Новости города БезФормата.Ru
Владивосток
Главные новости
 
Задать вопрос?

"Мнение, что запасы подорваны, ошибочно"

"Мнение, что запасы подорваны, ошибочно" - Золотой Рог
Фото: zrpress.ru

Рыба считается наиболее ценным продуктом питания, способствуя здоровью и повышению долголетия людей. И государственная программа «Охрана окружающей среды Приморского края» на 2013-2020 годы нацелена на сохранение и разумное использование этого ценного пищевого ресурса, добываемого приморскими рыбаками.

Насколько это удается - на вопросы деловой газеты «Золотой Рог» ответил заместитель директора, заведующий научно-исследовательским отделением сырьевой базы морского и океанического рыболовства ФГБНУ «ТИНРО-Центр», кандидат биологических наук Игорь МЕЛЬНИКОВ.

- Игорь Владимирович, когда-то говорилось о неисчерпаемости дальневосточных богатств. В частности - рыбы. С другой стороны, нередки сетования, что уловы падают. А какова ситуация на самом деле?

- Информационные вбросы о каком-то глобальном подрыве ресурсной базы иногда появляются, но они далеки от истины. Дальний Восток - огромные территории и акватории, на которых мы сегодня недоиспользуем многие ресурсы.

Как раз дальневосточные моря выглядят практически нетронутыми: и резервы есть, и рыболовство можно развивать. Кстати, морское рыболовство у нас в стране и развивается в первую очередь именно на Дальнем Востоке. Здесь - единственные экосистемы, которые по-прежнему остаются близки к природному уровню. Человек здесь либо очень мало влияет на них, либо не влияет никак.

Есть несколько объектов, на которых серьезно сказался пресс промысла, в том числе и нерегулируемого. Но таких объектов единицы, и насколько мы можем судить, не нанесен непоправимый ущерб экосистемам.

По многим другим объектам наблюдается естественная динамика численности, которая от нас совершенно не зависит. Просто  изменились условия. Например, снизился запас минтая в некоторых районах (Южные Курильские острова, Восточная Камчатка). Но это не потому, что его кто-то переловил, а по естественным причинам. У нас рыболовство по большинству объектов, особенно по массовым, в процесс изменения естественных запасов вмешаться не может. И я не назову таких примеров у нас, которые сравнимы, например, с тем, как Северная Корея подорвала свои запасы минтая: их популяции этого объекта как объекта промысла уже нет.

В этом отношении и наша наука хорошо работает, давая нормальные квоты, и наши рыбаки стали более ответственны. Переловы квот, как бывало раньше, сегодня практически исключены. Если они продолжат работать в рамках тех правил, которые устанавливает наука, и ловить в тех объемах, которые разрешены, то мы сможем еще очень долго и эффективно эксплуатировать наши дальневосточные моря.

- И при таком-то богатстве - в нашей торговле и выбор рыбы скромен, и какой-то постоянный дефицит.

- Да, хотелось бы побольше этих ресурсов видеть на наших рынках. Сегодня, допустим, пойдете вы сами на морскую рыбалку - и поймаете с десяток разных видов рыбы, а на рынке в парном виде - встретите всего два-три объекта. И это при том, что в заливе Петра Великого более сотни видов, которые съедобны и вкусны.

Проблема снабжения свежей рыбой приморских регионов остро стояла, стоит и в ближайшие годы стоять будет. C этим пока ничего не меняется, хотя у нас можно сделать такой же хороший рынок, как в Корее или Японии - со множеством объектов.

- За чем же дело? Нужен специализированный рынок? Как предлагается во Владивостоке под Золотым мостом?

- С этим рынком - хорошая задумка. В одном месте будут и оптовые продажи, и базар для народа. Если такое сделают, то лишняя площадка не помешает. Хотя сегодня у нас и без нее достаточно пунктов продажи рыбы. Проблем с торговыми площадями нет. Они - с поставками рыбы. Чтобы продавать свежую рыбу, конечно, нужны и аквариумы, и запасы воды... Но даже если все это будет, нужно откуда-то эту рыбу взять, привезти и сдать на этот рынок. А это целая система, которой у нас практически нет.

