Новости города БезФормата.Ru
Владивосток
Главные новости
 
Задать вопрос?

"Мнение, что запасы подорваны, ошибочно"

"Мнение, что запасы подорваны, ошибочно" - Золотой Рог
Фото: zrpress.ru

Рыба считается наиболее ценным продуктом питания, способствуя здоровью и повышению долголетия людей. И государственная программа «Охрана окружающей среды Приморского края» на 2013-2020 годы нацелена на сохранение и разумное использование этого ценного пищевого ресурса, добываемого приморскими рыбаками.

Насколько это удается - на вопросы деловой газеты «Золотой Рог» ответил заместитель директора, заведующий научно-исследовательским отделением сырьевой базы морского и океанического рыболовства ФГБНУ «ТИНРО-Центр», кандидат биологических наук Игорь МЕЛЬНИКОВ.

- Игорь Владимирович, когда-то говорилось о неисчерпаемости дальневосточных богатств. В частности - рыбы. С другой стороны, нередки сетования, что уловы падают. А какова ситуация на самом деле?

- Информационные вбросы о каком-то глобальном подрыве ресурсной базы иногда появляются, но они далеки от истины. Дальний Восток - огромные территории и акватории, на которых мы сегодня недоиспользуем многие ресурсы.

Как раз дальневосточные моря выглядят практически нетронутыми: и резервы есть, и рыболовство можно развивать. Кстати, морское рыболовство у нас в стране и развивается в первую очередь именно на Дальнем Востоке. Здесь - единственные экосистемы, которые по-прежнему остаются близки к природному уровню. Человек здесь либо очень мало влияет на них, либо не влияет никак.

Есть несколько объектов, на которых серьезно сказался пресс промысла, в том числе и нерегулируемого. Но таких объектов единицы, и насколько мы можем судить, не нанесен непоправимый ущерб экосистемам.

По многим другим объектам наблюдается естественная динамика численности, которая от нас совершенно не зависит. Просто  изменились условия. Например, снизился запас минтая в некоторых районах (Южные Курильские острова, Восточная Камчатка). Но это не потому, что его кто-то переловил, а по естественным причинам. У нас рыболовство по большинству объектов, особенно по массовым, в процесс изменения естественных запасов вмешаться не может. И я не назову таких примеров у нас, которые сравнимы, например, с тем, как Северная Корея подорвала свои запасы минтая: их популяции этого объекта как объекта промысла уже нет.

В этом отношении и наша наука хорошо работает, давая нормальные квоты, и наши рыбаки стали более ответственны. Переловы квот, как бывало раньше, сегодня практически исключены. Если они продолжат работать в рамках тех правил, которые устанавливает наука, и ловить в тех объемах, которые разрешены, то мы сможем еще очень долго и эффективно эксплуатировать наши дальневосточные моря.

- И при таком-то богатстве - в нашей торговле и выбор рыбы скромен, и какой-то постоянный дефицит.

- Да, хотелось бы побольше этих ресурсов видеть на наших рынках. Сегодня, допустим, пойдете вы сами на морскую рыбалку - и поймаете с десяток разных видов рыбы, а на рынке в парном виде - встретите всего два-три объекта. И это при том, что в заливе Петра Великого более сотни видов, которые съедобны и вкусны.

Проблема снабжения свежей рыбой приморских регионов остро стояла, стоит и в ближайшие годы стоять будет. C этим пока ничего не меняется, хотя у нас можно сделать такой же хороший рынок, как в Корее или Японии - со множеством объектов.

- За чем же дело? Нужен специализированный рынок? Как предлагается во Владивостоке под Золотым мостом?

- С этим рынком - хорошая задумка. В одном месте будут и оптовые продажи, и базар для народа. Если такое сделают, то лишняя площадка не помешает. Хотя сегодня у нас и без нее достаточно пунктов продажи рыбы. Проблем с торговыми площадями нет. Они - с поставками рыбы. Чтобы продавать свежую рыбу, конечно, нужны и аквариумы, и запасы воды... Но даже если все это будет, нужно откуда-то эту рыбу взять, привезти и сдать на этот рынок. А это целая система, которой у нас практически нет.

- То есть, строительство такого рынка можно начинать только если есть твердые намерения поставщиков?

- Конечно. И надо учесть опыт других стран. Проблема не в том, что рыбаки не могут поймать. Они могут поймать и привезти рыбу на рынок. Вопрос - какой будет цена вопроса для них.

