jpg - Администрация Приморского краяВ Приморском крае продолжается подготовка к проведению четвертого Восточного экономического форума.
16.01.2018 Администрация Приморского края
Img 4468 - VostokMedia.ComФото: РИА "Восток-Медиа" Болельщики «Адмирала» боятся повторения подобного ЧП После пожара в «Фетисов-Арене» специалисты не будут проверять состояние коммуникаций, сообщает РИА «Восток-Медиа».
17.01.2018 VostokMedia.Com
Сильнее обстоятельств: «Адмирал» одержал победу над «Локомотивом» - Приморская газета
Сильнее обстоятельств: «Адмирал» одержал победу над «Локомотивом»
10:40 17 января 2018 9 0 Приморские хоккеисты одержали победу над ярославским «Локомотивом».
Приморская газета
Такой день хочется поскорее забыть. Итоги десятого этапа ралли-марафона «Дакар-2018» - Газета Звезда
Такой день хочется поскорее забыть. Итоги десятого этапа ралли-марафона «Дакар-2018»
Десятый этап ралли-марафона «Дакар-2018» с 372-километровым спецучастком между Сальтой и Беленом возродил интригу в категории грузовиков и фактически предопределил исход сражения за победу среди мотоциклистов.
Газета Звезда
Под руководством Андрея Разина "Адмирал" провел пять игр, заработав 10 очков - КП Владивосток
Останься в живых, «Адмирал»: Владивосток рискует лишиться профессионального хоккея
«Комсомолка» разбирается в том, что происходит с хоккейным клубом Алексей Самуськов В минувшее воскресенье, 14 января, владивостокский «Адмирал» покинул главный тренер Андрей Разин.
КП Владивосток
Food 1736883 960 720 - VostokMedia.ComФото: pixabay.com Партию загадочной крупы пришлось изъять из магазинов и отдать на корм скотине Сегодня, 17 января,
17.01.2018 VostokMedia.Com
AR0Z9324.jpg - Администрация Приморского краяБолее 100 тысяч тонн соевого шрота из Приморья планируют экспортировать в Челябинск в 2018 году.
17.01.2018 Администрация Приморского края
Очередной снегопад накроет Приморский край - Приморская газета18:01 17 января 2018 26 0 Сегодня, 17 января, ориентировочно с 22 часов до 8 часов 18 января во Владивостоке ожидается снег с количеством осадков 4-6 мм.
17.01.2018 Приморская газета
_2.jpg - Администрация Приморского краяПриморские гребцы завоевали золото на первом Чемпионате мира по гребле на лодках «Дракон» по льду, состоявшемся в китайском городе Долунь.
17.01.2018 Администрация Приморского края
Снимок абсолютно голой Сати Казановой вызвал бурное обсуждение - VladTime.RuСнимок полностью обнаженной Сати Казановой в цветной воде вызвал неоднозначную реакцию поклонников.
17.01.2018 VladTime.Ru