- То есть, строительство такого рынка можно начинать только если есть твердые намерения поставщиков?

- Конечно. И надо учесть опыт других стран. Проблема не в том, что рыбаки не могут поймать. Они могут поймать и привезти рыбу на рынок. Вопрос - какой будет цена вопроса для них.

У нас может появиться много рыбы, и она будет дешевле только в одном случае - если начнет работать какая-то система потребкооперации. Рыбаку надо так: поймал в заливе Петра Великого, привез, получил деньги - и пошел ловить рыбу дальше. На этом его роль заканчивается. Но эти живые деньги ему кто-то должен дать. Поэтому нужен какой-то кооператив, который бы скупал у рыбака рыбу, а потом на рынке то ли через аукционы, то ли через розничную продажу - реализовывал. При этом все имели бы свой доход. В Японии и Южной Корее именно так и работают. И там у рыбака голова не болит, куда сдать улов. Если рынок затоварен его рыбой, ему советуют больше не везти или перейти на ловлю другого объекта.

- И это один из стимулов разнообразить ассортимент?

- Безусловно. У нас, например, есть змееподобная рыба cтихей Григорьева. Я только один раз видел ее на рынке во Владивостоке. Это недорогая, нормальная рыба, которая ловится в достаточно больших количествах, и вполне вкусная. Ее можно жарить не хуже камбалы. Но люди не знают этой рыбы, не пробовали. За исключением рыбаков, которые иногда ловят ее на удочку.

Чтобы и сам рынок развивать, и ассортимент, прежде всего нужно предпринять какие-то предварительные усилия. Кто-то в это должен вложить длинные деньги. И реклама нужна. Но какая?

В Пусане есть целая сеть ресторанов прямо рядом с рыбным рынком, где всю эту рыбу, которая выставлена на продажу, можно попробовать. Чем это не реклама? Для приморских регионов больше ничего и не надо: люди пообедают рыбой, которая тут же в ресторане плавает, и о ней пойдет слух. Другое дело - центральные регионы страны, где нашего разнообразия рыбы совершенно не знают. Там в рекламе надо прилагать больше усилий.

Или есть и такое: День селедки в Нидерландах, когда ее продают на каждом углу, и люди пробуют ее в разных видах. Это может быть и День корюшки. Таким путем можно идти и нам.

В нашей стране по рыбе есть специфика разных регионов. Например, нельзя приехать в Крым и не попробовать барабульку! Этой рыбы там ловится не так много, чтобы ею снабжать всю Россию, и это специфический объект региона. Но, надо сказать, местная реклама в отношении барабульки поставлена очень хорошо.

- Если у нас появится какая-то сбытовая кооперация, то ей, опять же, потребуется своя система реализации и магазины.

- Верятно, в этом и должна проявить себя сеть рыбных магазинов, которую в свое время пыталось организовать Росрыболовство, но воз и ныне там. С другой стороны, суть не в торговых площадях, а в организации стабильных поставок рыбопродукции.

Все может работать на развитие рынка. Другое дело - для этого обязательно нужны инвесторы. Если везде будет вкладывать деньги государство, то будет так же, как сейчас.

Я не знаю, как эту систему кооперации можно отстроить, но только она сможет работать эффективно. В другом случае - мы по-прежнему будем ловить и видеть в замороженном виде на прилавках только массовые объекты.

Взять, например, даже самый большой в стране московский рыбный рынок. На него привозится рыба со всех бассейнов, но я не скажу, что даже хотя бы на нем очень большой ассортимент по сравнению с регионами-поставщиками.

- Возможно, у нас и потребитель до сих пор не почувствовал, что биоразнообразие морей ему сегодня гарантирует разнообразие блюд на его столе?