У нас может появиться много рыбы, и она будет дешевле только в одном случае - если начнет работать какая-то система потребкооперации. Рыбаку надо так: поймал в заливе Петра Великого, привез, получил деньги - и пошел ловить рыбу дальше. На этом его роль заканчивается. Но эти живые деньги ему кто-то должен дать. Поэтому нужен какой-то кооператив, который бы скупал у рыбака рыбу, а потом на рынке то ли через аукционы, то ли через розничную продажу - реализовывал. При этом все имели бы свой доход. В Японии и Южной Корее именно так и работают. И там у рыбака голова не болит, куда сдать улов. Если рынок затоварен его рыбой, ему советуют больше не везти или перейти на ловлю другого объекта.

- И это один из стимулов разнообразить ассортимент?

- Безусловно. У нас, например, есть змееподобная рыба cтихей Григорьева. Я только один раз видел ее на рынке во Владивостоке. Это недорогая, нормальная рыба, которая ловится в достаточно больших количествах, и вполне вкусная. Ее можно жарить не хуже камбалы. Но люди не знают этой рыбы, не пробовали. За исключением рыбаков, которые иногда ловят ее на удочку.

Чтобы и сам рынок развивать, и ассортимент, прежде всего нужно предпринять какие-то предварительные усилия. Кто-то в это должен вложить длинные деньги. И реклама нужна. Но какая?

В Пусане есть целая сеть ресторанов прямо рядом с рыбным рынком, где всю эту рыбу, которая выставлена на продажу, можно попробовать. Чем это не реклама? Для приморских регионов больше ничего и не надо: люди пообедают рыбой, которая тут же в ресторане плавает, и о ней пойдет слух. Другое дело - центральные регионы страны, где нашего разнообразия рыбы совершенно не знают. Там в рекламе надо прилагать больше усилий.

Или есть и такое: День селедки в Нидерландах, когда ее продают на каждом углу, и люди пробуют ее в разных видах. Это может быть и День корюшки. Таким путем можно идти и нам.

В нашей стране по рыбе есть специфика разных регионов. Например, нельзя приехать в Крым и не попробовать барабульку! Этой рыбы там ловится не так много, чтобы ею снабжать всю Россию, и это специфический объект региона. Но, надо сказать, местная реклама в отношении барабульки поставлена очень хорошо.

- Если у нас появится какая-то сбытовая кооперация, то ей, опять же, потребуется своя система реализации и магазины.

- Верятно, в этом и должна проявить себя сеть рыбных магазинов, которую в свое время пыталось организовать Росрыболовство, но воз и ныне там. С другой стороны, суть не в торговых площадях, а в организации стабильных поставок рыбопродукции.

Все может работать на развитие рынка. Другое дело - для этого обязательно нужны инвесторы. Если везде будет вкладывать деньги государство, то будет так же, как сейчас.

Я не знаю, как эту систему кооперации можно отстроить, но только она сможет работать эффективно. В другом случае - мы по-прежнему будем ловить и видеть в замороженном виде на прилавках только массовые объекты.

Взять, например, даже самый большой в стране московский рыбный рынок. На него привозится рыба со всех бассейнов, но я не скажу, что даже хотя бы на нем очень большой ассортимент по сравнению с регионами-поставщиками.

- Возможно, у нас и потребитель до сих пор не почувствовал, что биоразнообразие морей ему сегодня гарантирует разнообразие блюд на его столе?

- Конечно. Предложение от рыбаков в основном напрямую зависит от спроса. Если будет спрос на разнообразие, то будет и предложение. Любой объект они будут ловить лишь тогда, когда его будут покупать по цене, которая их устраивает. Ведь если они поймали, а никто покупать не будет, или только по низкой цене, то это для них - прямые убытки.

- Что мешает нашим рыбакам выбирать квоты полностью?

- По каждому объекту свои причины, но недоосвоение характерно практически по всем объектам, на которые устанавливается общий допустимый улов (ОДУ). Мы даже лимит по ним сейчас подняли до 75% только для того, чтобы эти квоты в более-менее полном объеме осваивать. Ведь в отличие от объектов ВВ, когда если кто-то не поймал, то может поймать другой, по объектам ОДУ у компаний жесткие квоты, и они должны их осваивать. Прежде минимум освоения составлял 50%, поэтому усилия сосредотачивались на наиболее выгодных, валютоемких объектах, остальные вылавливались чуть более 50%, лишь бы сохранить квоту.

Сейчас в этом должны пройти некоторые положительные изменения. Отмечу, что если квоты не осваиваются в течение двух лет, то Росрыболовство разбирается в причинах и расторгает договоры с пользователями (лишает долей квот). Таких примеров и сейчас много, а после увеличения «порога освоения» (с 50% до 75%), по-видимому, будет больше.

- То есть случайность и какие-то неудачи могут оказаться роковыми, и в итоге компания может остаться только на «неодуемых» объектах?

- В большинстве случаев именно для учета такой ситуации (поломки судов, ухудшение промысловой обстановки, погодные условия и другие проблемы) и берется двухлетний период.

У нас в отрасли сохраняется высокое взаимодействие, которое выручает рыбаков. Многие путины на Дальнем Востоке сегодня имеют свои штабы. В работе штаба помимо руководства отрасли принимают участие руководители местных теруправлений Росрыболовства, рыбаки, представители местных администраций, контролирующих органов и ученые. При еженедельном проведении селекторных совещаний, руководство отрасли выслушивает оперативную информацию и решает вопросы управления крупными промыслами. Обычно их ведут заместители руководителя Росрыболовства или, в наиболее ответственные моменты, сам руководитель - Илья ШЕСТАКОВ.

Такой штаб у нас имеется по охотоморской минтаевой путине. Был штаб сайровой путины, но теперь его нет - он заменен штабом по пелагическим объектам, где обсуждаются вопросы промысла сайры, сардины и скумбрии. Этот штаб начал работать к началу лета и продолжит действовать до глубокой осени.

В настоящее время параллельно работает и штаб лососевой путины, который постоянно решает многочисленные задачи этого промысла.

- И какая роль отраслевой науки в работе этих штабов?

- Участвуя в штабах, мы ведем научное сопровождение лова. И, надо сказать, если наука сработает хорошо, то эффективность того же сайрового промысла повышается примерно на 30%. Но если научного сопровождения нет, то рыбакам придется затратить на 30% больше сил, ресурсов и денег, чтобы поймать те же объемы рыбы. То есть мы можем подсказать, где ее искать, как на нее лучше выйти, каким способом ловить и тому подобное. В том числе и за это нам и платят бюджетные деньги.

ВОПРОС РЕБРОМ

- Если говорить о тех резервах ресурсов, которые дальневосточные рыбаки могут еще осваивать, - велики ли они?

- Мы постоянно делаем такие оценки для руководства нашей отрасли - это так называемые «резервы сырьевой базы». Если говорить о традиционных объектах лова, то сегодня по дальневосточным морям ежегодно недолавливается порядка 400-500 тысяч тонн рыбы. Это минтай, палтус, треска, навага, сельдь, корюшки и так далее. Если к ним добавить «перспективные» - это сардина иваси, скумбрия, водоросли и так далее, то к этой цифре можно смело добавлять еще полмиллиона тонн.

Я думаю, что даже без объектов, по которым нужны многолетние специализированные исследования, увеличить вылов на два миллиона тонн - больших проблем внутри нашей экономзоны нет. И сегодня это лимитируется исключительно экономической составляющей.

Виктор КУДИНОВ, Газета "Золотой Рог", Владивосток.

Фото автора.

К фото:  Заместитель директора, зав. НИО сырьевой базы морского и океанического рыболовства ФГБНУ «ТИНРО-Центр» Игорь Мельников: «Дальневосточные моря выглядят практически нетронутыми - и резервы есть, и рыболовство можно развивать».