- Конечно. Предложение от рыбаков в основном напрямую зависит от спроса. Если будет спрос на разнообразие, то будет и предложение. Любой объект они будут ловить лишь тогда, когда его будут покупать по цене, которая их устраивает. Ведь если они поймали, а никто покупать не будет, или только по низкой цене, то это для них - прямые убытки.

- Что мешает нашим рыбакам выбирать квоты полностью?

- По каждому объекту свои причины, но недоосвоение характерно практически по всем объектам, на которые устанавливается общий допустимый улов (ОДУ). Мы даже лимит по ним сейчас подняли до 75% только для того, чтобы эти квоты в более-менее полном объеме осваивать. Ведь в отличие от объектов ВВ, когда если кто-то не поймал, то может поймать другой, по объектам ОДУ у компаний жесткие квоты, и они должны их осваивать. Прежде минимум освоения составлял 50%, поэтому усилия сосредотачивались на наиболее выгодных, валютоемких объектах, остальные вылавливались чуть более 50%, лишь бы сохранить квоту.

Сейчас в этом должны пройти некоторые положительные изменения. Отмечу, что если квоты не осваиваются в течение двух лет, то Росрыболовство разбирается в причинах и расторгает договоры с пользователями (лишает долей квот). Таких примеров и сейчас много, а после увеличения «порога освоения» (с 50% до 75%), по-видимому, будет больше.

- То есть случайность и какие-то неудачи могут оказаться роковыми, и в итоге компания может остаться только на «неодуемых» объектах?

- В большинстве случаев именно для учета такой ситуации (поломки судов, ухудшение промысловой обстановки, погодные условия и другие проблемы) и берется двухлетний период.

У нас в отрасли сохраняется высокое взаимодействие, которое выручает рыбаков. Многие путины на Дальнем Востоке сегодня имеют свои штабы. В работе штаба помимо руководства отрасли принимают участие руководители местных теруправлений Росрыболовства, рыбаки, представители местных администраций, контролирующих органов и ученые. При еженедельном проведении селекторных совещаний, руководство отрасли выслушивает оперативную информацию и решает вопросы управления крупными промыслами. Обычно их ведут заместители руководителя Росрыболовства или, в наиболее ответственные моменты, сам руководитель - Илья ШЕСТАКОВ.

Такой штаб у нас имеется по охотоморской минтаевой путине. Был штаб сайровой путины, но теперь его нет - он заменен штабом по пелагическим объектам, где обсуждаются вопросы промысла сайры, сардины и скумбрии. Этот штаб начал работать к началу лета и продолжит действовать до глубокой осени.

В настоящее время параллельно работает и штаб лососевой путины, который постоянно решает многочисленные задачи этого промысла.

- И какая роль отраслевой науки в работе этих штабов?

- Участвуя в штабах, мы ведем научное сопровождение лова. И, надо сказать, если наука сработает хорошо, то эффективность того же сайрового промысла повышается примерно на 30%. Но если научного сопровождения нет, то рыбакам придется затратить на 30% больше сил, ресурсов и денег, чтобы поймать те же объемы рыбы. То есть мы можем подсказать, где ее искать, как на нее лучше выйти, каким способом ловить и тому подобное. В том числе и за это нам и платят бюджетные деньги.

ВОПРОС РЕБРОМ

- Если говорить о тех резервах ресурсов, которые дальневосточные рыбаки могут еще осваивать, - велики ли они?

- Мы постоянно делаем такие оценки для руководства нашей отрасли - это так называемые «резервы сырьевой базы». Если говорить о традиционных объектах лова, то сегодня по дальневосточным морям ежегодно недолавливается порядка 400-500 тысяч тонн рыбы. Это минтай, палтус, треска, навага, сельдь, корюшки и так далее. Если к ним добавить «перспективные» - это сардина иваси, скумбрия, водоросли и так далее, то к этой цифре можно смело добавлять еще полмиллиона тонн.

Я думаю, что даже без объектов, по которым нужны многолетние специализированные исследования, увеличить вылов на два миллиона тонн - больших проблем внутри нашей экономзоны нет. И сегодня это лимитируется исключительно экономической составляющей.

Виктор КУДИНОВ, Газета "Золотой Рог", Владивосток.

Фото автора.

К фото:  Заместитель директора, зав. НИО сырьевой базы морского и океанического рыболовства ФГБНУ «ТИНРО-Центр» Игорь Мельников: «Дальневосточные моря выглядят практически нетронутыми - и резервы есть, и рыболовство можно развивать».

Автор:
Цены на рыбу шокируют жителей Владивостока - Ussurbator.RuПопулярного блогера Владивостока, директора Фонда "Горожанин и гражданин" Николая Смирнова возмутила цена на рыбу на рынках морского города, сообщает РИА VladNews.
11.07.2017 Ussurbator.Ru
О правилах поведения на водных объектах - Ussurbator.RuМКУ  УГО «Управление по делам гражданской обороны и чрезвычайным  ситуациям» информирует население: О правилах поведения на водных объектах   Открытые водоемы, безусловно, источник опасности,
24.07.2017 Ussurbator.Ru
Пляжный сезон в Находке: 13 мест массового отдыха получили положительное заключение надзорных органов - Администрация Находкинского городского округаЛетом прибрежную зону городского округа посещает до 200 тыс. гостей из других городов.
24.07.2017 Администрация Находкинского городского округа
IMG-20170724-WA0020.jpg - Primorye24.RuСезонный цех по производству деликатеса обнаружили приморские пограничники Фото: press_pogranprim Владивосток, ИА Приморье24.
24.07.2017 Primorye24.Ru
МКУ  УГО «Управление по делам гражданской обороны и чрезвычайным  ситуациям» информирует население: О правилах поведения на водных объектах   Открытые водоемы, безусловно, источник опасности,
24.07.2017 Администрация Уссурийского городского округа
Ночью во Владивостоке может пройти дождь - PrimaMedia.RuБлиже к утру он прекратится 24 июля, PrimaMedia. Небольшой дождь может пройти во Владивостоке в первой половине ночи, в дальнейшем он прекратится.
24.07.2017 PrimaMedia.Ru
В Уссурийске начата оценка ущерба от паводка - UssurMediaПострадавшим после наводнения необходимо обращаться в администрацию города 24 июля, UssurMedia.
24.07.2017 UssurMedia
В Уссурийске начата оценка ущерба от паводка - ГТРК ВладивостокСпециальной комиссии предстоит проверить каждое заявление, поступившее от граждан.
24.07.2017 ГТРК Владивосток
В Уссурийске начата оценка ущерба от паводка - Администрация Приморского краяСпециальной комиссии предстоит проверить каждое заявление, поступившее от граждан.
24.07.2017 Администрация Приморского края
В Уссурийске начата оценка ущерба от паводка - Otvprim.RuСпециальной комиссии предстоит проверить каждое заявление, поступившее от граждан.
24.07.2017 Otvprim.Ru
Проблемный вопрос наложения дальневосточных гектаров на охотугодия почти снят - Otvprim.RuПроект изменений в закон о дальневосточном гектаре рассмотрит Совет Федерации во вторник, 25 июля.
24.07.2017 Otvprim.Ru
Крым – наш! И отдых там – не мираж… - VladMedicina.RuКрым. Мало найдется на Земле мест, где так плотно на единицу площади расположено большое количество самых разных достопримечательностей – и природных, и рукотворных.
24.07.2017 VladMedicina.Ru
Очередной нелегальный цех по переработке краба обнаружен в Приморье - ГТРК ВладивостокДеятельность очередного нелегального цеха по переработке краба была пресечена сотрудниками Пограничного управления ФСБ России по Приморскому краю в Хасанском районе.
24.07.2017 ГТРК Владивосток