Автор:
Перуанский анчоус. Фото из открытых источников - Fishnews.RuПродовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует, что мировая добыча мелких пелагических видов в 2017 г. увеличится на 7% к уровню прошлого года.
10.08.2017 Fishnews.Ru
Любительская рыбалка в Приморье - Fishnews.RuВ пресс-службе Росрыболовстве прокомментировали введение суточных норм вылова для рыбаков-любителей в различных рыбохозяйственных бассейнах страны.
04.08.2017 Fishnews.Ru
Цены на рыбу шокируют жителей Владивостока - Ussurbator.RuПопулярного блогера Владивостока, директора Фонда "Горожанин и гражданин" Николая Смирнова возмутила цена на рыбу на рынках морского города, сообщает РИА VladNews.
11.07.2017 Ussurbator.Ru
Синоптики предупредили о новых разрушительных паводках в Приморье - Ussurbator.Ru21 августа, UssurMedia. О резком ухудшении погоды жителей Приморья предупреждают специалисты Примгидромета.
21.08.2017 Ussurbator.Ru
Сильные дожди ожидаются в Уссурийске - Ussur.NetВ Уссурийском районе возможно серьезное ухудшение погоды, сообщает сайт Администрации УГО.
21.08.2017 Ussur.Net
Синоптики предупредили о новых разрушительных паводках в Приморье - UssurMediaСильные дожди с грозами ожидаются в середине грядущей недели 21 августа, UssurMedia.
21.08.2017 UssurMedia
По данным ФГБУ "Приморское управление по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды", согласно ориентировочному прогнозу с большей долей вероятности,
21.08.2017 Администрация Уссурийского городского округа
ФГКУ «Приморское управление по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды»» поступило штормовое предупреждение о резком ухудшении погоды на территории Приморского края.
21.08.2017 Zolotou.Com
Уважаемые жители и гости Приморского края! О подтоплении населённых пунктов и дорог Вы будете предупреждены!
21.08.2017 Zolotou.Com
Пункты приёма древесины создадут в Приморье - ГТРК ВладивостокДля наиболее качественного снабжения приморцев дровами в муниципалитетах края будут созданы пункты приёма древесины.
21.08.2017 ГТРК Владивосток
Примгидромет выпустил прогноз погоды на сентябрь 2017 года - ГТРК ВладивостокПрогноз аномалий температуры воздуха и осадков по Приморскому краю на сентябрь 2017 г. опубликован на официальном сайте Приморского управления по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды ,сообщают "Вести Приморье".
21.08.2017 ГТРК Владивосток
Подтопленцам Приморья обещают выплатить более 700 миллионов рублей - Ussurbator.RuВ Приморье прошло заседание оперативного штаба по ликвидации последствий ЧС (прохождение циклона), сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу администрации региона.
21.08.2017 Ussurbator.Ru
По данным ФГБУ "Приморское управление по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды", согласно ориентировочному прогнозу с большей долей вероятности,
21.08.2017 Администрация Уссурийского городского округа
Директор департамента регулирования в сфере рыбного хозяйства и рыбоводства Минсельхоза Евгений КАЦ - Fishnews.RuПринятие закона о денежной компенсации ущерба рыбным запасам поможет ликвидировать «серые схемы», считает директор департамента регулирования в сфере рыбного хозяйства и рыбоводства Минсельхоза Евгений Кац .
21.08.2017 Fishnews.Ru
В нацпарке в Приморье задержали китайских браконьеров - Приморская газета
В нацпарке в Приморье задержали китайских браконьеров
Сразу двоих нарушителей задержали инспекторы «Земли леопарда» и сотрудники Пограничного управления ФСБ России по Приморскому краю.
Приморская газета
Дмитрий Козуб: «„Безопасный город“ должны запустить к 2020 году» - Приморская газета
Дмитрий Козуб: «„Безопасный город“ должны запустить к 2020 году»
В крае готовят к запуску программно-аналитический комплекс «Безопасный город».
Приморская газета
Возможен небольшой дождь: прогноз погоды на 21 августа - Приморская газета
Возможен небольшой дождь: прогноз погоды на 21 августа
Сегодня, 21 августа, погоду в Приморье определяет поле повышенного атмосферного давления.
Приморская газета
Грузовик столкнулся с седаном на Енисейской - Otvprim.RuНа улице Енисейской грузовик столкнулся с седаном. В результате аварии машины перекрыли всю проезжую часть.
21.08.2017 Otvprim.Ru
Водитель не смог избежать ДТП на Ульяновской - Otvprim.RuВ районе БАМА, на Ульяновской, 6 столкнулись микрогрузовик Isuzu Elf и Toyota Crown.
21.08.2017 Otvprim.Ru
Первые в истории «Кедровой пади» браконьеры из КНР пробрались на территорию заповедника - ГТРК ВладивостокСразу двоих нарушителей задержали инспекторы «Земли леопарда» и сотрудники Пограничного управления ФСБ России по Приморскому краю в ходе совместного рейда.
21.08.2017 ГТРК Владивосток
С Камчатки в Приморский край направлено 120 спасателей - Золотой Рог
С Камчатки в Приморский край направлено 120 спасателей
Они будут оказывать помощь жителям подтопленных районов, сообщает Деловая газета «Золотой Рог».