Золотой мост во Владивостоке снова потек - PrimaMedia.RuПосле обильных дождей на прошлой неделе в теле моста скопилась вода, которая теперь сбрасывается в аварийном порядке (ФОТО) 24 июля, PrimaMedia.
24.07.2017 PrimaMedia.Ru
Обитаемый остров: несанкционированный детский лагерь выявили под Владивостоком - Приморская газета
Обитаемый остров: несанкционированный детский лагерь выявили под Владивостоком
В Приморье обнаружили незаконно действующий детский лагерь. Ребята жили в лесу в сырых палатках, а воду для питья брали из небольшого ручья.
Приморская газета
Восточный военный округ назвал лучшие военкоматы: Приморье за бортом - Приморская газета
Восточный военный округ назвал лучшие военкоматы: Приморье за бортом
В Восточном военном округе подвели итоги работы военных комиссариатов в рамках весенней призывной кампании «Весна-2017».
Приморская газета
Морская пехота ТОФ России, Китая, Ирана и Венесуэлы определит лучших - Приморская газета
Морская пехота ТОФ России, Китая, Ирана и Венесуэлы определит лучших
На Тихоокеанском флоте в ближайшее время пройдут два международных конкурса.
Приморская газета
Приморцы все чаще выписывают себе наркотики по почте - Золотой РогСреди наркотических средств, которые употребляют приморцы, лидером остается каннабисная группа, второй идет опийная группа.
24.07.2017 Золотой Рог
big_55173_2.jpeg - Primorye24.RuРади иномарки злоумышленник застрелил мужчину и женщину Фото: Drom.ru Владивосток.
24.07.2017 Primorye24.Ru
Браконьеров из Приморья судят за убитого тигра - Приморская газетаВ Приморье перед судом предстанут обвиняемые в незаконной добыче амурского тигра, сообщает «Приморская газета» со ссылкой на МВД РФ .
24.07.2017 Приморская газета
В Приморье перед судом предстанут обвиняемые в незаконной добыче амурского тигра - Золотой Рог
В Приморье перед судом предстанут обвиняемые в незаконной добыче амурского тигра
Трое приморцев на охоте застрелили тигра, ущерб составил более 1,8 млн рублей, сообщили Деловой газете «Золотой Рог» в пресс-службе УМВД России.
Золотой Рог
Приморец сжег собутыльницу и ограбил приятелей - Приморская газета
Приморец сжег собутыльницу и ограбил приятелей
В Приморье суд признал мужчину виновным в сожжении знакомой заживо, сообщили «Приморской газете» в прокуратуре .
Приморская газета
В Приморье перед судом предстанет строитель, причинившей ущерб бюджету края на 25 млн рублей - Золотой Рог
В Приморье перед судом предстанет строитель, причинившей ущерб бюджету края на 25 млн рублей
При строительстве пожарного ДЕПО, фигурант подал недостоверные акты, сообщили Деловой газете «Золотой Рог» в пресс-службе Прокуратуры Приморского края.
Золотой Рог
Во Владивостоке вновь открылся хлебный музей - Золотой РогЖители и гости столицы Приморья теперь могут познакомиться с хлебопекарной историей Во Владивостоке после реконструкции открылся корпоративный музей компании «Владхлеб».
24.07.2017 Золотой Рог
Места перекопов после укладки газопровода  асфальтируют в Уссурийске - Администрация Уссурийского городского округаОдин из проблемных участков на перекрестке улиц Краснознаменная - Лазо уже заасфальтирован.
24.07.2017 Администрация Уссурийского городского округа
14876544_1659526741006060_3661758815688149583_o.jpg - Primorye24.RuКонцерт пройдет под управлением Валерия Гергиева Фото: Белгородская государственная филармония Владивосток, ИА Приморье 24.
24.07.2017 Primorye24.Ru
Концерт памяти Высоцкого пройдёт во Владивостоке - Приморская газета
Концерт памяти Высоцкого пройдёт во Владивостоке
Во вторник, 25 июля, во Владивостоке вспомнят Владимира Высоцкого. Поклонники творчества прославленного поэта и артиста соберутся в 18:00 в Театральном сквере около памятника Владимиру Семёновичу.
Приморская газета
Янковские в Доме чиновника Суханова: журфикс приглашает горожан вспомнить историю краю - Приморская газета
Янковские в Доме чиновника Суханова: журфикс приглашает горожан вспомнить историю краю
«Духовный берег  Янковских» - этой теме посвящен июльский журфикс в Доме чиновника Суханова.
Приморская газета
«Хрустальный мир» открыл новый сезон во Владивостоке - Приморская газета
«Хрустальный мир» открыл новый сезон во Владивостоке
Вот уже третий год подряд во Владивостоке реализуется проект «Хрустальный мир», который позволяет убрать барьеры между детьми-инвалидами и их сверстниками.
Приморская газета
Российские дети слепнут на глазах - Золотой РогПоловина нынешних школьников надевают очки еще в младших классах. Таковы результаты исследования Минздрава РФ.
24.07.2017 Золотой Рог
Региональные руководители Всероссийского забега с препятствиями. Слева — Николай Рожков - PrimaMedia.RuОрганизаторы Всероссийского забега и спортсмены со всего региона приняли участие в масштабном мероприятии 24 июля, PrimaMedia.
24.07.2017 PrimaMedia.Ru
Студент ДВФУ Сергей Сирант — победитель международного турнира по бадминтону - ДВФУСтудент Дальневосточного федерального университета (ДВФУ) Сергей Сирант выиграл международный турнир Russian Open по бадминтону.
24.07.2017 ДВФУ
«Луч-Энергия» уступил «Химкам» - Приморская газета
«Луч-Энергия» уступил «Химкам»
Футболисты «Луча-Энергии»  не смогли обойти своих соперников из подмосковного клуба «Химки».
Приморская газета
Летним маршрутом с ННК - Золотой Рог
Летним маршрутом с ННК
Срочная командировка во Владивосток заставила поволноваться. Тот, кому приходилось искать железнодорожные или авиабилеты по дальневосточным направлениям в разгар отпускного сезона, наверняка поймет мои чувства.
Золотой Рог
Еще одно «золото» и «серебро» - Виталий Оботин продолжает успешные выступления на Сурдлимпиаде - Газета Звезда
Еще одно «золото» и «серебро» - Виталий Оботин продолжает успешные выступления на Сурдлимпиаде
Приморский пловец Виталий Оботин продолжает успешные выступления на Сурдлимпийских летних играх в г. Самсуне (Турция).
Газета Звезда
Все парки и скверы малых городов Приморья благоустроят до конца 2022 года - Otvprim.RuВ Приморье 5 августа завершается инвентаризация общественных территорий и парковых зон в муниципальных образованиях края – на ее основе будет составлен пятилетний план по благоустройству всех объектов.
24.07.2017 Otvprim.Ru
В Уссурийске начата оценка ущерба от паводка - Администрация Уссурийского городского округаС 22 июля в администрации УГО работает комиссия по обследованию домов, подтопленных квартир, придомовых и приусадебных участков в городе Уссурийске.
24.07.2017 Администрация Уссурийского городского округа
На 2,5 метра выше критической отметки поднялась река Раздольная под Уссурийском - UssurMediaВ понедельник утром был зафиксирован пиковый уровень воды за время паводка (ФОТО) 24 июля, UssurMedia.
24.07.2017 UssurMedia
Максимальный уровень воды в реке Раздольной с начала паводка зарегистрирован сегодня, 24 июля - Администрация Уссурийского городского округаВода поднималась всю ночь и в 4.00 достигла отметки 809 см. После этого уровень воды пошел на спад.
24.07.2017 Администрация Уссурийского городского округа
Круизный лайнер «Costa Victoria» зашел во Владивосток - ГТРК ВладивостокКруизный лайнер «Costa Victoria» зашел во Владивосток. На борту — две тысячи жителей Южной Кореи.
24.07.2017 ГТРК Владивосток