Золотой Рог
В Приморье исправительный центр ФСИН никогда не заполняется и на 10 процентов - Золотой Рог
В Приморье исправительный центр ФСИН никогда не заполняется и на 10 процентов
Специальные исправительные центры ФСИН, где осужденные с 1 января 2017 года отбывают новый вид уголовного наказания — принудительные работы, — практически пусты, сообщает деловая газета «Золотой Рог».
Золотой Рог
Как получить компенсации? - Уссурийская газета Коммунар
Как получить компенсации?
Граждане, у которых во время паводка пострадало имущество или погиб урожай, могут получить компенсации из краевого и федерального бюджетов.
Уссурийская газета Коммунар
«Меридианы Тихого» откроют фильмы об ожившем карпе и о переселении в тело младенца - Приморская газетаПрограмма международного кинофестиваля «Меридианы Тихого» сформирована. В нее вошли более 170 фильмов, которые разбиты на 9 секцией.
20.08.2017 Приморская газета
Грандиозные премьеры и выдающиеся солисты выступят в сентябре на Приморской сцене «Мариинки» - Приморская газетаВ сентябре на Приморской сцене Мариинского театра выступят выдающиеся коллективы и солисты.
21.08.2017 Приморская газета
attach-636386647765661956.jpg - Администрация Приморского краяНовый лифт начал работать в девятиэтажном доме на Ушакова, 12-а в Уссурийске.
21.08.2017 Администрация Приморского края
Во Владивостоке объявили полную программу Международного Кинофестиваля "Меридианы Тихого" - Золотой Рог
Во Владивостоке объявили полную программу Международного Кинофестиваля "Меридианы Тихого"
Дирекция Международного Кинофестиваля "Меридианы Тихого" объявляет полную программу юбилейного, пятнадцатого, форума, который пройдет во Владивостоке при поддержке Администрации Приморского края с 9 по 15 сентября 2017 года.
Золотой Рог
Нашли женщину: Аллу Сурикову назначили председателем жюри основного конкурса «Меридианов Тихого» - Приморская газета
Нашли женщину: Аллу Сурикову назначили председателем жюри основного конкурса «Меридианов Тихого»
Объявлены имена жюри основного конкурса юбилейного 15-ого Международного кинофестиваля стран Азиатско-Тихоокеанского региона «Меридианы Тихого».
Приморская газета
​Русский рок на рандеву с властью
Почему наши музыканты дружат с Кремлем чаще, чем ссорятся? Вадим Самойлов, Андрей Макаревич и Дмитрий Медведев.
Новая газета во Владивостоке
IVN_0373.jpg - Primorye24.RuСостязание больше походило на театрализованное представление Фото: Владивосток, ИА Приморье24.
21.08.2017 Primorye24.Ru
"Кубок Золотого Рога": день первый - ИА SportPrimorye.Ru18 августа на учебно-тренировочной базе «Седанка» (ул. Черноморская, 7) стартовал дальневосточный турнир по футболу среди команд 2007-2008 годов рождения «Кубок Золотого Рога».
21.08.2017 ИА SportPrimorye.Ru
Лидер чемпионата РДС-Восток Екатерина Седых перед финалом осталась без боевой машины - ИА SportPrimorye.RuПретендент на звание чемпиона РДС-Восток 2017 года Екатерина Седых не сможет принять участие в суперфинале РДС-Восток на своей основной машине.
21.08.2017 ИА SportPrimorye.Ru
«Луч-Энергия» проиграл «Оренбургу» на выезде - Приморская газета
«Луч-Энергия» проиграл «Оренбургу» на выезде
Футбольный клуб из Владивостока «Луч-Энергия» проиграл «Оренбургу» со счетом 0:2.
Приморская газета
You are viewing the image with filename img_7757.jpg - Уссурийская газета Коммунар
Будут ждать целый год
Футбольный турнир среди дворовых команд завершился. На стадионе «Городском» в День физкультурника состоялись финалы, а после на церемонии закрытия поздравления принимали победители и призеры.
Уссурийская газета Коммунар
Отт Тянак выиграл Ралли Германия, Себастьен Ожье возглавил чемпионат - Газета Звезда
Отт Тянак выиграл Ралли Германия, Себастьен Ожье возглавил чемпионат
Гонщик M-Sport Отт Тянак выиграл Ралли Германия, одержав вторую победу в своей карьере.
Газета Звезда
В выходные дни Евгений Корж встретился с пострадавшими от наводнения жителями - Администрация Уссурийского городского округаВ ходе поездки глава администрации также осмотрел городские объекты, разрушенные паводком.
21.08.2017 Администрация Уссурийского городского округа
Завершен монтаж балок на мосту через реку Извилинка в Чугуевском районе - Otvprim.RuПодрядная организация завершила монтаж балок на восстановлении моста через реку Извилинка в Чугуевском районе.
21.08.2017 Otvprim.Ru
«Помощника» для работы с порталом Госуслуг создали в Приморье - Otvprim.RuСпециальный сайт «Помощник» разработан для жителей и гостей Приморского края.
21.08.2017 Otvprim.Ru
По данным ФГБУ "Приморское управление по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды", согласно ориентировочному прогнозу с большей долей вероятности,
21.08.2017 Администрация Уссурийского городского округа
IVN_0373.jpg - Primorye24.RuСостязание больше походило на театрализованное представление Фото: Владивосток, ИА Приморье24.
21.08.2017 Primorye24.Ru